Значение сорных растений села Буюклы Сахалинской области
Значение сорных растений села Буюклы Сахалинской области
Каждый год с наступлением лета дачники и огородники начинают борьбу с сорняками, часто используя для этого гербициды, что отрицательно влияет на окружающую среду, в том числе и на ближайшие естественные экосистемы. Но стоит ли таким образом уничтожать сорняки? Действительно ли они вредны и можно ли извлечь пользу из сорных растений? Именно этих вопросы исследуются в данной работе.
Для исследования использовался метод наблюдения. Исследование проводилось на садово-огородных участках села Буюклы. Была дана краткая характеристика каждого вида и выяснены способы использования тех сорняков, которые можно встретить на острове Сахалин, в частности в селе Буюклы.
Для того чтобы обратить внимание людей на возможность использования сорных растений, предотвратить использование ими пестицидов, в частности гербицидов, были созданы буклеты.
Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Просмотр содержимого документа
«Значение сорных растений села Буюклы Сахалинской области»
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа с. Буюклы
муниципального образования городской округ «Смирныховский»
Сахалинской области
Школьное лесничество МБОУ СОШ с. Буюклы «Живая планета»
ТЕМА научно-исследовательской работы
«Значение сорных растений села буюклы Сахалинской области»
Автор: Гнеушев Никита Дмитриевич, 9 класс
Научный руководитель: Червонная Василина Владимировна,
учитель биологии и химии,
МБОУ СОШ с. Буюклы
с. Буюклы, 2020 год
Содержание
Введение …………………………………………………………………..…3
Методика исследований…………………………………………..……..….4
Результаты исследований………………………………………………….. 7
Выводы………………………………………………………………………..8
Заключение………………………………………………………….……..…8
Список литературы………………………………………………………..…9
ПРИЛОЖЕНИЕ 1…………………………………………….…………..…10
ПРИЛОЖЕНИЕ 2…………………………………………….…………..…13
ПРИЛОЖЕНИЕ 3…………………………………………….…………..…21
Введение
Ещё в давние времена человек научился возделывать некоторые виды растений. Земледелие, являясь самым древнейшим видом деятельности человека, развивалось довольно неравномерно в разных странах.
Зарождение земледелия произошло давным-давно, когда люди заметили, что различные зёрна плодов или колосьев, упав на почву (причем рыхлую), прорастают и вновь дают плоды. Тут-то им и пришла мысль, что таким образом можно выращивать пищу.
История сорняков, обосновавшихся в сельскохозяйственном ландшафте, столь же стара, как и само земледелие.
Сорняки имеют тесную эволюционную связь с предками культурных растений. Считается, что центры происхождения культурных и многих видов сорных растений одни и те же. Процесс передвижения сорняков из одного региона в другой не прекращается до сих пор.
Чем больше экологические требования сорняков совпадают с требованиями культурных растений, тем лучше они могут развиваться на пахотных и лугопастбищных угодьях.
Со́рные расте́ния, или сорняки́ (от «сор») — дикорастущие растения, обитающие на землях, используемых в качестве сельскохозяйственных угодий. Вред, который наносят сорные растения, связан как со снижением урожайности, так и с ухудшением качества сельскохозяйственной продукции.
Часто сорняки являются первыми растениями на новых землях, лучше всего растущими на обнаженной почве, в сильно изреженном травостое, требующими обильного питания и быстро разрастающимися, чтобы занять свободное пространство. В таких местах время от времени происходят резкие нарушения растительного покрова внешними силами, перемещение почвы или затопление.
Для каждого региона список «сорняков» разный, хотя есть и общие виды растений, засоряющих посевы. Большую роль в формирование растительного покрова дачных участков играет климат и другие природные условия, а также ближайшие соседние естественные или искусственные экосистемы местности.
Проблема: Каждый год с наступлением лета дачники и огородники начинают борьбу с сорняками (фото 1), часто используя для этого гербициды, что отрицательно влияет на окружающую среду, в том числе и на ближайшие естественные экосистемы. Но стоит ли таким образом уничтожать сорняки? Действительно ли они вредны и можно ли извлечь пользу из сорных растений? Именно это я и хочу выяснить в процессе своего исследования.
