Халы? шарушылы?ын,оны? ішінде ?сімдіктер мен мал шарушылы?ын дамыта отырып, елімізде азы?-т?лік, ?сіресе ?сімдіктер мен малдан алынатын ?німдерді жа?сарту.Адамдарды? денсаулы?ын к?тіп са?тау, д?мді де сапалы та?амдармен ?амту,сол сия?ты жануарларды? ??ндылы?ын арттырып ?сіру,с?йтіп оларды т?рлі аурулардан са?тау, ауру біліне ?алса дер кезінде ем ?олдану аса ма?ызды.
Осы?ан орай ?сімдіктер мен мал ауруларыны? пайда болу себептерін, оларды? ал?аш?ы белгілерін,емдеу т?сілдерін, ауру болдырмау шараларын жа?сы білу ?ажет.Міне,сонды?тан биологияны? басты ?ылыми саласыны? бірі-«биохимия»,оныі ішінде ?сімдіктер мен жануарлар а?засында ж?не микроорга-
низмдерде синтезделетін тіршілік процестеріне аса ?ажетті заттарды? а?за?а тигізетін ?серін жете білу ?р адамны? т?л ісі.
«Биохимия» бейінді о?ытуды? міндеті: о?ушыларды? биохимиялы? білімін
Халы? шарушылы?ын,оны? ішінде ?сімдіктер мен мал шарушылы?ын дамыта отырып, елімізде азы?-т?лік, ?сіресе ?сімдіктер мен малдан алынатын ?німдерді жа?сарту.Адамдарды? денсаулы?ын к?тіп са?тау, д?мді де сапалы та?амдармен ?амту,сол сия?ты жануарларды? ??ндылы?ын арттырып ?сіру,с?йтіп оларды т?рлі аурулардан са?тау, ауру біліне ?алса дер кезінде ем ?олдану аса ма?ызды.
Осы?ан орай ?сімдіктер мен мал ауруларыны? пайда болу себептерін, оларды? ал?аш?ы белгілерін,емдеу т?сілдерін, ауру болдырмау шараларын жа?сы білу ?ажет.Міне,сонды?тан биологияны? басты ?ылыми саласыны? бірі-«биохимия»,оныі ішінде ?сімдіктер мен жануарлар а?засында ж?не микроорга-
низмдерде синтезделетін тіршілік процестеріне аса ?ажетті заттарды? а?за?а тигізетін ?серін жете білу ?р адамны? т?л ісі.
«Биохимия» бейінді о?ытуды? міндеті: о?ушыларды? биохимиялы? білімін
Халы? шарушылы?ын,оны? ішінде ?сімдіктер мен мал шарушылы?ын дамыта отырып, елімізде азы?-т?лік, ?сіресе ?сімдіктер мен малдан алынатын ?німдерді жа?сарту.Адамдарды? денсаулы?ын к?тіп са?тау, д?мді де сапалы та?амдармен ?амту,сол сия?ты жануарларды? ??ндылы?ын арттырып ?сіру,с?йтіп оларды т?рлі аурулардан са?тау, ауру біліне ?алса дер кезінде ем ?олдану аса ма?ызды.
Осы?ан орай ?сімдіктер мен мал ауруларыны? пайда болу себептерін, оларды? ал?аш?ы белгілерін,емдеу т?сілдерін, ауру болдырмау шараларын жа?сы білу ?ажет.Міне,сонды?тан биологияны? басты ?ылыми саласыны? бірі-«биохимия»,оныі ішінде ?сімдіктер мен жануарлар а?засында ж?не микроорга-
низмдерде синтезделетін тіршілік процестеріне аса ?ажетті заттарды? а?за?а тигізетін ?серін жете білу ?р адамны? т?л ісі.
Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Просмотр содержимого документа
««БИОХИМИЯ» Бейінд? о?ытуды? к?нтізбелік-та?ырыпты? Ж О С П А Р Ы »
«№1 Қарғалы орта мектеп мектепке дейінгі шағын орталығымен»
мемлекеттік мекемесі
«БИОХИМИЯ»
Бейіндң оқытудың күнтізбелік-тақырыптық
Ж О С П А Р Ы
Жетекшісі: химия пәні мұғалімі: Акбагамбетова Р.Т.
