Т?рбие са?аты "Ас - адамны? ар?ауы"

Саба?ты? та?ырыбы: «Ас – адамны? ар?ауы»
Ма?саты: Денсаулы?ты? негізі – д?рыс тама?тану екенін т?сіндіру. Ырым - тыйымдармен таныстыру. ?лтты? та?амдарды насихаттау. ?аза? хал?ыны? дастархан байлы?ын, та?ам т?рлеріні? адам а?засына пайдасын т?сіндіру. Е?бек адамдарын сыйлай білуге, ?р адам нанды ?немдей білуге т?рбиелеу.
К?рнекілігі: Ма?ал – м?телдер, тыйым с?здер жазыл?ан плакаттар, саба?ты? та?ырыбы, ?лтты? киімдер, ?лтты? ыдыстар, ?лтты? та?амдар, к?рініс ??ралдары.
Барысы:
Балалар д?рыс тама?танбаса? ол денсаулы??а кері ?сер етеді.
Тама?тан?анда да ол тама?ты? таза жасал?анына оны? мерзімінен асып кетпегеніне аса м?н беру керек. Ж?не де тама?тан?ан кезде асты ?алай ішу керек екенін білерміз.
«PISA» ба?дарламасыны? «Карусель» стратегиясын ?олдана отырып ж?мыс жасаймыз

(ет та?амдары: ?аза?ша ет, ?уырда?, ?азы - ?арта, ш?жы?, бесбарма?
с?т та?амдары: айран, ?айма?, ірімшік, с?збе, ?ымыз
нан та?амдары: то?аш, шелпек, бауырса?, таба нан, орама нан)

Адамны? денсаулы?ы неге байланысты?
Біз неге д?рыс тама?тануымыз керек?
Тама? ішер алдында ?андай гигиенаны са?тауымыз керек?

Дастар?ан басында са?талатын ырым - тыйымдар
1. Нанды бір ?олмен сындыру?а болмайды.
2. Ас ішіп бол?ан со? «тойдым» деуге болмайды, «?ана?ат» деу керек
3. ?она??а сыны? ыдыспен ас беруге болмайды.
4. Д?мді таба?ты? ортасынан алма, ?з алды?нан алып же.
5. Тама? ?стінен аттамайды
Дастар?ан басында?ы д?ст?рлер
1. ?йге келген адамдар?а д?м таттырмай шы?армайды / ауыз тиі?із
2. Т?рге шы?ы?ыз / т?рлеті?із / жо?арлаты?ыз.
3. Шай іші?із, дастар?ан?а келі?із.
4. Дастар?ан басында адамдар жасына ?арай отырады.
5. Астан кейін дастар?ан басында?ы е? ?лкен, ??рметті адам ас?а бата береді
Ас ішу т?ртібі
1. ?ол жумай, асты ішпейді.
2. Аузында тама? т?р?анда с?йлемейді
3. Дастар?ан басында ?депсіз с?йлемейді
4Асты асы?пай, ?бден шайнап ж?ту керек
5. Тама? ішіп отырып, кітап о?у?а, теледидар к?руге болмайды.
Ма?ал - м?телдер
1. Ас атасы нан, нан атасы – д?н
2. Ет етке, сорпа бетке
3. Ас иесімен т?тті, та?амымен жа?сы
4. Ас ?адірін то? білмейді

?асиетті ас
НАН Д?мі т?тті

Береке молшылы?
То?шылы? досты?

?азіргікезде нан ?німдерін шы?арудажа?аша технологияны пайдалануда. Нан ?німіні? алуан пішінді т?рлері пісіріледі.
Нансыз тынышты? та болмайды,
К?кіректі м??,
Жерді ша? торлайды.
Екі ел бірін – бірі жалмайды.
Елімні? ??діретін асырып т?р?ан, мені? де, сені? де, оны? да мерейін ?стем ?ып т?р?ан –ол нан!

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Т?рбие са?аты "Ас - адамны? ар?ауы"»

Тақырыбы:

«Ас – адамның арқауы»

Сабақтың мақсаты:

Денсаулықтың негізі – дұрыс тамақтану екенін түсіндіру. Ырым - тыйымдармен таныстыру. Ұлттық тағамдарды насихаттау. Қазақ халқының дастархан байлығын, тағам түрлерінің адам ағзасына пайдасын түсіндіру. Еңбек адамдарын сыйлай білуге, әр адам нанды үнемдей білуге тәрбиелеу.

«Біз қоректену үшін өмір сүрмейміз, біз өмір сүру үшін қоректенеміз».

