kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Спирттер сыры

Нажмите, чтобы узнать подробности

Саба?ты? ма?саттары:

Білімділік:

О?ушылар?а спирттер туралы толы? ма?л?мат беру.

Спирттерді? жіктелуімен таныстыру.

Спирттерді? ?рт?рлі болатынын т?сіндіру,атауларын ??ындыру.

 «Алкоголь» туралы,оны? зияндылы?ы ж?нінде ??гімелеу.

Дамытушылы?:

Спирттер туралы о?ушы білімін дамыту,

оны? т?рмыста пайдалануын т?сіндіру.

Этил спиртіні? «шарап спирті» аталуы туралы ??гімелеп,

оны? зертханада аны?талуымен таныстыру.

Т?рбиелік:

Салауатты ?мір салтын ?алыптастыру.

О?ушыларды? денсаулы?ын са?тай білуге т?рбиелеу.

Алькоголизмге ?арсы к?ресе білуге баулу.

О?ушыларды? ?ылыми к?з?арасын жетілдіру.

Просмотр содержимого документа
«Спирттер сыры»

Алматы облысы  Жамбыл ауданы “ Жайсан орта мектебі  МДШО” КММ  Химия пәні мұғалімі:  Накисбекова Зейнехан  Жораханқызы   САЯХАТ САБАҚ  11-сынып  Жайсан ауыл ы 201 6 жыл

Алматы облысы

Жамбыл ауданы

Жайсан орта мектебі МДШО” КММ

Химия пәні мұғалімі:

Накисбекова Зейнехан

Жораханқызы

САЯХАТ САБАҚ

11-сынып

Жайсан ауыл ы 201 6 жыл

Сабақтың мақсаттары: Білімділік: Оқушыларға спирттер туралы толық мағлұмат беру. Спирттердің жіктелуімен таныстыру. Спирттердің әртүрлі болатынын түсіндіру,атауларын ұғындыру.  « Алкоголь » туралы,оның зияндылығы жөнінде әңгімелеу. Дамытушылық: Спирттер туралы оқушы білімін дамыту, оның тұрмыста пайдалануын түсіндіру. Этил спиртінің « шарап спирті » аталуы туралы әңгімелеп, оның зертханада анықталуымен таныстыру. Тәрбиелік: Салауатты өмір салтын қалыптастыру. Оқушылардың денсаулығын сақтай білуге тәрбиелеу. Алькоголизмге қарсы күресе білуге баулу. Оқушылардың ғылыми көзқарасын жетілдіру.

Сабақтың мақсаттары:

Білімділік:

Оқушыларға спирттер туралы толық мағлұмат беру.

Спирттердің жіктелуімен таныстыру.

Спирттердің әртүрлі болатынын түсіндіру,атауларын ұғындыру.

« Алкоголь » туралы,оның зияндылығы жөнінде әңгімелеу.

Дамытушылық:

Спирттер туралы оқушы білімін дамыту,

оның тұрмыста пайдалануын түсіндіру.

Этил спиртінің « шарап спирті » аталуы туралы әңгімелеп,

оның зертханада анықталуымен таныстыру.

Тәрбиелік:

Салауатты өмір салтын қалыптастыру.

Оқушылардың денсаулығын сақтай білуге тәрбиелеу.

Алькоголизмге қарсы күресе білуге баулу.

Оқушылардың ғылыми көзқарасын жетілдіру.

Сабақта пайдаланылатын  көрнекі құрал – жабдықтар: 1.Спирттердің масштабты және шарстерженді модельдерінің суреттері. 2.Сурет : Сынама қандағы этанол молекуласының бейнесі. 3.Стенд : Спирт –  « шараптың рухы » . 4.Буклет:Спирттердің жіктелуі. 5.Әр түрлі спирттердің үлгілері.  Сабақтың түрі : Дәстүрлі емес сабақ. Сабақтың әдісі: Саяхат,әңгіме,сұрақ-жауап.

Сабақта пайдаланылатын

көрнекі құрал жабдықтар:

1.Спирттердің масштабты және шарстерженді модельдерінің суреттері.

2.Сурет : Сынама қандағы этанол молекуласының бейнесі.

3.Стенд : Спирт – « шараптың рухы » .

4.Буклет:Спирттердің жіктелуі.

5.Әр түрлі спирттердің үлгілері.

Сабақтың түрі :

Дәстүрлі емес сабақ.

Сабақтың әдісі:

Саяхат,әңгіме,сұрақ-жауап.

