Практическое занятие Расчет показателей эффективности использования основных фондов и оборотных средств.

Практическое занятие 2. Расчет показателей эффективности использования основных фондов и оборотных средств.

Цель: Создать условия для закрепления материала по теме «Производственные фонды и ресурсы. Издержки производства и обращения в ОП».

Создать условия для расчета показателей эффективности использования основных фондов и оборотных средств

Осваиваемые компетенции: ОК 1-ОК5, ОК7, ОК9, ОК10,ОК11

ПК 6.1-6.5

Оснащение: Жабина С.Б., Бурдюгова О.М., Колесова А.В. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в ОП: учебник для студентов СПО/ М.: Изд центр «Академия», 2015.

Порядок работы:

1. Ознакомиться с краткими теоретическими сведениями;

2. Практическая работа;

1. Задание 1. Используя таблицу, вычислите общие, частные показатели эффективности использования основных фондов.

Общая площадь помещений, принадлежащих кафе «Феникс» на праве собственности составляет 510 м², в том числе 380 м² торговой площади и 62,5 м² складских помещений, 67,5 м² подсобных помещений. Количество посадочных мест - 70

Фондоотдача  = Объём выпущенной товарной продукции / Среднегодовая стоимость основных средств

Фондоемкость - показатель обратный фондоотдаче

 Фондовооруженности = отношение стоимости основных средств предприятия (в сопоставимых ценах) к средней годовой списочной численности работников (рабочих).

Уровень рентабельности основных средств

Rос = ЧП / ОСср * 100 %

ЧП – сумма чистой прибыли,

ОСср – среднегодовая стоимость основных средств.

Частные показатели

Товарооборот в расчете на 1м² всей площади предприятия;

Товарооборот на 1м² площади зала;

Оборот по продукции собственного производства на 1м² производственной площади;

Товарооборот на одно место.

2.Задание 2. Используя таблицу, рассчитать Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, продолжительность одного оборота в днях и сделать вывод об использовнии оборотных средств.

1. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (Коб) показывает, сколько оборотов совершили оборотные средства за анализируемый период (квартал, полугодие, год). Он определяется по формуле

КОБ =  ,

где VP – объем реализации продукции за отчетный период;

ОСР – средний остаток оборотных средств за отчетный период.

1. Продолжительность одного оборота в днях (Д) показывает, за какой срок к предприятию возвращаются его оборотные средства в виде выручки от реализации продукции. Он определяется по формуле:

Д =  , или Д =  ,

где Т – число дней в отчетном периоде.

Литература: Жабина С.Б., Бурдюгова О.М., Колесова А.В. Основы экономики, менеджмента и маркетинга в ОП: гл.4