Практическое занятие по теме "Алканы"

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

«КУПИНСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ТЕХНИКУМ»

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ

по дисциплине Химия

Раздел: Органическая химия

Тема: Предельные углеводороды

Специальность: 34.02.01 «Сестринское дело» 1 курс

Купино

2015 учебный год

Рассмотрена на заседании

предметно - цикловой методической комиссии по

общеобразовательным дисциплинам, общему гуманитарному и

социально – экономическому, математическому

и естественнонаучному циклу

Протокол____ от___________________2016 г.

Председатель ______________ /__________________/

Автор - составитель: преподаватель химии высшей категории

Веде Ирина Викторовна

Пояснительная записка

к методической разработке дисциплины «Химия» по теме

«Предельные углеводороды».

Методическое пособие разработано для преподавателя с целью формирования знаний по теме: «Предельные углеводороды».

Целью данного занятия является изучение новой темы. Задачей занятия является формирование новых знаний. При изучении нового материала используются следующие формы работы: создание проблемной ситуации, сравнительный анализ состава изомеров, использование ИКТ.

Методическая разработка составлена в соответствии с требованиями ФГОС среднего общего образования, предъявляемыми к структуре, содержанию и результатам освоения учебной дисциплины «Химия», и в соответствии с Рекомендациями по организации получения среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой специальности 34.02.01 Сестринское дело среднего профессионального образования (письмо Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 17.03.2015 № 06-259).

Освоение содержания учебной темы «Природные источники углеводородов» обеспечивает формирование следующих результатов:

личностных:

- Л3: готовность к продолжению образования и повышения квалификации в избранной профессиональной деятельности и объективное осознание роли химических компетенций в этом;

метапредметных:

- использование различных видов познавательной деятельности и основных интеллектуальных операций (постановка задачи, формулирование гипотез, анализ и синтез, сравнение, обобщение, систематизация, выявление причинно-следственных связей, поиск аналогов, формулирование выводов) (М1);

предметных:

- владение основополагающими химическими понятиями:

изомерия

теориями:

теория Бутлерова

законами и закономерностями:

закон сохранения массы веществ

- уверенное пользование химической терминологией и символикой:

гидрирование;

дегидрирование;

гидратация;

дегидратация;

галогенирование;

гидрогалогенирование

- формирование умения давать количественные оценки и проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям;

- владение умениями выдвигать гипотезы о принадлежности веществ к изомерам на основе знаний о составе, строении веществ

УЧЕБНО – МЕТОДИЧЕСКИЙ ПЛАН ЗАНЯТИЯ

Тема занятия ««Предельные углеводороды».

Вид занятия закрепление изученного материала

Продолжительность проведения занятия 90 минут

Цели занятия:

1. Воспитательные

- воспитание готовности к продолжению образования и повышения квалификации в избранной профессиональной деятельности и объективное осознание роли химических компетенций в этом;

2.Развивающие

- активизация познавательной деятельности студентов

-развитие способности к постановке задачи, формулирование гипотез, анализ и синтез, сравнение, обобщение, систематизация, выявление причинно-следственных связей, поиск аналогов, формулирование выводов общению

3. Образовательные

-определение принадлежности веществ к гомологическому ряду алканов, составление структурных формул изомеров алканов, составление уравнений реакций, характеризующих химические свойства алканов и способы их получения;

- формирование навыков выполнения расчетов по уравнениям реакций;

- формирование навыков уверенного пользования химической терминологией и символикой.

Междисциплинарная интеграция:

Внутридисциплинарная интеграция:

Природные источники

углеводородов

Предельные углеводороды

Этиленовые и диеновые углеводороды

Ацетиленовые углеводороды

Ароматические углеводороды

Методическое обеспечение занятия: методическая разработка занятия по теме: «Предельные углеводороды», содержание учебного материала учебника, алгоритмы составления изомеров и решения расчетных задач

Оборудование.

мультимедийная система, разработка занятия «Алканы», сайт Интернет-уроки, тесты, тренажеры

Задания для самостоятельной работы студентов:

Ответы на вопросы учебник О.С.Габриелян «Химия» 11 класс, Москва, Дрофа – 2014г. страница 84 № 5, 7,8

Перечень литературы:

Основная: О.С.Габриелян «Химия» 11 класс, Москва, Дрофа – 2012 г.

Дополнительная:

