?аны??ан бір атомды спирттерді? ?асиеттері, жеке ?кілдері

Саба?ты? та?ырыбы: ?аны??ан бір атомды спирттерді? ?асиеттері, жеке ?кілдері

Саба?ты? ма?саты:

Білімділік: ?аны??ан бір атомды спирттерді? физикалы?, химиялы?

?асиеттеріні? ??рылысына байланыстылы?ын т?сіндіре отырып, жеке ?кілдеріне то?талу, оларды? ма?ызымен зияндылы?ын о?ып ?йрету.

Дамытушылы?: Спирттер туралы білімдерін жетілдіре келе,іскерлік

да?дылары мен ?абілеттерін дамытып, білімге деген ?ызы?ушылы?ын, ?з бетімен ж?мыс істеу да?дыларын арттыру.

Т?рбиелік: ?здеріні? ?абілет, м?мкіндіктерін ажырата келе, ізденіспен е?бектеніп, жеке т?л?а екенін сезіне білуге ?йрету.

Саба?ты? к?рнекілігі: де?гейлік тапсырмалар, интерактивті та?та, слайд, таратпа материалдар

Саба?ты? т?рі: Аралас

Саба?ты? ?дісі: Де?гейлеп о?ыту, тест, жеке, дамыта о?ыту, баяндау.

Саба?ты? ж?ру барысы

І. ?й тапсырмасын тексеру

« ?аны??ан бір атомды спирттерді? жіктелуі, таби?атта кездесуі, алу жолдары »

«Ой ?оз?ау»

Стандартты де?гей

К?мірсутек класы Жалпы формуласы Гибридтену Валенттік б?рыш

Алкандар CnH2n+2 SP3 1090 28

Алкендер CnH2n SP2 1200

Алкадиендер

Алкиндер

Арендер

Спирттер

Спирттер дегеніміз не? (слайдта к?рсетілген)

Спирттерді? жіктелуі

ИЮПАК халы?аралы? атаулар ж?йесі бойынша спирттерді? аталуы

Бір атомды спирттерді? гомологтік ?атары

Спирттерді? изомериясы ж?не номенклатурасы

Де?гейлік тапсырмалар

І -де?гей

1) ?айсысы бір атомды спирттерді ?нерк?сіпте алуды? жолы емес.

а)К?мірсутектерді? моногалоген туындыларын сілті ?атысында гидролиздеу.

б)??рамында ?анты бар заттарды ашыт?ы ферменті ?атысында ашыту.

в)Альдегидтерді тоты?сыздандыру.

г)Этиленді к?мірсутектерді гидратациялау.

2) Кетонды тоты?сыздандыр?анда спирт т?зіледі.

А) біріншілік спирт б) екіншілік спирт в) т?зілмейді

ІІ -де?гей .

1) Пропил спиртін к?мірсутектерді? моногалогентуындысын гидролиздеп

алуды? реакция те?деуін жаз.

ІІІ де?гей

1) 1-бромпропанна? спирт алуды? реакция те?деуін жазып, алын?ан спиртті

халы?аралы? ж?йе бойынша ата.

ІІ.Жа?а саба?ты т?сіндіру

Физикалы? ?асиеттері ?алыпты температурада С10 –?а дейінгі спирттер с?йы? заттар, С11 бастап ?атты заттар. Ал?аш?ы ?шеуі сумен кез келген м?лшерде араласады, молекулалы? массасыны? артуына ?арай с?йы? спирттерді? суда ерігіштігі

т?мендейді.

б- б+

2/ ??рылысы: С2Н5ОН ( С2Н5ОН) n Н3С- Н2С- О - Н С2Н5 - О … Н - О … Н – О сутектік байланыс (5 ккал )моль

Н С2Н5 С2Н5

Спирттер полюсті ?осылыстар.

ХИМИЯЛЫ? ?АСИЕТТЕРІ

б+ б- б- б+

Н3С - О – Н С О ж?не О Н ( полюстілігі жо?ары)

Оттекті? ж?п электрондары спирттерге электрондонорлы? ?асиет береді.

