Урок химии для обучающихся 11 и 10 классов на предметной неделе Открытое заседание лаборатории органической химии. Тема: « Получение этилена и опыты с ним»

Урок химии «Открытое заседание лаборатории органической химии. Тема: « Получение этилена и опыты с ним»»

Куранова Галина Петровна

Учитель химии

МБОУ «Крючковская СОШ»

для обучающихся 11 и 10 классов

Урок химии для обучающихся 11 и 10 классов на предметной неделе

Открытое заседание лаборатории органической химии. Тема: « Получение этилена и опыты с ним»

Цель: выявление уровня практических знаний, умений и навыков обучающихся.

Задачи:

- знать лабораторный способ получения этилена, соблюдать правила по ТБ при работе

с органическими веществами и концентрированными кислотами;

- уметь практически получать этилен, доказывать его непредельные свойства характерными реакциями, составлять уравнения данных химических реакций;

- воспитывать умение работать в группах постоянного состава,

наблюдать, сравнивать, обобщать, делать выводы. 

Тип урока: урок-практикум

Форма обучения: групповая - при выполнении практической работы, индивидуальная - при оформлении результатов работы.

Методы обучения: наглядно-практический, частично - поисковый, самостоятельная работа учащихся.

Средства обучения: Новошинский И.И., Новошинская Н.С. Органическая химия.11(10) класс. Профильный уровень: учебник для общеобразовательных учреждений-4-е изд.- М.: ООО» ТИД «Русское слово - РС», 2011.- 368с., интерактивная доска,

видео сюжеты «Получение этилена и опыты с ним», схема - алгоритм для выполнения практической работы, набор реактивов и химической посуды.

Ход урока:

1.Организационный этап.

Уважаемые химики, приглашаю Вас на открытое заседание лаборатории органической химии на тему: « Получение этилена и опыты с ним». Давайте поприветствуем группу «теоретиков», «практиков», «экологов», «аналитиков» - (11 класс) и «приглашенных экспертов» - (10 класс).

2. Мотивация (вступительное слово учителя)

Химики - это люди, которые познают мир своими руками, основной метод их работы - экспериментальный. При этом нужно помнить, что даже самый простой химический эксперимент требует к себе очень серьезного отношения: он должен быть поставлен грамотно, правильно и обязательно проведен с соблюдением всех правил техники безопасности.

После окончания школы кто- то из вас обязательно напрямую свяжет свою жизнь с химией, а если и нет, то косвенно будет с ней соприкасаться, работая в сельском хозяйстве, отраслях промышленности, медицине и других сферах. Химические знания вам пригодятся обязательно, ведь они - атрибут образованного, всесторонне- развитого человека, а выполняя химический эксперимент, вы приобретаете такие важные для будущей жизни качества как внимательность, наблюдательность, аккуратность и ответственность.

3.  Подготовка к проведению практической работы. Сообщение цели урока и задач для каждой группы. 

Инструкция для группы «теоретиков»

Просмотрите видео сюжеты «Получение этилена, взаимодействие с раствором перманганата калия, взаимодействие с бромной водой, горение» и подготовьте сообщение по плану:

а) назовите основной лабораторный способ получения этилена и подтвердите его уравнением реакции;

б) перечислите последовательность собирания прибора для получения и сбора этилена.

Инструкция для группы «экологов»

Прочитайте правила безопасности при работе в химической лаборатории стр. 336-337 НовошинскийИ.И., Новошинская Н.С. Органическая химия.11(10) класс. Профильный уровень: учебник для общеобразовательных учреждений-4-е изд.- М.: ООО»ТИД «Русское слово- РС», 2011. и подготовьте сообщение о правилах техники безопасности по плану:

а) при собирании газа этилена;

б) при нагревании веществ;

в) при работе с концентрированной серной кислотой;

г )какова роль прокаленного песка или фарфоровых кусочков при выполнении ПР.

Инструкция для группы «практиков»

Составьте схему - алгоритм для выполнения практической работы.

Примечание: составляется учителем совместно с учащимися и проецируется на интерактивной доске.

Пример: Схема - алгоритм выполнения ПР № 2«Получение этилена и изучение его свойств»

СОБЛЮДАЙ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ!

Получение этилена дегидратацией этилового спирта

В сухую пробирку налей 1,5-5мл C₂H₂OH и 3-4 мл H₂SO_4.

Добавь прокаленный песок.

Закрой пробкой с газоотводной трубкой.

Нагрей.

Взаимодействие этилена с бромной водой

Возьми пробирку с бромной водой.

Пропусти выделяющийся этилен.

Взаимодействие этилена с раствором перманганата калия

Возьми пробирку с подкисленным раствором перманганата калия.

Пропусти выделяющийся этилен.

Горение этилена

Поверни газоотводную трубку с выделяющимся этиленом отверстием вверх.

Подожги выделяющийся газ.

Оформление результатов работы

Уборка рабочего места

Инструкция для группы «аналитиков»

1. Заполни 1 колонку в «Листе контроля аналитика при выполнении ПР № 2

«Получение этилена и опыты с ним».

Лист контроля аналитика при выполнении ПР № 2

«Получение этилена и опыты с ним».

2. В шаблон вывода вставьте пропущенные слова

« Этилен был практически получен реакцией………….. Изучены его свойства:………………………………………………………………………………………… Реакции с бромной водой и перманганатом калия можно считать качественными на …………………………….

4. Выполнение практической работы 

Форма работы – группы переменного состава, в каждой группе - теоретик, практик, эколог, аналитик, фиксирующий в листе контроля участие каждого члена группы в работе.

5. Оформление результатов работы

6. Итог урока

Лист контроля учителя при выполнении ПР № 2

«Получение этилена и опыты с ним»

(см Приложение)

7. Рефлексия 

«Допишите стихи» (на интерактивной доске)

Смешали кислоту и…….. (этанол),

Затем собрали мы………. (прибор).

Если будет герметичный,

……….(Этилен) получится отличный

Обесцветил «марганцовку»,

Воду бромную успел.

Поджигаем этилен, факел яркий заалел,

H₂O и ……..(CO₂₎ – результат сего огня.

8. Домашнее задание. 

.Повторить параграфы 10-12 (на «3»), на «4» + упражнение 1а стр79, на «5» + упражнение 1б стр79.

Приложение

Список использованных источников

1. Органическая химия 11(10) класс. Профильный уровень: учебник для общеобразовательных учреждений / И.И. Новошинский, Н.С. Новошинская. – 4-е изд. – М.: ООО «ТИД «Русское слово - РС», 2011. – 368 с.