ресурсы интернет

Описание хода занятия

№	Основные этапы занятия	Ориентировочное время	Содержание этапа. Методическое обоснование
УЭ1	Организационный момент Цель: этап дисциплинирует и настраивает студентов на учебную деятельность	2 мин.	Преподаватель отмечает отсутствующих на занятии, проверяет готовность аудитории и студентов к занятию
2.	Мотивация учебной деятельности. Целевая установка. Цель: активизация познавательной деятельности студентов. (Л1);	3 мин.	Преподаватель подчеркивает значимость, актуальность темы. Определяет цели и план занятия.
3.	Проверка изученного материала /проверочная работа- Цель: владение основополагающими химическими понятиями, теориями, законами и закономерностями; - уверенное пользование химической терминологией и символикой; -владение умениями выдвигать гипотезы о принадлежности веществ к изомерам на основе знаний о составе, строении веществ	20	На данном этапе студенты выполняют самостоятельную работу по проверке знаний изученного материала: 1: выполняют самостоятельную работу на проверку знаний химических свойств алканов и терминологии названий химических реакций - 10 минут; 2. составляют изомеры предложенных алканов согласно алгоритмам, изученным на теоретическом занятии и дают названия составленным изомерам – 10 минут Приложение 1
4.	Изложение нового материала Цель: формирование предметных результатов по данной теме: - формирование умения давать количественные оценки и проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям	20 мин	3. Изучают алгоритмы решения задач на вывод формул органических веществ Использование сайта Интернет – урок, видео-урок изучение алгоритмов решения задач на вывод формул органических веществ Приложение 2
4.	Физкультминутка реализация Цель: снятие напряжения с мышц шеи, верхних конечностей	3 мин	Преподаватель организует выполнение комплекса физических упражнений
7.	Осмысление и систематизация полученных знаний реализация Цель: систематизация и закрепление полученных знаний и сформированных умений давать количественные оценки и проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям	20 мин.	Использование сайта Интернет – урок: выполнение тренажеров и теста - решение задач в тетради и у доски
8.	Самостоятельная работа	10	Решение задачи на вывод формулы органического вещества Приложение 3
9.	Подведение итогов	10 мин.	Проверка выполнения самостоятельной работы Приложение 3
10.	Задание на дом	2 мин.	Выполнение упражнений
	Всего	90 мин

Приложение 1

1 вариант

1. Используя знания о химических свойствах алканов, напишите уравнения реакций и расставьте коэффициенты. Подпишите названия органических соединений. Укажите условия и необходимые катализаторы, типы реакций.

CH₄ → CH₃Cl → CH₃ – CH₃ → CH₂ = CH₂ → C₂H₅ОН

1. Постройте изомер для каждого из веществ, определите тип изомерии, дайте названия веществам.

C₄H₁₀; CH₂ = CH₂; CHCl = CHCl 

Критерии оценки (дихотомическая система оценивания)

1. Составлены правильно уравнения не менее 3 реакций – 1 балл

2. Определены верно виды не менее 3 реакций – 1 балл

3. Правильно расставлены коэффициенты не менее чем в 3 реакциях – 1 балл

4. Определены правильно названия не менее 5 видов веществ – 1 балл

5. Определены верно не менее 2 видов изомерии – 1 балл

5 баллов – «5»

4 балла – «4»

3 балла – «3»

Менее 3 баллов - неудовлетворительно

2 вариант

1. Используя знания о химических свойствах алканов, напишите уравнения реакций и расставьте коэффициенты. Подпишите названия органических соединений. Укажите условия и необходимые катализаторы, типы реакций.

CH₄ → CH₃Br → C₂H₆ → CH₂ = CH₂  → C₂H₅ОН

1. Постройте изомер для каждого из веществ, определите тип изомерии, дайте названия веществам.

C₅H₁₂; C₂H₄ = C₂H₄; CHBr = CHBr 

Критерии оценки (дихотомическая система оценивания)

1. Составлены правильно уравнения не менее 3 реакций – 1 балл

2. Определены верно виды не менее 3 реакций – 1 балл

3. Правильно расставлены коэффициенты не менее чем в 3 реакциях – 1 балл

4. Определены правильно названия не менее 5 видов веществ – 1 балл

5. Определены верно не менее 2 видов изомерии – 1 балл

5 баллов – «5»

4 балла – «4»

3 балла – «3»

Менее 3 баллов - неудовлетворительно

Приложение 2

Алгоритм решения задачи на вывод формулы органического

соединения по общей формуле класса органических веществ.

Пример задачи: «Определите молекулярную формулу алкана, обнаруженного в кожуре яблок, плотность паров которого по водороду равна 22»

АЛГОРИТМ №1.

1. Находим молярную массу углеводорода умножив плотность на молярную массу водорода.

2. Вспоминаем общую формулу названного класса органических соединений.

2.Записываем сумму масс атомов химических элементов в молекуле, выразив неизвестные индексы через «n». Приравниваем полученное выражение к известной молекулярной или молярной массе вещества.

3. Рассчитываем значение «n» и записываем общую формулу органического соединения.

4. При необходимости даем название веществу, записываем его структурную формулу и формулы его изомеров. -индивидуально решаем задачу по карточке:

1.СnH2n+2

2. 12n+2n+2=44

3. n=14 = C₃H₈ – пишем название данного вещества и проверяем, совпадает ли его молярная масса с рассчитанной в пункте 1.

Приложение 3

Задачи для самостоятельного решения

1 вариант: «Определите молекулярную формулу алкана, плотность паров которого по водороду равна 36»

2 вариант: «Определите молекулярную формулу алкана, плотность паров которого по водороду равна 22»

Критерии оценки решения задачи

Дихотомическая система

За каждый, правильно выполненный критерий, обучающийся получает 1 балл

1. Точно рассчитана молекулярная масса.

2. Уравнение для решения задачи составлено в соотвествии с общей формулой алканов.

3. Правильно составлена молекулярная формула искомого углеводорода.

4. Структурная формула составлена в соответствии с теорией Бутлерова.

5. Правильно дано название углеводорода.

Критерии оценки:

5 баллов – «5»

4 балла – «4»

3 балла – «3»

Менее 3 баллов - неудовлетворительно