І. «ОН» тобында?ы сутек ар?ылы ж?ретін реакциялар

Спирттер индикатор?а ?сер етпейді. Гидроксил тобында?ы сутек атомы ?лсіз ?ыш?ылды? ?асиет к?рсетеді, ?оз?ал?ыш келеді, орынбасу реакциясына т?седі.

1) Белсенді металдармен

2С2Н5ОН + 2N а 2С2Н5ОNа + Н2

Натрий этилаты

( алькоголяттар)С2Н5ОNа + НОН С2Н5ОН +N аОН / гидролиз /

2) Карбан ?ыш?ылдармен / этерификация /

н+, t

С2Н5О[Н] + [ НО]ОС - СН3 С2Н5О - ОС-СН3 + Н2О

С?йы?(С1-С10) ?атты (С11бастап) Суда ериді (Mr т?мен )

?аны??ан бір атомдыспирт иісі бар с?йы?. Индикатор?а ?сер етпейді.

Этил спиртіні? адам а?засына ?сері

Этил спирті адам а?засына есірткілік ?сер етеді. Спирт ми?а ?сер етіп, ж?йке клеткаларын уландырады. Осыдан адамны? а?ыл-ойы, с?йлеу, ойлау ?абілеттері, ?имыл ?йлесімділігі б?зылады.

ІІІ. Пысы?тау

Химиялы? диктант

І де?гей

1) Спирттер … ж?не … агрегатты? к?йде болады.

2) С1-С10 аралы?ында?ы спирттер …, ал С11 бастап …. заттар

3) Спирттерді? молекулалы? массалары ?суіне ?арай суда ерігіштігі …, ал

бал?у, ?айнау температуралары …, себеп спирттерде молекулааралы? … байланыс болады.

ІІ де?гей

1) Спирттер полюсті ?осылыстар,себебі О-Н пен С-ОН арасында?ы байланыстар : а) полюсті б) полюссіз в) сутекті

2) О - Н байланысыны? полюстілігі С = О байланысына ?ара?анда:

а) кем б) жо?ары в) те?

3) Спирттер белсенді металдармен ?ыш?ыл т?рінде ?рекеттеседі,себеп:

а) «ОН» тобында?ы «Н» ?оз?ал?ыш

б)к?мірсутек радикалында?ы «Н» ?оз?ал?ыш

в) «Н» атомына байланысты емес.

?. ?йге тапсырма : §8.3 №7, 10, 11, 12, 13

?І. Ба?алау ?шін ба?алау кестесі ж?ргізіледі

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«?аны??ан бір атомды спирттерді? ?асиеттері, жеке ?кілдері»

Сабақтың тақырыбы: Қаныққан бір атомды спирттердің қасиеттері, жеке өкілдері

Сабақтың мақсаты:

Білімділік: Қаныққан бір атомды спирттердің физикалық , химиялық

қасиеттерінің құрылысына байланыстылығын түсіндіре отырып, жеке өкілдеріне тоқталу, олардың маңызымен зияндылығын оқып үйрету.

Дамытушылық: Спирттер туралы білімдерін жетілдіре келе ,іскерлік

дағдылары мен қабілеттерін дамытып , білімге деген қызығушылығын, өз бетімен жұмыс істеу дағдыларын арттыру.

Тəрбиелік: Өздерінің қабілет, мүмкіндіктерін ажырата келе , ізденіспен еңбектеніп, жеке тұлға екенін сезіне білуге үйрету .

Сабақтың көрнекілігі: деңгейлік тапсырмалар, интерактивті тақта, слайд, таратпа материалдар

Сабақтың түрі: Аралас

Сабақтың əдісі: Деңгейлеп оқыту, тест, жеке, дамыта оқыту, баяндау.

