Презентация к уроку по теме " Сельское хозяйство в Брянской области "

О, Капуста, овощ хваленый!

Светит здоровьем бок твой зеленый!

Овощ прекрасный, неповторимый,

Для сыроеда — незаменимый.

Что остальные!?! Их роль маловата!

Ты же являешься сердцем салата.

Ни один рот без капусты не живёт

Слово КАПУСТА произошло от древнеримского КАПРУТУМ, что в переводе означает – ГОЛОВА

В нашей стране, помимо классического белокочанного, выращивают шесть других видов этого растения:

цветная (кудрявая),

краснокочанная,

кольраби,

савойская,

Брюссельская,

брокколи.

БЕЛОКОЧАННАЯ капуста и ее сок полезен для людей, страдающих заболеваниями сердца и почек.

Капуста краснокочанная . Краснокочанная имеет хорошие бактерицидные свойства.

Блюда из капусты

Голубцы Квашеная Тушёная

Солянка

Борщ

Салаты

Запеканки

Вот лежит кочан капусты,

Просто так – совсем невкусный.

Тогда мелко его крошим,

Добавляем соли ложку.

Ложку небольшую –

Чайную такую.

Чтоб пустила она сок,

Окунаем в кипяток.

Быстро вынимаем,

Дольки яблок добавляем.

С маслом желтым солнечным,

Оливковым, подсолнечным.

Добавляем лук по вкусу,

Яблочный иль винный уксус.

Получается салат - просто объеденье,

Можно хоть на каждый день

Или день рожденья!

Ешьте капусту! Мой вам совет: Ешьте! В капусте чего только нет. В море, в ущелье, над бездною Ешьте капусту полезную!

«СПАСИБО» скажем смело мы

Тебе, капуста белая.

Ты дождями умывалася,

В триста платьев одевалася.

Будем кушать да хвалить,

Да «СПАСИБО» говорить!