2015-2016 оқу жылы
ТҮСІНІК ХАТ
«Биохимия» бейінді оқытудың міндеті: оқушылардың биохимиялық білімін
тереңдету және жаратылыстану ғылымына қызығушылығын арттыру.
Оқушылардың практикалық дағдысын қалыптастыру мақсатында биохимиялық зертеулер жүргізуге үйрету.Білім алу процестерін жоғарғы деңгейге көтеру арқылы мамандарды дайындауды жақсатру, олардың ғылыми-өндірістік байланысын нығайтбүгінгі күннің талабы.
Халық шарушылығын,оның ішінде өсімдіктер мен мал шарушылығын дамыта отырып, елімізде азық-түлік, әсіресе өсімдіктер мен малдан алынатын өнімдерді жақсарту.Адамдардың денсаулығын күтіп сақтау, дәмді де сапалы тағамдармен қамту,сол сияқты жануарлардың құндылығын арттырып өсіру,сөйтіп оларды түрлі аурулардан сақтау, ауру біліне қалса дер кезінде ем қолдану аса маңызды.
Осыған орай өсімдіктер мен мал ауруларының пайда болу себептерін, олардың алғашқы белгілерін,емдеу тәсілдерін, ауру болдырмау шараларын жақсы білу қажет.Міне,сондықтан биологияның басты ғылыми саласының бірі-«биохимия»,оныі ішінде өсімдіктер мен жануарлар ағзасында және микроорга-
низмдерде синтезделетін тіршілік процестеріне аса қажетті заттардың ағзаға тигізетін әсерін жете білу әр адамның төл ісі.
БИОХИМИЯ ПӘНІНІҢ МІНДЕТТЕРІ
Биологиялық химия, немесе биохимия организмдердің химиялық құрамы мен химиялық айналыстарын, яғни адамдардың,жануарлардың,өсімдіктердің және микроорганизмдердің тіршілік ету процесі кезіндегі өзгерістерін зертейтін ғылым.
Биологиялық химияның атауы гректің bios- тіршілік, өмір деген сөзінен шыққан.Ана тілімізге аударып айтатын болсақ, «биологиялық химия» -тіршілік химиясы деген мағына білдіреді. Биохимия саласы қазіргі кезде молекулалық және электрондық деңгейде дамып барады. Бағытына байланысты бірнеше салаларға бөлінеді.
Жалпы биохимия, дәрігерлік биохимия, жануарлар мен өсімдіктер биохимиясы,
Микроорганизмдер, техникалық, космостық және кейінен шыққан генетикалық биохимиядан тұрады.
Тірі материяны зерттеу жолдарына байланысты ол статистикалық, динамикалық және функциональды биохимия болып бөлінеді.
Тірі ағзалардың химиялық құрамына Д.И.Менделеев кестесіндегі элементтер кіреді.Ондай элементтерге: C,H,O,N,P,S,Ca,K,Na,CI,Mg,Mn,Mo,Co
тағы басқалары жатады. Бұл элементтер бірімен-бірі өзара ұйлесімді байланыса отырып,алуан түрлі күрделі молекулалар түзеді.
БЕЙІНДІ ОҚЫТУДЫҢ МАҚСАТЫ:
1.Оқушының пән бойынша білім-біліктігін арттыру.
2.Оқушыны Жоғарғы оқу орнына дайындау.
3.Оқушыны медициналық және биотехнологиялық еңбекке баулу.
НӘТИЖЕ:
Биохимияны білу арқылы ғана басқа арнаулы пәндерді жете меңгеруге қол жеткізуге болады. Халықты азық-түлікпен, өнеркәсіпті шикізатпен қамтамасыз етуде, ауыл шаруашылық дақылдарының өнімділігін арттыруда, өсімдіктер зиянкестерімен күресуде, шырынды азық-сүрлем даярлауда және медицина мен малдәрәгерлік саласының түйінді мәселелерін шешуде биохимияның қызметі мен алатын орны ерекше.Сөйтіп,биологиялық химия- тірі материяны түзуші, тіршілік процесіндегі қосылыстардың сапалық құрамы,сандық мөлшері мен қайта құрылуы туралы ғылым.
Оқушылар биохимияны үйрене отырып,жаратылыстану ғылымына деген қызығушылығы артады. Пән бойынша ҰБТ тапсыруға көп көмегі тиеді.