Сократ

Ет тағамдары:……………………………………

Сүт тағамдары:.....................................

Нан тағамдары:.....................................

Ет тағамдары: қазақша ет, қуырдақ, қазы – қарта, шұжық, бесбармақ.

Сүт тағамдары: айран, қаймақ, ірімшік, сүзбе, қымыз.

Нан тағамдары: тоқаш, шелпек, бауырсақ, таба нан.

Дастарқан басында сақталатын ырым - тыйымдар

1. Нанды бір қолмен сындыруға болмайды. 2. Ас ішіп болған соң «тойдым» деуге болмайды, «қанағат» деу керек 3. Қонаққа сынық ыдыспен ас беруге болмайды. 4. Дәмді табақтың ортасынан алма, өз алдыңнан алып же. 5. Тамақ үстінен аттамайды

Дастарқан басындағы дәстүрлер

1. Үйге келген адамдарға дәм таттырмай

шығармайды / ауыз тиіңіз/ 2. Төрге шығыңыз / төрлетіңіз /

жоғарлатыңыз. 3. Шай ішіңіз, дастарқанға келіңіз. 4. Дастарқан басында адамдар жасына қарай

отырады. 5. Астан кейін дастарқан басындағы ең үлкен,

құрметті адам асқа бата береді

Мақал - мәтелдер

1. Ас атасы нан, нан атасы – дән 2. Ет етке, сорпа бетке 3. Ас иесімен тәтті, тағамымен жақсы 4. Ас қадірін тоқ білмейді

Ас ішу тәртібі

1. Қол жумай, асты ішпейді. 2. Аузында тамақ тұрғанда сөйлемейді 3. Дастарқан басында әдепсіз сөйлемейді 4. Асты асықпай, әбден шайнап жұту керек 5. Тамақ ішіп отырып, кітап оқуға, теледидар көруге болмайды.

Ас атасы - НАН

Қасиетті ас достық

НАН Дәмі тәтті

Береке

молшылық Тоқшылық

Дұрыс тамақтану ережесі

Майлы тағамдарды көп пайдаланбаңыз.
Тым ащы және тұзды тағамдардан сақтаныңыз
Тәттілер көп, ал денсаулық біреу-ақ.
Жеміс – жидектер - пайдалы тағам.
Күніне 3рет, бір уақытта тамақтану қажет.
Тамақты дұрыстап шайнап жұту керек.
Тым ыстық не суық тамақтан тіс эмалі бұзылады.
Түрлі дәмдеуіштер қосылған тағамдар ағзаға өте зиян.

ТАМАҚТАНУ ГИГИЕНАСЫНЫҢ ЕРЕЖЕЛЕРІ

Тамақтану режимін сақта!
Тамақ құрамы туралы ойланыңдар!
Тамақты дұрыс шайна!
Тамақты артық жеме!
Тамақ уақытында асықпа!

Сауалнама

Сенің бойың
Сенің салмағың
Күніне неше рет тамақтанасын?
Таңғы асыңды күн сайын ішесің бе? а) ия б) жоқ
Сорпаны күн сайын ішесің бе? а) ия б) жоқ
Көкөніс пен жеміс-жидектерді күн сайын пайдаланасын ба? а) ия б) жоқ
Сен бүгін мектепте тамақ іштің бе? а) ия б) жоқ
Ішсеңіз, тамақ қандай болды? а) ыстық б) салқын в) жылы
Қандай ыдысты пайдаландыңыз? а) пластикалық б) шыны
Таңғы, түскі және кешкі астың арасында қандай тамақ, сусын түрімен тамақтанасын? а) жеміс-жидек б) тәтті тағамдар в) шай, сүт, йогурт г) тамақ ішпеймін
Кешкі асыңды қашан ішесің? а) ұйықтардын алдында б) 2 сағат бұрын в) әртүрлі

Пайдалы тағамдарды «+» белгіле, ал зиянды тағамдарды «-» белгіле.

Қарақұмық (гречка) ботқасы, газ сусыны, балық, алма, бесбармақ, сарымсақ, қуырылған картоп (фри), жүгері ботқасы, кока-кола, кириешки, компот, чипсы, сәбіз, айран, чупа-чупс, қияр, пирожное, пицца, доширак лапшасы, балмұздақ, нан пияз, салат, қызанақ, кәмпит, торт, жаңғақ, киндер-сюрприз, сүт, банан, құймақ, йогурт, жұмыртқа, ірімшік, шоколад,майда (манная) ботқасы, творог, шұжық, ет, шабдалы, апельсин,күріш, алмұрт, кофе, қызылша.