Саба?ты? та?ырыбы : ?ымыз
Білімділігі; О?ушыларды ?ымыз т?рлерімен, ??нарлылы?ы мен дайындалу ерекшеліктері ж?нінде т?сінік беру.
Дамушылы?: О?ушыларды ?ымыз ?зірлеуде ?з шы?армашылы?ы мен орындау?а, аспазды? ?абілеттерін дамыту.
Т?рбиелілік: ?ыз баланы ?й шаруашылы?ына икемді болу?а, тияна?тылы??а,тазалы? пен ??ыптылы??а, е?бек с?йгіштікке, хал?ымызды? ежелден келе жат?ан ата к?сібін жал?астыру?а т?рбиелеу.
К?рнекіліктер: Суреттер,ма?ал-м?телдер,?анатты с?здер.
Саба?ты? т?рі: дамыта о?ыту, ?орытынды
Саба?ты? ?дісі: аралас, ж?мба? шешу, топпен ж?мыс.
П?наралы? саба?: тарих, биология, химия,?дебиет
Саба?ты? барысы:
1.?йымдастыру кезе?і
а) Сынып о?ушыларымен с?лемдесу
?) О?ушыларды т?гендеу
б) Саба??а дайынды?тарын тексеру
Жа?а саба?. М??аламні? кіріспе ??гімесі
Жыл?ыны? ?асиеті – с?тінде
?ымыз – биені? с?тінен дайындалатын денсаулы??а шипалы ?рі ж??ымды сусын. ?ымыз ?аза? хал?ыны? ?лтты? та?амдарыны? ішіндегі е? ??рметті дастар?ан д?міні? бірі. Сары ?ымыз дертке шипа, денеге к?ш. ?ымыз негізінен терісінен тігіліп, ?бден – тобыл?ы т?тініні? ысы сі?ген сабада не болмаса а?аш к?біде ашытылады. ?ымызды? ашыт?ысы «?ор» деп аталады. Д?кеге т?йген ?орды саба?а не к?біге салып, оны? ?стіне бір шелектей жа?а сау?ан сал?ын саумалды ??йып, ыдысты? сыртын жылылап орап тастайды. ?ор езіліп саумал?а тегіс тара?анда саумалды? д?мі ?ыш?ылданады. С?йтіп, жа?а ?ор жасалады. Жа?а ?орды? ?стіне сал?ындатыл?ан (?йтпесе ?ымыз ірімтіктеніп кетеді) саумалды ??йып, ?р жолы саумал ??йыл?ан сайын піспекпен жарты са?аттай пісіп араластырып отырады. ?ымыз ашытылатын ыдысты? ішіне ?ойды? с?р ??йры?ын не болмаса жыл?ыны? с?р ?азысы мен семіз жаясын салып жіберсе, ?ымыз майлы ?рі ж?мса? болады. ?детте ?ымызды? ?зінен де май шы?ады. Ол май ?аралт?амданып, ?ымызды? бетінде ?ал?ып ж?реді. І?ірде пісілген ?ымызды жылылыпа ?ымтап ?ойып, келесі к?ні биені? бас сауымы сауылып бол?аннан кейін ?ана ?отарады. Саба мен к?біні е? кемі аптасына бір рет ?бден жуып, кептіру, е? кемі бір рет ыстап отыру ?ажет. Дер кезінде тазартып, ысытылма?ан ыдыс ??езденіп, ?ымыздан «ескі» д?м шы?ып т?рады.
?ымыздан бір к?нге жетерлік м?лшерде ?отарып ал?аннан кейін, оны? орнына ?айта саумал ??йылады. Б?л процесс бие а?ытыл?ан?а дейін осылай жал?аса береді. ?ымыз ?отар?анда ыдысты? т?бінде жетерлік м?лшерде ?ор ?алу?а тиіс.
«Жыл?ы – малды? патшасы, т?йе – малды? ?ас?асы» деген ма?ал ?аза?та тегін айтылма?ан.
?аза? хал?ы ?шін т?рт т?лікті? осалы жо?. Дегенмен, жыл?ы мен т?йені? адам ?шін ат?аратын ?ымтеі ?те жо?ары ба?аланатын. Мереке –?уанышта, ?ай?ы-?асіретте, бас?а т?скен не ауыр к?ндерде б?л т?ліктер адамны? жан серігі, айырылмас досы бол?ан.
Барлы? т?ліктен де жыл?ы ?сіру же?іл. Оны ба?уда шы?ын шы?пайды. Еті де, с?ті де ?аза? хал?ы ?шін аса ?адірлі та?ам.