Фото 1. Прополка сорняков на пришкольном участке.
Гипотеза: Сорные растения приносят не только вред, но и могут принести пользу человеку и другим живым организмам.
Цель исследования: Исследовать значение и способы использования сорных растений с. Буюклы.
Задачи:
Выяснить откуда берутся сорняки.
Исследовать сорные растения садово-огородных участков с. Буюклы.
Определить сорные растения с садово-огородных участков с. Буюклы.
Составить краткую характеристику каждого вида сорного растения.
Предположить способы использования сорных растений человеком.
Распространить данную информацию среди населения.
Методика исследований
Для исследования использовался метод наблюдения. Исследование проводилось на садово-огородных участках села Буюклы. Виды растений определялись мною с помощью Интернета и определителей на бумажных носителях. Виды растений, которые присутствовали в посевах культурных растений, были отнесены мною к сорным растениям (фото 2, ПРИЛОЖЕНИЕ 1). Визуально я оценил влияние их на культурные сорта. Далее с помощью определителей растений было выяснено видовое название сорняков. Все сорняки были разделены на группы, согласно их классификации (рис. 1).
Фото 2. Сорняки в посевах свёклы.
С помощью интернета была дана краткая характеристика каждого вида и выяснены способы использования тех сорняков, которые можно встретить на острове Сахалин, в частности в селе Буюклы.
Для того чтобы обратить внимание людей на возможность использования сорных растений, предотвратить использование ими пестицидов, в частности гербицидов, были созданы буклеты с помощью Microsoft Word с важной информацией (ПРИЛОЖЕНИЕ 3), которая поможет распознать и правильно использовать сорняки. Данный буклет был распечатан и размножен. Совместно с членами школьного лесничества МБОУ СОШ с. Буюклы я распространил буклет среди населения села.
Рис. 1. Классификация сорняков.
Но откуда же берутся сорняки? Как они оказываются в почве? Для получения дополнительных сведений о сорняках мною был заложен небольшой опыт. С участка из-под сельскохозяйственных культур 4 июня была взята почва, свободная от растительности, и помещена в небольшую ёмкость. Данный контейнер был помещён на окно в закрытом помещении. В течение месяца производился полив земли. В результате в контейнере взошли растения, которые можно обнаружить и на грядках с культурными растениями (фото 3, ПРИЛОЖЕНИЕ 1). То есть, сорные растения. В течение летнего периода я проводил наблюдения за ростом и развитием сорных растений в контейнере. Отмечалось наступление разных фенологических фаз этих сорных растений (всходы, вегетация, цветение, плодоношение).
Результаты исследований
В процессе исследования, поиска и определения видов сорняков была получена информация о видовом составе сорной растительности острова Сахалин, в частности села Буюклы. Все сорные растения, которые были обнаружены на садово-огородных участках, были исследованы с помощью сети Интернет. В результате была составлена таблица, в которой указаны виды сорных растений с описанием и способами применения (таблица 1, ПРИЛОЖЕНИЕ 2). Изображения растений взяты из Интернета.
Выяснилось, что многие сорные растения можно использовать как пищевое, кормовое, лекарственное растение, а также в парфюмерии и косметологии. Некоторые из них привлекательны, что можно задуматься о их декоративном использовании (торичник красный, торица полевая, вьюнок полевой, клевер ползучий и др.).
Некоторые культурные растения в неконтролируемых посадках способны вести себя агрессивно и распространяться, заглушая другие посевы. К таким видам относится мята перечная (фото 4, ПРИЛОЖЕНИЕ 1).
Полученные данные в ходе исследования подтверждают мою гипотезу: Сорные растения приносят не только вред, но и могут принести пользу человеку и другим живым организмам.
В ходе заложенного эксперимента для выяснения наличия семян сорняков в почве были получены всходы подорожника большого, клевера ползучего, полыни обыкновенной, жерушника болотного (фото 5, ПРИЛОЖЕНИЕ 1). Это подтверждает тот факт, что семена сорняков имеются в почве и длительное время (до нескольких лет) сохраняют свою всхожесть.