Ең бастысы оқушылардың медицина,малдәрігері,азық-түлік технолог мамандықтарын таңдауға жол ашады.
ОҚУШЫ БІЛУ ТИІС:
1.Оқушылар жаратылыстану заңдары мен заңдылықтары негізінде практикалық тапсырмаларды орындай білу;
2. «Химия» пәнінің кез-келген тақырыбын игеру ақпараттық-коммуникативтік технологияларды ИКТ негізінен компьютерді қолдана білу.
3.Қосалқы ақпаратты ала білуімен қатар, оны өңдей алу, танымдық және практикалық іс-әрекеттің нәтижесін көрсете білу.
ОҚУШЫ ОРЫНДАЙ АЛУЫ:
1.Өз еркімен білімін жетілдіру.
2.Конспект жасай білу.
3.Тезистерді түйе білу.
4.Есептерді орындай білу.
5.Зерттік жұмыстарды орындай алуы.
«БИОЛОГИЯЛЫҚ ХИМИЯ»
№/№
Тақырыптары
Мектепте
Мектептен тыс
мерзімі
теория
сараман
теория
1
Кіріспе.Техникалық қауіпсіздік ережесі.
1с.
2
Биологиялық тексерудің әдістері.
1.Зерттеу әдісі:
«Белокты тұнбаға түсіріп,шөктіру үшін аммоний сульфаты,натрий сульфаты және хлорлы натрий пайдалану.»
1с.
3
Жоғарғы молекуладан, төменгі молекуланы ажырату.
1с.
4
Физико-химиялық негізінде хроматографиялық әдіс.
(элек.оқулық)
Виртуал.тәж.
1с.
5-6
Белоктарды табиғи шикізаттан органикалық синтез жолымен бөліп алу.
1с.
элек.оқул.
1с
Виртул.тәж.
7-8
Айырып алынған белок
Қоспасын фракциялау үшін электрофорез,ультрацентрифу-га әдісі.
1с.
Элек.оқул.
1с.
Элек.
оқу.
9
2.Түсті реакция әдісі.
1с.зерт.тәж
10-11
Ақуыздар,оның қасиеттері.
Ақуыздардың физикалық және химиялық қасиеттері.
1с.
1с.
Емханадағы
Анализ бөлі-
міне-топсеруен.
12-13
Ақуыздардың құрылысы және құрамы.
1с.
1с.
Эл.оқу.
14-15
Ферменттер.
1с.
1с.
16-17
Дәрумендер.
1с.
1с.
Дәріханаға топсеруен
18-19
Нуклейн қышқылдарының құрамы және құрылысы.
1с.
1с.
20
Көмірсулар.Көмірсулардың қызметі.
1с.
Эл.оқул.
21-22
Көмірсулардың класификациясы:
Моносахаридтер ,дисахаридтер және полисахаридтер.
1с.
Эл.оқу.
1с.
Вирт.тәж.
23-24
Липидтер.
Май-энергияның негізгі қоры.
1с.
1с.
Вирт.тәж.
25
Майлардың қорытылуы.
1с.
Эл.оқу.
Вирт.тәж.
26
Өтілген материалдар бойынша.
Конференция өткізуге баяндама,рефераттар жазып келу.
(оқушының шығармашылық жұмысы).Презентация өткізу
дайындық
1с.
Конферен-
ция өткізу.
27
Биохимияның қажеттілігі.
(баяндама)
1с.
28
«Ақуыздар және ферменттер»
жайында өзіндік жұмыс орындау.
1с.
29
Дәрумендер. (баяндама)
1с.
30
Нуклейн қышқылдарының құрамы және құрылысы бойынша (реферат жазу)
1с.
31
Көмірсулар және липидтер
жайында (баяндама)
1с.
32
Оқушылардың шығармашылығы.
Конференция.
1с.
33.
Емхананың «анализ»
Бөліміне-топсеруен.
1с.
34.
Қорытынды сабақ.
1с.
Дайындаған химия пәні мұғалімі: Акбагамбетова Р.Т.
ҚОЛДАНҒАН ӘДЕБИЕТТЕР:
1. «Биохимия» авторы : Сағатов Көшербай Сәтұлы
2. «Бағдарлама»- химия ғылымының докторы-Г.В.Лисичкин (Россия)
3.Н.Н.Нұрахметов, Т.Темірболатова. ( химия пән оқулықтарының авторлары).