Презентация "Исследование физико-химических свойств шампуней"

Тема: Исследование физико-химических свойств шампуней

Цель работы - изучение состава, свойств и качества различных шампуней.

Объект исследования - шампуни марок Народная косметика, Чистая линия, Красная линия, Avon, Oriflame, Shauma, BM Lab, Мое солнышко.

Кто изобрел шампунь?

Начало истории шампуня положил Кейси Херберт из Англии. Он смешал травы с мыльным порошком и назвал эту смесь Shaempoo.

В1903 году Ханс Шварцкопф придумал а также запатентовал свой шампунь и товарный знак

История жидкого шампуня началась в 1927 году, его изобрел сын Ханса Шварцкопфа, когда отца уже не было в живых.

Что входит в состав шампуня?

ПАВ

Пенообразователи

Вода

Загустители

Кондиционирующие

Регуляторы кислотности

добавки

Лечебные

добавки

Консерваторы

Красители

блеск, чистота, ухоженный вид, объем, шелковистость

растительные экстракты

антибактериальные вещества

густая, мягкая, кремообразная устойчивая пена

Diethanolamine – (DEA ) вызывает повреждение кожи и слизистых оболочек. Его аналоги: TEA  и  MEA.

Фталаты (Phthalate) - нарушают эндокринную систему человека.

Сульфаты (Sodium Lauryl Sulfate) (SLS) - быстро проникает в глаза, мозг, печень, сердце. Накапливается и вызывает долгосрочное повреждение органов.

Сульфаты – (Sodium Laureth Sulfat)(SLES) - Cпиртовая форма SLS. Он в меньшей степени  раздражает, но в большей – сушит кожу (по сравнению с SLS).

Ароматизаторы - получены синтетическим путем, являются высоко аллергенными веществами.

Diethanolamine – (DEA ) вызывает повреждение кожи и слизистых оболочек. Его аналоги: TEA  и  MEA.

Фталаты (Phthalate) - нарушают эндокринную систему человека.

Экспериментальная часть

• Школьное анкетирование

В ходе работы было проведено анкетирование, в котором участвовало 110 человек различных возрастных категорий. Из них 70% женского пола и 30% мужского пола.

70% опрошенных относят свои волосы к нормальному типу, 8% к сухому, 11% к жирному, 5% к комбинированному, 6% к окрашенному.

При выборе шампуня обращают внимание: на выбор родителей-26%, на качество-22%,на запах-18%,на рекламу-17%,на свой тип волос 5%-,действие шампуня на волосы-4%,на цену-4%,на фирму-2%,на состав-2%.

21% участников опроса знают, что может входить в состав шампуней, а 79% нет. Лишь 7% анкетируемых читают состав шампуней.

Сульфаты (Sodium Lauryl Sulfate) (SLS) - быстро проникает в глаза, мозг, печень, сердце. Накапливается и вызывает долгосрочное повреждение органов.

Сульфаты – (Sodium Laureth Sulfat)(SLES) - Cпиртовая форма SLS. Он в меньшей степени  раздражает, но в большей – сушит кожу (по сравнению с SLS).

Ароматизаторы - получены синтетическим путем, являются высоко аллергенными веществами.

По результатам опроса мы выявили самые покупаемые шампуни: Чистая линия -35%, Shauma-20%,Avon-18%,Oriflame-15%, другие марки-12%.

Опыт 1. Изучение пенообразующей способности шампуней

Avon

BM Lab

12cм

Oriflame HairX

5.5cм

Schauma

10см

Чистая линия

11,5см

Красная линия

13см

Народная косметика

11см

Мое солнышко

9см

Barbie

7см

8 см

Вывод:Больше всего образует пену образец №5 Чистая линия(13см) и меньше BM Lab Professionals (5,5см).

Опыт 2. Определение pH шампуней с помощью индикаторной бумаги

Avon

BM Lab

6

6

Oriflame HairX

Schauma

6

Чистая линия

6

Красная линия

6

Народная косметика

6

Мое солнышко

6

Barbie

6

6

Avon

BM Lab

6

Oriflame HairX

6

Schauma

6

6

Чистая линия

Красная линия

6

6

Народная косметика

Мое солнышко

6

Barbie

6

6

в

Вывод : Все исследуемые шампуни имеют оптимальный уровень рН.

Что соотвествует ГОСТу.

Опыт 3. Моющая способность

Лучше всех отмыли шерстяные нитки шампуни марок «Schauma , «Чистая линия», «Красная линия», «Мое солнышко», «Barbie»

Опыт 4.Обнаружение масел

В шампунях содержатся масла которые обесцветили марганцовку. В шампунях Красная линия, Barbie в составе не указано наличие масел значит обесцвечивание происходит от наличия других восстановителей. В шампуне Мое солнышко указаны масла как касторовое и рисовое но обесцвечивание не произошло.

