Угощение казачки Катерины

Цель: учить детей лепить вареники.

Совершенствовать приёмы (скатывание, надавливание, отщипывание, защипывание) и способы лепки из пластилина.

Совершенствовать умение и навыки для создания творческих работ.

Способствовать развитию эстетического восприятия и художественно-образного мышления.

Развивать мелкую моторику.

Воспитывать желание помочь.

Психологическая минутка.

Улыбнитесь солнышку,

Здравствуй золотое.

Улыбнитесь мамочке,

Я люблю тебя.

Улыбнитесь гостю,

Желаем вам добра.

Улыбнитесь другу,

Вместе навсегда.

Вос-ль: Давайте, ребята, поиграем в игру «Продолжи фразу».

Жок-жок-жок –это… (пирожок)

Чи-чи-чи пекутся в печи …(калачи)

Жки-жки-жки – вкусные… (пирожки)

Ку-ку-ку-кушай детка… (булочку)

Ач-ач-ач – вот какой …(калач)

Ны-ны-ны – бабушка печет… (блины)

Ки-ки-ки – любим мы …(вареники)

Стук в дверь. Почтальон приносит письмо.

Вос-ль: Ребята, письмо пришли от нашей старой знакомой, казачки Катерины. Прочтем, что же в нем.

«Добрый день, ребята. А знаете ли вы, что из муки можно готовить много вкусных блюд, например вот это. Я вам называть его не стану, а предлагаю угадать.

-Мы сегодня лепим вместе ягодки-вишня в тесте, а потом прижимаем края, что же лепим мы друзья? (Вареники).

У казаков вареники с вишней одно из любимых блюд. Я позвала гостей, но одной мне не успеть слепить так много вареников. Не поможете ли вы мне? За раннее благодарна.»

Вос-ль: Ну что же у нас все есть для работы. Я уверенна, что с просьбой мы справимся.

Ребята, от основного куска пластилина, красного цвета отщипываем небольшой кусочек. Располагаем его между ладоней, прижимаем ладони друг к другу и совершаем круговые движения. Превращая кусочек пластилина в шарик-вишинку.

Теперь из белого пластилина скатываю шарик большего размера, чем вишинка. Располагаю кусочек пластилина между ладоней или краду кусочек пластилина на доску и прижимаю ладонью, совершаю круговые движения, таким образом, превращаю кусочек пластилина в шарик. Чтобы получить нужную нам лепёшку, сплющиваю скатанный шарик, сдавливая его сильно между ладошками, или прижимаю ладошкой к доске.

Все детали подготовлены, кладем на лепёшку ягодки вишни. Поднимаем оба края лепёшки и скрепляем их вместе, прищипывая края лепешки пальчиками, чтобы начинка не убежала.

Вот какой замечательный вареник у нас получится.

Перед работой давайте подготовим наши пальчики.

Пальчиковая игра «Мы вареники лепили»

Мы просеяли муку, а потом стакан воды,

В мисочку налили, и туда яичко вбили,

Чуть-чуть посолили, тесто замесили

Скалкой тесто раскатали, и кружочки делать стали.

Нет! Мы вовсе не шалили,- мы вареники лепили.

Дети садятся за столы. Воспитатель оказывает помощь по необходимости, следит за осанкой.

Вос-ль: Ребята, какие замечательные вареники у нас получились Казачка Катерина будет вам очень благодарна за помощь.