Презентация Научного проекта "Мыло и его ароматизация"

Научный проект на тему

«Мыло и его ароматизация»

Автор проекта : Ахмедов Салих, ученик 9 класса, средней школы № 9

Руководитель проекта:

учитель химии Жансеитова Фатима Мукеновна

Цель проекта

Задачи:

Актуальность :

• Мыло важнейшее средство гигиены.
• Уникальное моющее действие мыла позволяет ему занять одно из важнейших мест среди средств повседневного быта.

Механизм моющего действия мыла

• Моющее средство должно обладать двойной функцией: способностью взаимодействовать с загрязняющим веществом и переводить его в воду или водный раствор.
• Молекула моющего вещества должна иметь гидрофобную и гидрофильную части. Фобос – по-гречески означает страх, боязнь. Значит, гидрофобность означает боящийся, избегающий воду. Филео – по-гречески – люблю, а гидрофильность – любящий, удерживающий воду.
• Гидрофобная часть молекулы моющего вещества обладает способностью взаимодействовать с поверхностью гидрофобного загрязняющего вещества.
• Гидрофильная часть моющего вещества взаимодействует с водой, проникает в воду и увлекает с собой частицу загрязняющего вещества, присоединенную к гидрофобному концу.

Практическая часть

Общая технология изготовления мыла в лаборатории.

• Технология изготовления мыла.

Ядровое мыло высокого качества можно изготовить путем омыления 100 г животного жира раствором едкого натра. При нагревании на водяной бане дадим жиру расплавиться и при энергичном перемешивании маленькими порциями добавим к нему нагретый раствор 25 г едкого натра в 30 мл воды. Для лучшего растворения жира можно добавить немного этилового спирта, около 30мл. Полученную смесь при непрерывном перемешивании будем 30 мин нагревать на водяной бане при 100°С, добавляя горячую воду по мере выкипания. Затем добавим 100 мл 20 %-ного раствора поваренной соли и снова нагреем смесь до полного отделения мыла. В отличие от горячей воды в растворе поваренной соли мыло практически не растворяется. Поэтому при высаливании оно отделяется от раствора и всплывает. Дадим массе остыть, выделившийся на поверхности слой мыла соберем. Затем промоем мыло малым количеством воды и добавим в него небольшое количество растворенного в спирте душистого вещества. После этого завернем мыло в кусок прочной материи и тщательно разомнем его. В заключение слегка подогреем полученную массу и прессованием придадим ей форму обычного куска мыла.

Химизм процесса получения мыла

• Заключается в том, что жиры, как сложные эфиры, подвергаются омылению с образованием глицерина и солей высших жирных кислот, называемых мылами.

• В лаборатории: 1 грамм жира, 2 мл спирта и 1 мл 40%-ного раствора гидроксида натрия энергично перемешал в пробирке, нагрел на водяной бане 10 минут. К полученной густой смеси при перемешивании налил 5-7 мл раствора поваренной соли. Хлопья профильтровал затем проверил моющее действие. Мое первое мыло отлично пенилось, ура!

Мое первое ядровое мыло

• Для получения ядрового мыла я использовал 70 г говяжьего и 30 г свиного жира, а вместо щелока использовал кальцинированную соду Na 2 CO 3 (25 г Na 2 CO 3 и 30 мл H 2 O) Поместил жир в колбу и прилил 20 мл этилового спирта, затем при нагревании и перемешивании добавил приготовленный раствор соды. Затем нагревал на водяной бане 40 минут. В полученную смесь прилил 20% раствор поваренной соли и снова нагрел до полного отделения мыла. Как только мыло всплыло, дал массе немного остыть, мыло осторожно собрал ложкой на лоскуток ткани, завернул и промыл в холодной воде для полного остывания. Сперва проверил моющее действие мыла и поместил его в форму.
• Полученное ядровое мыло я использовал для своих дальнейших исследований получения туалетного мыла. При этом для отдушки и улучшения качества я использовал только натуральные ингредиенты: эфирные масла, концентраты мяты, хвои ели и сосны, соки алоэ, каланхоэ, апельсина и лимона.

Приведу наиболее интересные из них.

Получение лечебно – гигиенического мыла

• Для получения дегтярного мыла , ядровое мыло измельчаем, разминаем. Затем в мыло добавляем березовый деготь – 5 капель.
• Для полученного мыла цитрусового с алоэ (pH = 7–7,5) ядровое мыло измельчаем, разминаем. Затем добавляем лимонной эссенции и концентрированный сок алое.
• Для полученного мыла мятного с алоэ и каланхоэ pH = 7–8, в размягченную массу ядрового мыла добавляет ментола и немного сока алое и каланхоэ
• Полученные мыла хорошо мылятся, приятно пахнут, обладают антибактериальными свойствами и являются экологически чистыми.

Выводы .

• Средства личной гигиены являются неотъемлемой частью каждого современного культурного человека.
• Изучив технологию производства мыла, а также их свойства и влияние на организм человека, выявил наиболее простые методы получения мыла.
• Получил мыла: цитрусовое, еловое, мятное, дегтярное, которые изготовил из натурального сырья. В эти мыла были введены натуральные ингредиенты, которые благоприятно воздействуют на кожу, а также придают мылу разнообразную окраску и приятный запах. А это и есть формула для красоты и здоровья.
• Мыло можно приготовить и в домашних условиях, а для ароматизации можно использовать самые различные натуральные ингредиенты: растительные соки, отвары трав и соки некоторых фруктов и лекарственных растений растительные масла.

Да здравствует мыло душистое!

Благодарю за внимание !