До добавления КМnO4

После добавления КMn04

Опыт 5 Обнаружение глицерина

Во всех пробирках кроме №8(Мое солнышко) произошло выпадение ярко-синего осадка, что говорит о наличии глицерина.

C 3 H 5 (OH) 3 + Cu(OH) 2 = комплекс синего цвета

Опыт 6. Обнаружение воды

На фильтровальной бумаге видно что шампуни марки Avon, Oriflame, Красная линия, Народная косметика не имеет воды. Он представляет гелиевую структуру и на бумаге нет мокрого следа.

Опыт 7.Обнаружение ионов магния

В шампунях Avon,Oriflame,Bm Lab,Чистая линия выпал студенистый осадок. Значит это ионы или Al 3+ или Zn 2+ или Mg 2+ .Чтобы это проверить мы провели эксперимент. Мы добавили еще KOH. Осадок не растворился. Значит это ионы Mg 2+

Mg 2+ +OH - = Mg(OH)2

Mg(OH) 2 + KOH ≠

Опыт 8.Обнаружение стеариновой кислоты

В образцах № 2,3,4,5,7,8,9 образовался осадок, № 1,2,3,5 выделился газ.. Значит в шампунях содержатся стеариновая кислота, которая не растворима

C 17 H 35 COOK + HCl = KCl+C 17 H 35 COOH↓

Стеарат калия- жидкое мыло, растворим в воде, когда добавили HCl, то кислота выпала в осадок.

В пробирках где выделился газ, значит там карбонаты, и выделился углекислый газ.

Na 2 СО 3 +2HCl=2NaCl+H 2 O+CO 2 ↑

Опыт 9. Определение содержания хлоридов в исследуемых образцах шампуней

№ обр

Название

1

Содержание хлоридов,%

2

Avon

5,584

BM Lab Professionals

Норма(%)

3

6%

Oriflame HairX Ultimate

4

4,672

5

6%

5,256

Schauma «Облепиховый заряд»

Чистая линия

7,008

6%

6

6%

6,716

7

Красная линия

6%

5,548

Народная косметика

8

6%

9

Репейный

6,57

Мое солнышко

Barbie "Vitamin Cocktail

6%

5,548

6%

6,712

6%

Результаты исследования показали соответствие 5 образцов шампуней требованиям нормативных документов. Шампуни марок Shauma,Чистая линия,Народная косметика,Barbie не соотвествуют требованиям нормы.

Обработка результатов

Массовую долю хлоридов в пробе испытуемого шампуня в расчете на молекулярную массу хлористого натрия ( X ) в про­центах вычисляют по формуле:

Где V-обьем раствора азотнокислого ртути концентрация 0,1 моль/дм3,израсходованного на титрование пробы, см3;m-масса испытуемого шампуня, г;

0,584-коэфициент пересчета на хлористый натрий. (Методика см.Приложение 7)

Например: образец № 1 Аvon V=20мл, х=5,584.

Опыт 10. Определение эмульгирующей способности

№ образца

Название

1

V (масла), подвергшегося эмульгированию, см 3

2

Avon

 (масла), перешедшего в раствор СМС, %

3

BM Lab Professionals

5,7

95

Oriflame HairX Ultimate Repair

4

4,2

5

70

5,2

Schauma

6

Чистая линия Обьем и сила

3,8

86

63

7

4

Красная линия

Народная косметика

8

4,3

66

71

5,2

Мое солнышко

9

86

3,9

Barbie "Vitamin Cocktail

65

5,3

88

Вывод: наибольшей эмульгирующей способностью обладает шампунь Avon.

Заключение

Анализируя статьи разных авторов и проведя собственные исследования, мы пришли к следующим выводам:

По результатам опроса мы выявили самые покупаемые шампуни: Чистая линия -35%, Shauma-20%,Avon-18%,Oriflame-15%, другие марки-12.

Определение запаха шампуней показало, что нерезким и очень приятным запахом, обладают шампуни Avon,Oriflame,Shauma,Мое солнышко , а очень резким, неприятным запахом - шампунь Народная косметика, Bm Lab.

Все образцы шампуней, соответствуют требованиям стандарта по водородному показателю.

Исследование массовой доли хлоридов показало соответствие 5 марок шампуней.

Исследование на наличие воды. На фильтровальной бумаге видно что шампуни марки Avon, Oriflame, Красная линия, Народная косметика не имеет воды.

Исследование на наличие магния, стеариновой кислоты, глицерина показали в основном все шампуни содержат данные вещества.

По всем изученным параметром наиболее безопасный шампунь Avon и Oriflame.

Желаем доброго здоровья, Чтобы счастья было море, Чтобы вы не знали горя, Чтобы люди уважали, Чаще в гости приглашали, Чтобы в жизни вашей личной Было все всегда отлично!

Спасибо за внимание