Интегрированный урок "Десерты Европы"

Интегрированный урок 
(физика + французский язык +немецкий язык) 
8 класс.
Искусство готовить.
Десерты Европы.

         В широком смысле слова, десерт - это сладкое блюдо, которое подают в конце еды. Поэтому к десертам относятся большинство различных сладостей. Но в узком смысле, это сладости, которые трудно точно отнести к их наиболее известным группам. Хотя все это очень условно. Почитайте рецепты десертов, посмотрите на фото десертов - ведь главное, чтобы десерт был вкусным, а уж как мы его назовем: пирожным, тортом или десертом - это уже не так важно.
    И сегодня на уроке физики, как бы странно это не звучало, мы будем готовить  и пробовать десерты Франции и Германии..
     Во время употребления пищи мы получаем питательные вещества, которые наш организм преобразует в энергию. Причём это не только та энергия, которая требуется нам для движения и работы. Больших затрат энергии требует умственный труд, все ткани и клетки организма используют энергию, пищу в этом случае можно сравнить с топливом.
   Слово «калория» непременно связано у нас с диетой и энергетической ценностью продуктов, хотя изначально эта единица измерения использовалась для вычисления тепловой энергии. В принципе, противоречий тут никаких нет, Получается, что нам необходимо ровно столько пищи, чтобы энергии хватало для здоровой жизнедеятельности организма, мы же питаемся, исходя из потребностей нашего извращённого аппетита, а не из здравого смысла.
Начнем конечно же со страны в которой кухня занимает не последнее место.
Германия.
Пока ребята  из немецкой группы угощают вас …
Группа экспертов посчитает сколько же калорий можно получить съев этот десерт и на что их лучше потратить.
1 калории соответствуют 4,2 джоуля.

Переместимся в другую европейскую страну.
Франция

Пока ребята  из французской  группы угощают вас …
Группа экспертов посчитает сколько же калорий можно получить съев это блюдо .
Только малая часть того, что мы съедаем за день идёт по прямому назначению, 
Сколько  же калорий в день приходится на человека? Средняя суточная норма для женщин составляет 2079 ккал, для мужчин — 2605 ккал. 

1.    Учитывая примерное распределение энергетических затрат человека в течение суток (завтрак -30%, обед -50 %, ужин 20%0, составьте примерное меню.

Результаты исследования и перспективы использования
Ученик 1(я) 
           Вид деятельности         Учебный 
       день     Выходной   
       день    Энергозатраты,
       кДж          
Сон               8 часов        10 часов           2160    2700
Подготовка к урокам              2 часов        1 часов    760    380
Чтение про себя              10 минут        0 часов    70    0
Занятия спортом              2 часов        0 часов    2000    0
Физическая зарядка              0 часов        0 часов    0    0
Езда на велосипеде              0 часов        0 часов    0    0
Мытьё посуды              20 минут        10 минут    197    98
Мытьё полов              20 минут        3 часов    280    2520
Спокойное лежание              0 часов        1 часов    0    320
Ходьба по ровной местности (прогулка)              0 часов        2 часов    0    1920
Итого                  5467    7938
Анкета:
     1.Да        2. 3    3. Да    4. Булка с чаем
Ученик 2(Света)
           Вид деятельности         Учебный 
       день     Выходной   
       день    Энергозатраты,
       кДж          
Сон               8 часов        10 часов          2160    2700
Подготовка к урокам              1 часа        1 час    380    380
Чтение про себя              1 час        0 часов    420    0
Занятия спортом              1 час        0 часов    1000    0
Физическая зарядка              0 часов        0 часов    0    0
Езда на велосипеде              0 часов        0 часов    0    0
Мытьё посуды              20 минут        0 часов    197    0
Мытьё полов              2 часа        1 час    1680    840
Спокойное лежание              1 час        5 часов    320    1600
Ходьба по ровной местности (прогулка)              2 часа        1 час    1920    960
Итого                  8077    6480

График средних значений энергетических затрат
                       в учебный и выходной день.  

1.Сон 
2.Подготовка к урокам
3.Чтение про себя
4.Занятия спортом
5.Физическая зарядка
6.Езда на велосипеде
7.Мытьё посуды
8.Мытьё полов
9.Спокойное лежание
10.Ходьба по ровной местности (прогулка)

Обсуждение полученных результатов:
Исходя из графика, можно сделать следующие выводы:
В учебный день большинство исследуемых тратят больше энергии на такие виды деятельности как: сон, занятия спортом  (уроки физкультуры и посещение секций), ходьба по ровной местности (т.е. прогулке). К сожалению, на учебу тратится мало времени и энергии. Физическую зарядку делает по утрам всего 1 опрошенный одноклассник.
В выходной день большинство одноклассников тратят энергию в основном на сон, езда на велосипеде, помощь по дому и прогулки. Можно сделать вывод, что на учебу в выходной день энергии тратится мало. В среднем за учебный день учащийся тратит 8240 кДж энергии, а за выходной 9719 кДж.
Заключение:
Проделав эту работу,  я лучше узнала, куда расходуется энергия, которая поступает вместе с пищей, как правильно восполнять эту энергию, чтобы не было нанесено  вреда здоровью. С большим сожалением выяснила, что большинство моих одноклассников расходует энергию не на учебу и спорт, а на сон и  прогулки. Кроме того, я выяснила, что мои одноклассники предпочитают перекусить, если голодны, а не поесть нормально. Надеюсь, что моё сообщение на классном часе  заставит задуматься  одноклассников о роли преобразования энергии в их жизни.