Н?руыздар.
•Н?руыз молекулалары полипептидтік тізбектеріні? ке?істіктегі оралма т?різді болып келген пішінін н?руызды? екінші реттік ??рылымы дейді.
•М?нда оралманы? к?рші оралмада?ы –NH- ж?не –CO-топтарыны? арасында т?зілген сутектік байланыстар т?зіледі.
•Н?руызды? екінші реттік ??рылымыны? теориясын т?жырымда?ан Карл Лайнус Полинг. Нобель сыйлы?ыны? лауреаты
фосфоглицераткиназа ферментіні? ?шінші ретті ??рылысыны? жалпы сызбасы
•Н?руызды? т?ртінші ретті ??рылымы бірнеше шума?тал?ан оралымнан т?рады, я?ни бірнеше н?руыз молекулаларыны? ?осындысы.
Просмотр содержимого документа
«Н?руыздар»
Нәруыздар.
Білімділік :
Нәруыздар
туралы
түсінік
қалыптастыру
Тәрбиелілік:
Оқушылардың
адамгершілік
қарым-
қатынастардың
мәдениетіне
тәрбиелеу.
Дамытушылық:
Оқушылардың
қызығуы
қабілеттерін дамыту ,
салыстыруға , талдай
білуге дағдыландыру.
Көрнекілігі: интерактивті тақта, слайдтар
Сабақтың түрі: жаңа білімді меңгерту сабағы
Әдісі: жеке жұмыс, суреттермен жұмыс, ауызша,
сұрақ-жауап
Сабақтың барысы:
1.Ұйымдастыру;
2.Үй тапсырмасын сұрау;
3.Жаңа сабақты меңгерту кезеңі;
4.Жаңа сабақты бекіту;
5.Қорытындылау;
6.Бағалау;
7.Үйге тапсырма
АМИНҚЫШҚЫЛДАРЫНЫҢ ҚҰРЫЛЫСЫ
- Нәруыз молекуласы аминқышқылдарынан тұрады.
Пептидті байланыстың түзілуі
Пептидті байланыстың түзілуі
- Пептидті байланыс бір аминқышқылының карбоксил тобымен екінші аминқышқылының амин тобының байланысынан түзіледі.
- Пептидтік байланыс табиғатын зерттеген ғалым Э.Фишер.
Нәруыздың бірінші ретті құрылымы
Полипептидтік тізбектегі әр тұүрлі аминқышқылдары қалдықтарының бір бірімен кезектесіп байланысу ретін нәруыздың бірінші реттік құрылымы дейді.
… - ала – лиз – вал – вал – иле - …
Нәруыздардың бірінші реттік құрылымы жүйелік номенклатураға қолданылу мүмкін.
Нәруыздың екінші ретті құрылымы
- Нәруыз молекулалары полипептидтік тізбектерінің кеңістіктегі оралма тәрізді болып келген пішінін нәруыздың екінші реттік құрылымы дейді.
- Мұнда оралманың көрші оралмадағы – NH- және – CO - топтарының арасында түзілген сутектік байланыстар түзіледі.
- Нәруыздың екінші реттік құрылымының теориясын тұжырымдаған Карл Лайнус Полинг. Нобель сыйлығының лауреаты
Нәруыздың үшінші ретті құрылымы
- Полипептидтік байланыс оралымға айналғанда ондағы радикалдар сырттап қалады. Сол радикалдардан нәруыз молекуласының үшінші реттік құрылымы түзіледі.
фосфоглицераткиназа ферментінің үшінші ретті құрылысының жалпы сызбасы
Нәруыздың төртінші ретті құрылымы
- Нәруыздың төртінші ретті құрылымы бірнеше шумақталған оралымнан тұрады, яғни бірнеше нәруыз молекулаларының қосындысы.
Нәруыз құрылымдары
НӘРУЫЗ НАНОКОМПЛЕКСІ- ФУЛЛЕРЕН
Үй тапсырмасы:
§ 9. Нәруыздар.
Тақырып соңындағы сұрақтарға жауап жазу, кесте толтыру.