Наибольшую биомассу за короткий промежуток времени произвёл жерушник болотный, он же и раньше всех зацвёл и дал семена. Что свидетельствует о том, что сорные растения – это устойчивые, быстрорастущие растения, дающие семена за короткий период времени.
Многие сорные растения можно использовать в медицине, кулинарии, косметологии, парфюмерии, как декоративные растения, кормовые и др. Некоторые сорные растения также культивируются человеком, но в неконтролируемых посадках способны становится растениями-агрессорами, вытеснять другие культурные растения. Применение любого лекарственного сырья требует осторожности. Необходимо помнить о том, что любое лекарство в больших количествах – это яд!
Говоря о пользе, которую можно извлечь из сорняков, не стоит забывать и о их отрицательном значении для земледелия. Они могут забирать питательные вещества из почвы, обедняя их, приводят к гибели молодых всходов культурных растений, забирают влагу из почвы. Но некоторые сорняки, к примеру, клевер ползучий, наоборот, обогащают почву доступными для растений соединениями азота (фото 6, ПРИЛОЖЕНИЕ 1). Из сорных растений можно приготовить силос.
Си́лос (исп. silo) — сочный корм (силосованный корм) для сельскохозяйственных животных; словом «силос» называют также подземные хранилища для силоса. Силос получают путём заквашивания (силосования — консервирование без доступа воздуха, является наиболее распространённым способом заготовки) измельчённой зелёной массы травянистых растений, пригодной для корма животных и птиц (используется: подсолнечник, кукуруза, неядовитые сорняки, ботва овощных культур и так далее).
Из сорных растений можно получать перегной, который необходим для восстановления плодородных свойств почвы.
Сорные растения иногда специально частично оставляются огородниками, так как способствуют поддержанию определённого микроклимата, сохраняя полутень и влажность почвы.
Выводы
Сорняки, поглощая из почвы большое количество воды и питательных веществ, угнетают рост и развитие культурных растений, снижают их урожайность. Большую роль в засорении всходов сорняками играют семена растений, которые сохраняются в почве и способные прорастать спустя длительное время (несколько лет). Сорняки быстро нарастают и дают большое количество жизнеспособных семян. Значительно быстрее развиваясь и обгоняя в росте возделываемые культуры, они сильно затеняют и заглушают посевы (фото 7, ПРИЛОЖЕНИЕ 1).
Однако, химический способ борьбы с ними только усугубляет ситуацию, нанося вред окружающей среде. К тому же часто в результате такого воздействия появляются высокоустойчивые к пестицидам плодовитые гибриды, что представляет большую опасность для нашей планеты. Возможно, узнав о способах применения сорняков, люди изменят своё отношение к ним, ведь, эти знания помогут с садово-огородных участков извлекать двойную пользу.
В ходе моего исследования мне удалось подтвердить гипотезу, что сорные растения не только приносят вред, но и могут иметь полезное значение для человека и других живых организмов.
Заключение
Сорные растения не являются «врагами человечества», это всего лишь компонент природных экосистем, который человек не научился пока ещё эффективно применять. Борьба с сорняками с помощью пестицидов губительна не только для растений, но и для человека и в целом для природных экосистем.
Для изменения сознания граждан необходимо проводить просветительскую деятельность, которая в данном случае заключалась в распространении созданных мною буклетов.
Перспектива моего исследования заключается в дальнейшем сравнении и выявление сходства сорной флоры и флоры ближайших естественных экосистем данной местности.
Пикульник обыкновенный: описание и лекарственные свойства. http://fb.ru/article/258054/pikulnik-obyiknovennyiy-opisanie-i-lekarstvennyie-svoystva
Какими лечебными свойствами и противопоказаниями обладает мята перечная? https://narodnymi.com/travnik/myata-perechnaya-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html
Культивируемое, но способное распространятся как сорняк в неконтролируемых посадках за счёт разрастания корневища.
