Материал на тему: " Вред энергетических напитков".

ГБОУ СПО ЛНР «Краснолучский строительный колледж»

Материал для проведения воспитательного часа на тему: « Вред энергетических напитков».

Подготовила классный руководитель

28 группы КСК Чернышева Ю.Е.

2018 год

Энергетические напитки – это безалкогольные напитки, проявляющие возбуждающее влияние на центральную нервную систему, в связи с чем повышают работоспособность, имеют антиседативный эффект. В последнее время значительно увеличилось потребление данных напитков, по данным ВОЗ – на 60 процентов ( в период с 2008 по 2016 год), 68 процентов потребителей энергетиков — подростки, 30 процентов это взрослые, а 18 еще не достигли 10-летнего возраста.

Энергетик – средне- или сильногазированный напиток (содержит большое количество угольной кислоты (H2CO3)), так как это способствует более быстрому усвоению компонентов и быстрому наступлению эффекта, с одной стороны, а с другой – используется для безопасного консервирования продукта. Для того, чтобы понять влияние энергетического напитка на организм, рассмотрим действие основных компонентов:

1. Кофеин (матеин, теин) - является психостимулятором, вызывает привыкание. Его основное действие уменьшение чувства усталости и сонливости, кроме того, он повышает умственную трудоспособность, действует на сердечно-сосудистую систему (учащает пульс). Среднее действие кофеина – 3 часа. Однако если в организм попадает большое количество кофеина, наблюдаются возбуждение, бессонница, нервозность, раздражительность, судороги, боль в животе, тахикардия, аритмия, возможны психоз и повреждение мышц.

2. Гуарана- вьющаяся лиана рода Пауллиния. Содержит гуаранин по химическому составу идентичен кофеину, только в данном растении его содержится в 3 раза больше ,чем в кофе. Чрезмерное употребление энергетических напитков с содержанием гуараны (особенно в сочетании с кофеином и таурином) может способствовать началу эпилепсии у некоторых людей.

3. Таурин- производное цистеина, витаминоподобное вещество. Улучшает мышечную работу, благоприятно воздействует на кровяное давление. Проблема в том, что содержание таурина в напитке в несколько раз превышает допустимые суточные нормы для человека.

4. Глюкуронолактон- содержится в количестве, превышающем естественную суточную выработку в 250-500 раз. Эффект таких доз, равно как и взаимодействие с другими компонентами напитков, не изучен.

5. Теобромин, теофиллин- схожи по строению с кофеином, но психостимулирующий эффект в 10 раз меньше.

6. Витамины( в энергетические напитки добавляют витамин C и витамины группы B): витамин B в больших количествах вызывает дрожание конечностей, учащенное сердцебиение и аллергические реакции. Витамин С вступает в реакцию с консервантами и ароматизаторами – в результате вырабатываются канцерогенные вещества.

Также в состав входят: адаптогены, экстракты матэ и женьшеня, глюкоза, ароматизаторы (натуральные и искусственные), красители (сахарный колер, рибофлавин) и др.

В течении 3-4 часов после приема энергетика человек ощущает «прилив сил», однако этот эффект не из-за компонентов напитка. Энергетик мобилизует последние остатки сил нашего организма, те энергетические резервы, что были отложены на самый черный день.

Последствия: вялость, депрессия, раздражительность. Очень часто побочным эффектом приема энергетических напитков оказывается бессонница. Иногда – нервозность и психомоторное возбуждение. Употребление в больших количествах ведет к проблемам с сердцем и сосудами, к импотенции, бьет по почкам и печени, ослабляет иммунитет, истощает организм. Не стоит забывать, что все газированные напитки очень калорийны, они содержат много сахара, в результате их употребления уровень инсулина резко подскакивает, что ведет к диабету.