Внеклассное мероприятие "Биохим кафесі"

Чернигов орта мектебі

«Биохим» кафесі

(сыныптан тыс іс-шарасы)

Өткізген: Оспанова Г.К.

2011-2012 оқу жылы

«Биохим» кафесі

Мақсаты: оқушылардың химия мен биология ғылымдар бойынша білімін жүйелеу; пәндерге қызығушылығын туғызу; танымдық және шығармашылық қабілеттерін дамыту.

Балалар, сендер кафеге келдіңдер. Осы кафеге кіру үшін сендерде билет болу керек. Егер де билеттерге сұрақтарға бере алсаңдар, онда дәмханаға кіресіңдер. Барлық өз қолдарыңда. Сәттілік тілеймін.

Билеттер:

1. Қандай орамжапырақта йод бар? (теңіз)

2. Қанның қызыл түсі қай элементке байланысты? (Fe³⁺)
3. Қандай органикалық заттарды біз тамақта пайдаланамыз? (нәруыздар, көмірсулар, майлар)

4. Қандай бейорганикалық заттарды біз тамақта пайдаланамыз? (су және минералды тұздар)

5. Сұйық күйдегі металл. (сынап)

6. Сутек оксидінің формуласы. (су)

7. Тірі ағзаларды зерттейтін ғылым? (биология)

8. Құрғақ жерде сақтайсың,

Онсыз тамақ татпайсың. (ас тұзы)

9. Ауадағы азоттың массалық үлесі. (78%)

10. Алюминийдің валенттілігі. (III)

11. Көміртектің салыстырмалы атомдық массасы қанша? (12)

12. Химиялық реакцияның жылдамдығын тездететін заттар. (катализаторлар)

13. Адамның дене жасушаларындағы хромосома саны. (46)

13. Жұлыннан неше жұп аралас жүйкелер шығады? (31)

14. Тірі ағзалар қандай газбен тыныс алады? (оттек)

15. Пластидтердің неше түрі бар? (хлоропласттар, хромопласттар, лейкопласттар)

16. Сүтқоректілердің мойын омыртқалардың саны. (7)

17. Ең жылдам аң. (гепард)

18. Сутектің салыстырмалы молекулалық массасы. (2г)

19. Орыс ғалымы, химиялық элементтердің периодттық жүйесін құрастырды. (Д.И.Менделеев)

Кіру билеттерін алдыңыздар, өз орындарына жайғасып отырыңдар. Дәстарқан басында меню тапсырысы бар.

Дастарқан мәзірі

1. «Крестики-нолики» кеспесі 50 химон /3/

2. «Винегрет» салаты 100 химон /3/

3. Химиялық пицца 100 химон /3/

4. «Сюрприз» пирожноесі 50 химон /3/

5. «Қиял» десерті 150 химон /4/

6. Фирмалық тағам «Биохим» 200 химон /5/

7. Сусындар:

А) «Содовый» коктейлі 100 химон

Б) «Крахмал» коктейлі 100 химон

В) шай қантты 150 химон

Г) шай қантсыз 150 химон

«Крестики - нолики» кеспесі

8 сынып

KCl	MgO	H2O
O2	Al2O3	NaOH
P2O5	H2SO4	N2

11 сынып

C6H10	C6H12	C5H8
C2H4	C2H2	C6H6
C4H10	C5H10	C4H6

9 сынып

NH4NO3	NaNO2	HNO3
KNO3	Al(NO3)3	Mg(NO2)2
AgNO3	HNO2	Fe(NO3)3

«Винегрет» салаты

Берілген әріптерден дұрыс сөз құрастыру. Оларды қандай мүшелер бөледі?

1. УИСНЛНИ

2. ЕДААИНРЛН

3. ПРЕСАЗВИОСН

«Химиялық пицца»

Берілген заттардан химиялық реакция теңдеулерді құрастырыңдар.

8 сынып 9 сынып

	K	Mg	S
O2

		Ba		CaO		Al(OH)3
HCl

11 сынып

	Cl2	HBr	H2O
C2H4

«Сюрприз» пирожноесі

1. Алоэ не себептен жүз жылдық деп аталады? /жүз жылда бір рет гүлдейді/

2. Адам ағзасындағы ең ауыр мүше? / тері, 2,7 кг/

3. Меккедегі қара тас неден тұрады? Оның ауада тіреусіз қалқып тұруы неден? / темір, магниттік/

«Қиял» десерті

Берілген химиялық реакция теңдеулердің типін анықтап, пантомима арқылы көрсет.

CaCO₃ → CaO + CO₂

Mg + O₂ → MgO

Zn + HCl → ZnCl₂ + H₂

KOH + H₂SO₄ → K₂SO₄ + H₂O

Фирмалық тағам «Биохим»

1. Ганс Христиан Андерсеннің «Жабайы аққулар» ертегісін еске түсіріп көрейік. Элиза өзінің аққу ағаларын құтқару үшін кіреукені неден тоқыды? / қалақай/

2. Көз рецепторлары қандай қабықта орналасады? / тор қабығында/

3. Бұл заттың 0,9 % ерітіндісі физиологиялық ерітінді деп аталады. Оны адам ағзасы көп қан жоғалтқанда қан тамырына құйады. Ол затты тұрмыста тамақ дайындауға қолданады. Бұл заттың химиялық атауы қандай? / натрий хлориді/

4. АҚШ-та ақбас бүркітті, Ресейде қоңыр аюды, қазақ халқы аққу мен үкіні қасиетті санайды, ал Үндістанда қай жануарды қасиетті санайды? / сиыр/

5. Хат келді:

«Мен алғаш өсімдік қабығынан майда ұяшықты көріп, оны жасуша деп атадым. Менің аты-жөнім кім, бұл қашан болды?» / Роберт Гук, 1665ж/

Сусындар

1. «Содовый» коктейлі

Ас содасы + сірке қышқылы

Қандай өзгерістер байқадыңыздар?

1. «Крахмал» коктейлі

Йод, нан

Қандай өзгерістер байқадыңыздар?

1. Шай қантты

Қанттың молекуласы, физикалық қасиеті мен қызметі.

1. Шай қантсыз

Шаймен бірге адам судың қанша молекуласын ішетіндігін табыңдар.

Шешуі

Масса /шай/ - 200г

N = ν • N_A,

N_A –Авогадро саны (6,02•10²³ моль^–1)

ν = m/М = 200/18 = 11,1 моль

N = 11,1 • 6,02 •10²³ = 66,8 •10²³ молекулалар саны

Химиялық би

Ойының шарты: 5 қыз, 5 ер бала қатысады. Берілген бөлшектерден формулаларды құрып, «Қара жорға» биін билеңіз.

Н₂ және О - Н₂О; H₂ және SO₄ – H₂SO₄; H₃ ж/е PO₄ – H₃PO₄; Na ж/е OH – NaOH; K ж/е NO₃ – KNO₃.

«Биохим» кафесі өз мәресіне жетті. Келесі кездескенше! Қош, сау болыңыз!

Ғажайып нәрсе химия

Тұңғиық сыры әр алуан

Жоғалып бір зат зым-зия,

Жаңалып бірі жаралған.

Өмірдің бірақ керегін

Осылар тауып берер ме?

Телмірмей, сірә, тереңге?