Ценный медонос. Содержит большое количество эфирных масел, витаминов, пигментов, дубильных веществ, органических кислот и смол. Ментол – это основной компонент мятного эфирного масла. Лекарственное растение, используется в парфюмерии и кулинарии.
Пикульник обыкновенный Galeopsis tetrahit L.
Стебель прямой, покрыт жесткими волосками. Цветки лиловые.
Сорное, однолетнее.
Хороший медонос. при лечении различных болезней, является источником ценной кремниевой кислоты, обеспечивающей прочность эпителиальной и соединительной тканей легких и активную работу желез внутренней секреции.
Марь белая Chenopodium album L.
Стебель и листья покрыты серо-зеленым мучнистым налетом. Корень мари белой мощный. Растение сильно истощает почву, поэтому избавляются от него сразу при прорастании семян.
Рудеральное.
Кулинария, как ингредиент для изготовления подлив;
фармацевтическая сфера для изготовления лекарственных препаратов. Лечебное действие:
ранозаживляющее;
кровоостанавливающее;
отхаркивающее;
обезболивающее;
антибактериальное;
слабительное и рвотное.
Марь укрепляет иммунитет и помогает вылечиться при простудных заболеваниях.
Недотрога обыкновенная Impatiens noli-tangere L.
Недотрога обыкновенная — однолетнее растение высотой 30—120 см. Плод — линейно-продолговатая коробочка, состоящая из пяти створок. При прикосновении к созревшему плоду они отрываются от семяносца, скручиваются спиралью и разбрасывают мелкие коричневые семена.
Культивируется.
Обладает антисептическим, ранозаживляющим, слабительным и диуретическим, противовоспалительным и седативным свойствами. В нем содержатся: аскорбиновая кислота; сапонины; жирные масла; эфирные масла; горечи; дубильные вещества; аминокислоты; алкалоиды и др.
Растение ядовито, поэтому лечение им требует осторожности.
Лютик ползучий Ranunculus repens L.
Многолетнее травянистое растение высотой 15-40 см с коротким ветвистым корневищем. Прикорневые листья черешковые, тройчатые.
Ядовит.
В терапевтических дозах лютик ползучий обладает обезболивающим, противомикробным, ранозаживляющим, а также тонизирующим свойствами. Стебель растения используется для рассасывания или ускорения созревания абсцессов. При грибковых поражениях кожного покрова надземную часть растения применяют в качестве обмываний либо компрессов.
В надземной части звездчатки средней содержится много каротина и особенно аскорбиновой кислоты. Пищевое растение: приготовление салатов, вместо шпината в винегреты, борщи и как приправу ко вторым блюдам, приготовление безалкогольных напитков.
Лекарственное (в гомеопатии), кормовое для птиц, свиней. Медонос.
Пырей ползучий Elytrigia repens (L.) Desv. ex Nevski.
Корневище длинное, ползучее, горизонтальное. Высота 40-150 см. Листья голые, плоские, линейные. Соцветие сложный колос.
Злостный сорняк, снижает урожайность растений, распространён повсеместно.
Листья служат кормом для многих травоядных. Семена едят некоторые птицы. В научной медицине траву и корневища применяют как мочегонное, потогонное, отхаркивающее и слабое слабительное средство.
Корневища содержат малоизученные гликозиды, слизь и другие полисахариды, следы эфирного масла, аскорбиновую кислоту, каротин.
Вьюнок полевой Convolvulus arvensis L.
Голый, тонкий, вьющийся стебель в сечении гранёный, достигает в длину, иногда, более 1 м. Листья снизу голые, узкие, копьевидные.
Распространён повсеместно.
Применяется в народной медицине. Содержит психотропные алкалоиды, а в листьях присутствуют сердечные гликозиды.
В составе сена растение пригодно для кормления скота.
Цветки растения содержат нектар и пыльцу, которые привлекают диких пчёл, жуков и бабочек.
Подорожник большой Plantago major L.
Подорожник большой — многолетнее травянистое растение. Листья собраны в прикорневую розетку, черешковые, широкоовальной формы.
Распространён повсеместно, сорное, введён в культуру из-за лекарственных свойств.
