Презентация к практической работе " Способы разделения смесей.Очистка поваренной соли"

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №3 «СПОСОБЫ РАЗДЕЛЕНИЯ СМЕСЕЙ. ОЧИСТКА ПОВАРЕННОЙ СОЛИ »

Учитель химии МАОУ « СОШ №12»

Г.Кунгура Фотеева В.А.

Давайте вспомним: Ч И С Т Ы Е В Е Щ Е С Т В А –это…

• Сахар, соль.
• Металлы
• Неметаллы

• СОСТОЯТ ИЗ МОЛЕКУЛ ДАННОГО ВЕЩЕСТВА

Например: дистиллированная вода

• Чистые вещества имеют постоянные физические свойства; t пл. t кип.

Смеси

Однородные Неоднородные

Однородные смеси

• Смеси,образованные хорошо растворимыми веществами друг в друге.
• 1.Вода + Сахар
• 2.Вода + Соль
• 3.Вода + Спирт
• 4.Воздух

Неоднородные смеси

Такие смеси образуются при смешивании веществ не растворимых между собой –ВЗВЕСИ:

1.Вода+масло;

2. Железо + Сера;

3.Вода + мел;

В смесях свойства веществ сохраняются.

С М Е С И М О Ж Н О Р А З Д Е Л И Т Ь:

• 1.Однородные:

• А)Выпаривание (стр.91)
• Б)Кристаллизация
• В)Хроматография

НЕОДНОРОДНЫЕ СМЕСИ МОЖНО РАЗДЕЛИТЬ:

• А) Намагничиванием
• Б)Отстаиванием
• В)Фильтрованием (стр.91)
• Г) Выпариванием (стр.91)
• Д) Дистилляцией (стр.80) и т.д.( стр.90,92,93)

• Часто разделение смеси происходит комплексно: Например: вода,песок,соль.

• 1.Отстаивание или фильтрование.
• 2.Выпаривание.

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №3 СПОСОБЫ РАЗДЕЛЕНИЯ СМЕСЕЙ. ОЧИСТКА ПОВАРЕННОЙ СОЛИ.

Цель работы:

1. ознакомиться со способами разделения смесей; 2.освоить простейшие способы очистки веществ; 3. отработать навыки работы с химическим оборудованием.

• Оборудование: ________________________________________________________________

• Реактивы: _________________________________________________________________________

Ход работы

Задание 1. Рассмотрите выданную смесь поваренной соли и песка. Какие физические свойства характерны для поваренной соли и песка? Заполните таблицу. 

СВОЙСТВА

Поваренная соль

1. Агрегатное состояние

2. Цвет

Речной песок

3. Запах

4. Растворимость в воде

• Задание 2 . Растворение загрязненной поваренной соли в воде

• В химический стакан налейте 7 – 8 мл воды.

• Добавьте при помешивании загрязненную поваренную соль. Раствор помешивайте осторожно с помощью стеклянной палочки.

• Рассмотрите полученный раствор. Опишите, что вы наблюдаете (цвет, частицы в стакане и т. д.)

Задание 2 . Растворение загрязненной поваренной соли в воде

• В химический стакан налейте 7 – 8 мл воды.

• Добавьте при помешивании загрязненную поваренную соль. Раствор помешивайте осторожно с помощью стеклянной палочки.

• Рассмотрите полученный раствор. Опишите, что вы наблюдаете (цвет, частицы в стакане и т. д.)

Задание 3. Очистка неоднородного раствора соли фильтрованием .

1.Пользуясь указаниями учителя, приготовьте фильтр.

2.Фильтр поместите в воронку.

3.Налейте на фильтровальную бумагу, вставленную в воронку, немного воды , смочите весь фильтр.

4.Воронку с фильтром вставьте в отверстие колбы.

5.По стеклянной палочке наливайте загрязненный раствор поваренной соли.

ФИЛЬТРАТ

ФИЛЬТРОВАНИЕ

Ответьте на вопросы:

1) Что осталось на фильтре?

2)Каков внешний вид фильтрата?

3) В состав фильтрата входят: ….?

4)Какие свойства поваренной соли и песка лежат в основе проведенного способа разделения смеси?

Задание 4. Сделайте рисунок прибора для фильтрования, обозначьте его основные детали:

• воронка;
• фильтр;
• стеклянная палочка;
• колба;
• раствор загрязненной поваренной соли;
• фильтрат;

Задание 5. Выпаривание очищенного раствора соли.

1)В фарфоровую чашку налить 1 мл фильтрата.

2)Установите фарфоровую чашку с фильтратом на кольцо штатива.

3)Зажгите спиртовку и проведите выпаривание фильтрата.

4)Опишите внешний вид полученной чистой соли.

5)Ответьте на вопрос: какие свойства соли и воды лежат в основе проведенного способа разделения смеси?

• Приведите рабочее место в порядок.

• Оформите отчет о проделанной работе. При оформлении отчета используйте материал учебника: §25, рис. 82, 83.

Отчет:

Действия (выполняемые операции, рисунки с поясняющими надписями)

Растворение загрязненной поваренной соли в воде (рисунок)

Наблюдения

Опишите, что вы наблюдаете: цвет раствора, частицы в стакане .

Выводы

Очистка неоднородного раствора соли фильт-рованием .

В воде находятся….

(рисунок,обозначьте его основные

Опишите, что осталось на фильтре.

Выпаривание очищенного раствора соли.

(рисунок)

Каков внешний вид фильтрата?

В состав фильтрата входят: ….

детали: воронка;

Опишите внешний вид полученной чистой соли.

фильтр;

Ответьте на вопрос:

Ответьте на вопрос:

Какие свойства поваренной соли и песка лежат в основе проведенного способа разделения смеси?

стеклянная палочка;

какие свойства соли и воды лежат в основе проведенного способа разделения смеси?

колба;

раствор загрязненной поваренной соли;

фильтрат.

Выводы по работе :

• 1.Какая смесь однородная или неоднородная вам была выдана? 2.Какие способы разделения смесей вы использовали на практической работе?

• 3.Закончите предложение: в результате ... и ... мы ... загрязненную соль от примесей речного песка и получили ... ... соль.

• 4.Запишите химическую формулу и название полученного вами чистого вещества.

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ

§23,стр.83-85.

Упр.4 стр.85.