Сабақтың барысы: I. Ұйымдастыру. Оқушылармен сәлемдесу. Оқушылардың сабаққа қатысын тексеру. Оқушылардың сабаққа дайындығын бақылау . II .Оқушы білімін тексеру: 1.Спирттердің физикалық қасиетіне сипаттама бер. 2.Тұрмыста пайдаланылатын қандай спирттерді білесіңдер? 3.Спирттердің қандай маңызы бар? 4.Спирттің адам организміне әсері туралы не білесіңдер? 5.Спирттердің реакцияға түсу қабілетін қалай түсіндіруге болады?

Сабақтың барысы:

I. Ұйымдастыру.

Оқушылармен сәлемдесу.

Оқушылардың сабаққа қатысын тексеру.

Оқушылардың сабаққа дайындығын бақылау .

II .Оқушы білімін тексеру:

1.Спирттердің физикалық қасиетіне сипаттама бер.

2.Тұрмыста пайдаланылатын қандай спирттерді білесіңдер?

3.Спирттердің қандай маңызы бар?

4.Спирттің адам организміне әсері туралы не білесіңдер?

5.Спирттердің реакцияға түсу қабілетін қалай түсіндіруге болады?

III.Жаңа сабақты түсіндіру. Жаңа сабақ саяхат жасау арқылы өткізіледі. Әртүрлі аялдамаларға тоқталып, жаңа сабақты түсіндіру. 1 – аялдама.  Спирттерге шолу. Спирттер – молекуласындағы бір немесе бірнеше сутек атомдары гидроксил тобына алмасқан көмірсутектің туындылары.Спирттің жалпы формуласы: R-OH. Жүзім шырыны ашығанда түзілетін шарап спиртін адамдар өте ертеден пайдаланды. « Спирт » сөзі латынның « шараптың рухы » деген сөзінен шыққан.Шарап спирті немесе этил спиртінің формуласы - C 2 H 5 OH. Жүзімнің,қанттың,крахмалдың ашуы нәтижесінде түзілетін бұл затты тұрмыста жай ғана спирт деп атайды.  Этил спиртін алхимиктер көп уақыт бойы « қыздырушы су » , « өмір суы » деп атап келді,өйткені олардың ойынша,ол спирт « философиялық тасты » ерітіп, « өмірдің сиқыр суына » айналдырады.

III.Жаңа сабақты түсіндіру.

Жаңа сабақ саяхат жасау арқылы өткізіледі.

Әртүрлі аялдамаларға тоқталып, жаңа сабақты түсіндіру.

1 аялдама.

Спирттерге шолу.

Спирттер – молекуласындағы бір немесе бірнеше сутек атомдары гидроксил тобына алмасқан көмірсутектің туындылары.Спирттің жалпы формуласы: R-OH.

Жүзім шырыны ашығанда түзілетін шарап спиртін адамдар өте ертеден пайдаланды. « Спирт » сөзі латынның « шараптың рухы » деген сөзінен шыққан.Шарап спирті немесе этил спиртінің формуласы - C 2 H 5 OH. Жүзімнің,қанттың,крахмалдың ашуы нәтижесінде түзілетін бұл затты тұрмыста жай ғана спирт деп атайды.

Этил спиртін алхимиктер көп уақыт бойы « қыздырушы су » , « өмір суы » деп атап келді,өйткені олардың ойынша,ол спирт « философиялық тасты » ерітіп, « өмірдің сиқыр суына » айналдырады.

СПИРТТЕРДІҢ АТАУЛАРЫ МОЛЕКУЛАЛЫҚ ФОРМУЛАСЫ МЕТАНОЛ CH 3 OH ЭТАНОЛ C 2 H 5 OH  ПРОПАНОЛ C 3 H 7 OH  БУТАНОЛ C 4 H 9 OH  ПЕНТАНОЛ C 5 H 11 OH  ГЕКСАНОЛ C 6 H 13 OH  ГЕПТАНОЛ C 7 H 15 OH

СПИРТТЕРДІҢ АТАУЛАРЫ

МОЛЕКУЛАЛЫҚ ФОРМУЛАСЫ

МЕТАНОЛ

CH 3 OH

ЭТАНОЛ

C 2 H 5 OH

ПРОПАНОЛ

C 3 H 7 OH

БУТАНОЛ

C 4 H 9 OH

ПЕНТАНОЛ

C 5 H 11 OH

ГЕКСАНОЛ

C 6 H 13 OH

ГЕПТАНОЛ

C 7 H 15 OH


Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Химия

Категория: Презентации

Целевая аудитория: 11 класс.
Урок соответствует ФГОС

Скачать
Спирттер сыры

Автор: Накисбекова Зейнехан Жорахан?ызы

Дата: 10.02.2016

Номер свидетельства: 291356

Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства