План-конспект урока "Каравай хлеба"

«Эстетика» гр. «Д». 1-й год обучения. Трёхлетняя программа.

«Каравай хлеба»

• Содержание. Принести на занятие свежеиспечённый каравай, положить его на рушник (расшитое полотенце с красиво украшенными краями), как это делали в старину. Поставьте на каравай солонку с солью.

• Музыкальное сопровождение. Занятие проходит под весёлую русскую народную мелодию – плясовую.

• Материалы. Восковые мелки, акварельные краски, цветная бумага, ножницы (либо заранее нарезанная полоска бахромы из цветной бумаги), клей-карандаш.

1. В начале урока загадать детям загадки:

• Отгадать легко и быстро: мягкий, пышный и душистый, он и черный, он и белый, а бывает подгорелый (хлеб).

• Есть такие слова: "Он всему голова, хрустящей корочкой одет мягкий черный, белый (хлеб).

1. Вспомнить вместе с детьми, из чего пекут хлеб. Расскажите детям о том, что так оформляли каравай, когда встречали дорогих гостей (или жениха и невесту).

1. Прочитать детям стихотворение:

Самый вкусный, несравненный, всем знакомый с детских лет -

Это наш обыкновенный и любимый русский хлеб:

Каравай пахучий, знатный, кренделя и калачи,

Бублик с маком ароматный, а на Пасху куличи.

Можно с мёдом есть и с маслом, с сыром, рыбой, ветчиной

И с икрой, кружком колбасным белый хлеб или ржаной.

Пироги же - хлеб особый, их на праздник подают,

А готовят всё со сдобой и с начинкою пекут.

Пышки, пончики, ватрушки спрыгнуть с противня хотят -

Это хлебные игрушки, в праздник радость для ребят.

Или пряники, печенье - то, что мама испечёт,

Для детишек объеденье, разевай по шире рот!

4. Предложить детям «испечь» нарисовать свой чудесный каравай:

Хлеб или каравай по старому обычаю означает милость и гостеприимство хозяев.

Рисуем каравай.

• На белом листе посередине восковым мелком жёлтого цвета рисуем большой круг. Это будущий каравай.

• В центре круга рисуем солонку - маленький кружок. Вокруг него волнистую линию.

• Между этими двумя кругами ровно посередине рисуем ещё один круг – это будет стебель для колоска, который украсит наш каравай.

• А далее справа и слева от стебелька рисуем жёлтым восковым мелком овальные зёрнышки колоска и хорошенько их закрашиваем.

• А теперь «зарумяним» наш каравай - раскрасим его коричневой акварельной краской. Аккуратно, оставляя белой солонку и рушник.

«Испекли» каравай, а теперь перейдем к рушнику. Рушник по старому русскому обычаю - символ чистоты.

Рисуем рушник.

• Оставшейся белый лист бумаги с двух сторон украшаем узорами. Проводим несколько поперечных полосок красным и зеленым мелком, внутри которых рисуем волнистые и зигзагообразные линии, маленькие треугольники, точки. Так же можем нарисовать маленькие цветочки. Главное, чтобы рушник у нас получился симметричным, одинаковым с одной и с другой стороны.

• Затем приклеиваем с 2 сторон, заранее нарезанные полосы из цветной красной бумаги в виде бахромы (в старину бахрому или кружева плели отдельно, а затем пришивали к основному полотну).

Самое время перейти к солонке. Соль по старому русскому обычаю — символ любви. Солонку с солью ставят в центре каравая

Рисуем соль.

• И в заключение «насыплем» соль в солонку. В белом кружочке, который у нас в центре каравая, голубым восковым мелком нарисуем несколько крупинок (точек) соли.

5. А теперь самое время похвалить детей за старание, разрезать каравай и устроить чаепитие.