Сабақтың жүру барысы

І . Үй тапсырмасын тексеру

« Қаныққан бір атомды спирттердің жіктелуі, табиғатта кездесуі, алу жолдары »

«Ой қозғау»

Стандартты деңгей

Көмірсутек класы Жалпы формуласы Гибридтену Валенттік бұрыш

Алкандар CnH2n+2 SP3 1090 28

Алкендер CnH2n SP2 1200

Алкадиендер

Алкиндер

Арендер

Спирттер

Спирттер дегеніміз не? (слайдта көрсетілген)

Спирттердің жіктелуі

ИЮПАК халықаралық атаулар жүйесі бойынша спирттердің аталуы

Бір атомды спирттердің гомологтік қатары

Спирттердің изомериясы және номенклатурасы

Деңгейлік тапсырмалар

І -деңгей

1) Қайсысы бір атомды спирттерді өнеркəсіпте алудың жолы емес .

а)Көмірсутектердің моногалоген туындыларын сілті қатысында гидролиздеу.

б)Құрамында қанты бар заттарды ашытқы ферменті қатысында ашыту .

в)Альдегидтерді тотықсыздандыру .

г)Этиленді көмірсутектерді гидратациялау.

2) Кетонды тотықсыздандырғанда спирт түзіледі.

А) біріншілік спирт б) екіншілік спирт в) түзілмейді

ІІ -деңгей .

1) Пропил спиртін көмірсутектердің моногалогентуындысын гидролиздеп

алудың реакция теңдеуін жаз.

ІІІ деңгей

1) 1-бромпропаннаң спирт алудың реакция теңдеуін жазып , алынған спиртті

халықаралық жүйе бойынша ата.

ІІ .Жаңа сабақты түсіндіру

Физикалық қасиеттері Қалыпты температурада С10 –ға дейінгі спирттер сұйық заттар, С11 бастап қатты заттар. Алғашқы үшеуі сумен кез келген мөлшерде араласады, молекулалық массасының артуына қарай сұйық спирттердің суда ерігіштігі

төмендейді.

б- б+

2/ Құрылысы: С2Н5ОН ( С2Н5ОН) n Н3С- Н2С- О - Н С2Н5 - О … Н - О … Н – О сутектік байланыс (5 ккал )моль

Н С2Н5 С2Н5

Спирттер полюсті қосылыстар.

ХИМИЯЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІ

б+ б- б- б+

Н3С - О – Н С О жəне О Н ( полюстілігі жоғары)

Оттектің жұп электрондары спирттерге электрондонорлық қасиет береді.

І. «ОН» тобындағы сутек арқылы жүретін реакциялар

Спирттер индикаторға әсер етпейді. Гидроксил тобындағы сутек атомы әлсіз қышқылдық қасиет көрсетеді, қозғалғыш келеді, орынбасу реакциясына түседі.

1) Белсенді металдармен

2С2Н5ОН + 2N а 2С2Н5ОNа + Н2

Натрий этилаты

( алькоголяттар)С2Н5ОNа + НОН С2Н5ОН +N аОН / гидролиз /

2) Карбан қышқылдармен / этерификация /

н+, t

С2Н5О[Н] + [ НО]ОС - СН3 С2Н5О - ОС-СН3 + Н2О

Сұйық(С1-С10) Қатты (С11бастап) Суда ериді (Mr төмен )

Қаныққан бір атомдыспирт иісі бар сұйық . Индикаторға əсер етпейді.

Этил спиртінің адам ағзасына әсері

Этил спирті адам ағзасына есірткілік әсер етеді. Спирт миға әсер етіп, жүйке клеткаларын уландырады. Осыдан адамның ақыл-ойы, сөйлеу, ойлау қабілеттері, қимыл үйлесімділігі бұзылады.

ІІІ. Пысықтау

Химиялық диктант

І деңгей

1) Спирттер … жəне … агрегаттық күйде болады.

2) С1-С10 аралығындағы спирттер …, ал С11 бастап …. заттар

3) Спирттердің молекулалық массалары өсуіне қарай суда ерігіштігі …, ал

балқу, қайнау температуралары …, себеп спирттерде молекулааралық … байланыс болады.

ІІ деңгей

1) Спирттер полюсті қосылыстар,себебі О-Н пен С-ОН арасындағы байланыстар : а) полюсті б) полюссіз в) сутекті

2) О - Н байланысының полюстілігі С = О байланысына қарағанда:

а) кем б) жоғары в) тең

3) Спирттер белсенді металдармен қышқыл түрінде əрекеттеседі,себеп: