Урок проводится в форме сказки. Учащиеся изучают материал по аминокислотам, используя информационный материал, который представляется в театрализованном виде по заранее написанной сказке. Материал к уроку готовиться заранее учителем совместно с учащимися. Для написания сказки учащиеся используют знания биологии и химии. Такая форма подачи материала активизирует желание учащихся знать изучаемый предмет на более глубоком уровне. Развивается интерес к предмету "Органическая химия", который для учащихся более сложен в усвоении. Восприятие материала облегчается актерскими способностями самих же учащихся.
Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Просмотр содержимого документа
«Аминокислоты нам строить и жить помогают»
Аминокислоты нам строить и жить помогают
Сказка из жизни белорусских лекарств
В тридевятом царстве жили-были четыре брата-препарата. И звали их Лейцин, Таурин, Тавамин и Триптофан. Родом они были из Беларуси и очень этим гордились. Семейство их происходило из древней династии Аминокислот, которая из покон веков славилась талантливыми строителями Белка. Благодаря их работе жители государства Организм чувствовали себя как за каменной стеной.
Все четыре брата достойно представляли свой род. Старший, Лейцин, служил в подразделении охраны Иммунитета и стоял на страже здоровья Организма. Он участвовал во многих операциях, в боях с иноземцами отличался доблестью и часто выходил победителем. Второй, Таурин, занимался возведением укрепительных сооружений, которые защищали город от бедственных последствий радиации. Третий брат, Тавамин, был по натуре чистюля, поэтому устроился в управление Печень, которое входило в систему Большая Чистка Организма. Работы было много, особенно когда приходилось иметь дело с алкоголем, который поступал на переработку по скользящему графику. Однажды спиртосодержащие потоки превысили среднюю норму, а коммунальные службы оказались не готовы. Нависла угроза над безопасностью всего Организма, но на помощь пришёл младший брат, Триптофан. Он блестяще справился с поставленной задачей, ведь его предназначение – спасение от нашествий наркотических племён.
Представителей семейства Аминокислот высоко ценило начальство Мозга и признавало, что без них невозможно было построить ни одного добротного здания, города пришли бы в запустение, да и системы связи перестали бы работать. А четыре брата-препарата даже получили Почётную грамоту за доблесть и самоотверженность в защите Организма от разных чужеземцев.
То была сказка, а теперь быль. « Жизнь – есть способ существования белковых тел», - об этом писал ещё Ф. Энгельс. Любой живой организм – от самых крупных животных до крошечного микроба – состоит из белков. В теле человека из них формируются мышцы, связки, сухожилия, все органы и железы, волосы, ногти, кости.
Строительными кирпичиками, образующими белки, являются аминокислоты. И если хотя бы одной из них не хватает, стройная система организма начинает давать трещины. Возникают проблемы – от нарушения пищеварения до депрессии и выпадения волос.
Большинство аминокислот организм вырабатывает сам, но есть восем, которые приходят извне с пищей. Даже если ваше питание сбалансировано, нельзя быть до конца уверенным в достаточном количестве (и качестве) поступающего белка. Причинами нехватки часто бывают инфекция, травма, стресс, приём отдельных лекарств, дисбаланс питательных веществ в организме. Восстановить покосившийся кирпичик и эти м придать строению прочность легко – нужно восполнить дефицит недостающей аминокислоты.
«Голубая мечта» Советского Союза сбылась в Беларуси – на Гродненском заводе медпрепаратов, расположенном в городе Скидель. Более 20 лет учёные 16 советских НИИ занимались разработкой технологии производства аминокислот. Строились грандиозные планы, выделялись огромные суммы. Но Союз развалился, а с ним потерпела крах и идея.
В нашей стране решили довести дело до конца и нисколько об этом не пожалели. Правда, путь этот был тернистым. Юлиану Иванову, идейному лидеру «аминокислотного движения» в Беларуси, понадобилось 12 лет, чтобы доказать перспективность производства аминокислот в республике. Он обил пороги свыше десятка различных учреждений, прежде чем получил «добро»на строительство завода в Скиделе. При его участии раздел «Аминокислоты» был включён в государственную программу. Это стало делом его жизни.
Настойчивость Юлиана Иванова во многом подкреплялась личным опытом. Когда жена Софья серьёзно заболела и врачи в бессилии разводили руками, только курс лечения семью аминокислотами в прямом смысле поднял её на ноги. «Аминокислоты творят чудеса, тогда я в этом убедился окончательно», - сказал Юлиан Иванов.
Беларусь стала третьей страной мира, где удалось наладить выпуск высокоочищенных аминокислот (до нас были Япония и Америка). Учёные Института физико-органической химии НАН создали оригинальную технологию получения аминокислот, преимущества которой определяются тремя «э»: энергоёмкость, экологичность и эффективность.
Аминокислоты появляются на свет благодаря особым микробам, которые вырабатывают их в определённых условиях. Так получились и первые четыре препарата. Лейцин, Таурин, Тавамин (он объединил в себе четыре разные аминокислоты) уже можно было найти в аптеках, а выпуск Триптофана был осуществлён в конце 2004 г. В дальнейших планах – производство лекарственных средств на основе аминокислоты аргинин, которая способствует расширению кровеносных сосудов и благотворно влияет на работу сердца. Всего учёными разрабатывается более 16 аминокислотных препаратов для выпуска на гродненском заводе.
Аминокислоты бережно восстанавливают и лечат живые клетки, поэтому могут сослужить добрую службу при любых проблемах со здоровьем. Даже если у вас самочувствие всё «ợ кей», в дружбе с аминокислотами вы все равно найдёте для себя плюс. При нашествии гриппа их принимают в целях профилактики, при стрессах, умственных и физических нагрузках – для повышения выносливости организма. Мужчины с помощью аминокислот добиваются красивого рельефа мышц. Женщины надолго остаются молодыми и привлекательными. Те, кто по каким-либо соображениям не употребляет мяса, восполняют нехватку белков животного происхождения в организме.
Даже такая серьёзная область как онкология не обходится без аминокислот. Так, Лейцин в ходе клинических испытаний, которые прошли на базе Гродненской областной больницы, хорошо зарекомендовал себя в комплексном лечении рака, профилактике осложнений в послеоперационном периоде, снижении токсического действия химиопрепаратов. Лейцин предупреждает развитие иммунного дефицита и в целом укрепляет защитные силы организма.
Совсем недавно одна американская фирма начала продажу уникальной зубной пасты, в состав которой входит аминокислота аргин. По данным производителя, она эффективно расправляется с «кариесными монстрами».
Будучи веществами природного происхождения, аминокислоты не вызывают аллергию и безопасны даже при применении больших доз. Каждый из представителей этого семейства обладает множеством свойств, а, встречаясь в одном препарате, они выгодно дополняют друг друга.
Жизнь каждой клеточки нашего организма зависит от того, насколько качественно выполняют свою работу аминокислоты-строители. Немаловажен и вопрос достаточного количества работников этой бригады. Поэтому каждый из нас должен внимательно подойти к формированию штата своих сотрудников. Жители тридевятого царства в полной мере ощутили, как хорошо быть в безопасности и не бояться иноземных завоевателей. Ничто не мешает и нам заручиться поддержкой аминокислот. Тем белее, что королевство, где служат защитниками четыре брата-препарата, географически расположены у нас, в Беларуси.
Все мы радуемся весне. С весной к многим приходят аллергические реакции организма.
Считается, что аллергия – это необычная реакция организма на обычные явления. По статистическим данным, сейчас в мире как минимум каждый пятый житель планеты – аллергик. В Соединённых Штатах Америке, где уровень жизни считается высоким, насчитывается 40 миллионов больных, значительная часть которых – дети. И число их по прогнозам врачей будет расти.
Возникновение болезни специалисты объясняют многими факторами. Это испорченная экология и стрессы, употребление антибиотиков, различных антибактериальных средств и плохое питание. Большую роль играет также наследственность: если один из родителей страдает от аллергии, вероятность болезни у ребёнка составляет 30-40%.
Аллергический сезон в наших краях может длится с апреля и до первых заморозков. Испортит удовольствие от весеннего солнца способны цветущие берёзы, ольха, орешник, а от жаркого лета – злаковые культуры: мятлик, овсяница, рожь. В августе-сентябре «провокаторами» болезни выступают сорные травы: полынь, лебеда, амброзия. Аллергия на цветение передаётся также и по наследству.
Врачи шутят: «Избавьтесь от аллергии – не будет аллергии». Так что же, всю весну проводить в противогазе? Конечно, нет. Специалисты в этой области рекомендуют в период цветения соблюдать специальную диету – то есть исключить из рациона продукты, которые могут усугублять болезнь. В их числе – клубника и малина, осенью – арбузы, дыни, виноград, баклажаны, а в течение всего периода цветения – кофе, шоколад, какао, орехи, мёд и яйца. У тех, кто реагирует на пыльцу деревьев, виновниками аллергии могут стать морковь, укроп, петрушка, сельдерей, черешня и абрикосы. Кстати, при аллергии рискованно лечиться и с помощью лекарственных трав. Не стоит использовать косметику, содержащую добавки из растительного сырья. В этом случае на помощь могут подойти кремы с витаминами Р, А, Е.
В период цветения, не следует проводить много времени на улице, отказаться от загородных поездок на природу. Гулять на улице можно лишь после дождя, когда пыльца растений прибита к земле, а не летает в воздухе. Можно установить кондиционеры для очистки и увлажнения воздуха или натянуть на оконные проёмы марлевые сетки, смоченные водой. На улице надо носить очки, а вернувшись домой, принять душ и тщательно промыть слизистые глаз и носа.
Если же у вас из года в год в определённый сезон насморк, конъюнктивит, то лучше не запускать болезнь и обратиться к специалисту – иммунологу-аллергологу, а не рядовому терапевту, который может не распознать симптомы аллергии и назначить неадекватное лечение.
Химические свойства белков
Жил себе белок да жил,
Клетке преданно служил,
Но однажды – вот скандал!
В лабораторию попал.
С ним здесь долго не мудрили,
Вмиг в пробирку засадили.
Гидроксида приливали,
Издеваться, значит, стали.
От реакции такой,
Стал белок совсем другой –
Фиолетовым налился,
На Биурета рассердился.
А в другой пробирке с ним
Проводят ксантопротеин.
Его с азотной кислотой
Кипятят в пробирке той.
Наш бедняга обомлел
И от страха потемнел.
Да, измучен братец наш.
Смотрит, льют уж НОН,
С кислотою нагревают,
Значить, гидролиз начинают.
Нет, не варят здесь компот –
Получают ровно 20 альфа-аминокислот.
А потом его болтали,
Растворяли, нагревали, Химикатами травили
И совсем уж уморили.
И вот этот молодец
Денатурировал вконец.
Изучение нового материала состоялось в форме сказки.
Учащиеся читают еще написанные ими сказки по данной теме. Обсуждается соответствие содержания сказки изучаемому материалу, ребята анализируют прослушанные сказки и выбирают наиболее им понравившиеся.
Рефлексия. Каждый ученик дарит автору наиболее понравившейся сказки солнечную улыбку, не очень понравившейся – улыбку сожаления и совсем не понравившейся - улыбку печали.