Листья содержат полисахариды, в том числе слизь, иридоидный гликозид аукубин, горькие вещества, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, холин.
Лекарственное (листья).
Препараты из листьев обладают многосторонним целебным действием. Молодые листья съедобны, на Дальнем Востоке России и на Кавказе из них делают супы.
Торичник красный Spergularia rubra (L.) J.Presl & C.Presl
Однолетнее, реже двулетнее травянистое растение. Стебель разветвлённый от основания. Листья узколинейные, до 1 мм шириной и 5—15 мм длиной. Цветки розовые.
Обычное сорное.
В официальной медицине России растение торичник красный не применяется. Однако он используется в медицине Испании - его используют как компонент в составе комбинированного препарата растительного происхождения «Тутукон». Полезные свойства торичника красного обусловлены найденными в его траве и цветках флавоноидами и кумаринами.
Торица полевая Spergula arvensis L.
Однолетник. Стебли 15—20 см высотой, листья линейные, цветки белые, мелкие.
Сорняк в посевах.
Содержит в надземной части флавоноиды. Используется в качестве настоя при грыже, женских болезнях, кашле, как припарки — при ревматизме, при опухолях селезёнки и желудка.
Хорошая кормовая трава, увеличивающая удой коров. В семенах содержится масло годное в пищу.
Однолетнее растение высотой 20—60 см. Стебель одиночный, прикорневые листья на черешках, перистораздельные, собраны в розетку. Цветки белые.
Растение-космополит.
Медонос. В кулинарии используют листья для приготовления борщей, супов, салатов. Лекарственное как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях, при лечении острого и хронического пиелонефрита, используют в гомеопатии.
Жерушник болотный Rorippa palustris (L.) Besser
Многолетнее травянистое растение, высота 10-100 см. Стебель прямой, большей частью ветвистый. Листья рассеченные, либо лировидно-перистораздельные. Цветки мелкие, светло-желтые.
Лекарственное (семена, корни, побеги) .
Содержит флавоноиды, витамин С, сапонины, алкалоиды, кверцетин, дигликозид кемпферол и биозиды. Как кровоочистительное, противоцинготное, мочегонное и антигельминтное средство.
Используют в ветеринарии. Молодые растения можно употреблять в пищу в качестве салата.
Полынь обыкновенная Artemisia vulgaris L.
Многолетнее ветвистое растение. Стебель облиственённый по всей высоте, прямостоячий, буроватый с фиолетовым оттенком, в сечении угловато ребристый. Листья мягкие дважды или трижды перисторассечённые с широколанцетными или линейно-ланцетными сегментами, зелёного цвета,
Как пряная приправа к различным блюдам, в некоторых местностях культивируют. Лекарственное: улучшает аппетит и пищеварение, обладает тонизирующим, успокаивающим, кроветворным, ранозаживляющим, желчегонным и мягким слабительным действием. Из надземной части вяжут веники.
В косметологии и парфюмерии. Как инсектицидное и кормовое, для получения зелёной краски.
Сушеница топяная Gnaphalium uliginosum L.
Стебель от 10 до 30 см. Всё растение покрыто густым беловойлочным опушением.
Листья очерёдные, мелкие, линейно-ланцетовидные. Цветки мелкие, светло-жёлтые.
Лекарственное. Содержит флавоноиды, дубильные вещества, каротиноиды, эфирное масло. Для заживления ран, язв, ожогов, в начальной стадии гипертонической болезни, при стенокардии, язве желудка и двенадцатиперстной кишки при сахарном диабете, обладает сосудорасширяющим действием.
Клевер ползучий Trifolium repens L.
Многолетнее травянистое растение. Стебель ползучий, стелющийся, укореняющийся в узлах, ветвистый, голый, часто полый.
Листья длинночерешчатые, трёхраздельные. Соцветие головка, цветки белые.
Прекрасное кормовое пастбищное растение. Охотно поедается всяким скотом. Устойчиво к вытаптыванию и стравливанию, быстро отрастает.
Почвоулучшающее растение.
В смеси со злаками часто высевается на культурных пастбищах.
