Технологическая карта ОУД по развитию речи. Тема "Правильное питание и витамины"

Іс-әрекет кезендері

Этапы деятельности

Тәрбиушінің іс-әрекеті

Действия воспитателя

Балалардың іс-әрекеті

Деятельность детей

Мотивациялық-қозғаушы

Мотивационно-побудительный

«Здравствуй, Небо!»
Здравствуй, Солнце!
Здравствуй, Земля!
Здравствуй, наша большая семья!»

-  А знаете, ребята, вы ведь не просто поздоровались, а подарили друг другу частичку здоровья. Потому, что слово  «здравствуйте!»  обозначает  «здоровья желаю».

- Ребята, скажите, когда можно сказать про человека, что он здоров?

- А что нужно делать, чтобы не болеть?

- Молодцы! Хотите узнать, что значит правильно питаться?

- Это значит, нужно есть полезную пищу. Как вы думаете, что значит полезная?

- Полезная - это значит, приносит пользу.

Сюрпризный момент: коробка.

- В этой коробке находятся полезные продукты. Как вы думаете, что там может находиться?

Здороваются друг с другом.

Отвечают на вопросы.

Проявляют заинтересованность. Высказывают свои предположения и догадки.

Іздену-ұйымдастырушы

Организационно-поисковый

Предлагаю достать предметы (овощи и фрукты) из коробки и рассказать: что это? какой формы? какого цвета? какая поверхность? какой на вкус? это овощ или фрукт?

Билингвальный компонент: овощи - көкөністер, фрукты - жемістер, огурец - қияр, перец - бурыш, свекла - қызылша, груша - алмурт, абрикос - өрік, яблоко - алма.

- В овощах и фруктах есть очень важные для здоровья человека вещества - витамины.

- Витамины - это очень маленькие вещества, настолько маленькие, что во много раз меньше крупинок сахара. Поэтому мы их видеть не можем. Но самое главное это то, что в витаминах содержится сила и здоровье для организма. «Вита»- в переводе с греческого означает жизнь, значит, витамины очень ценные вещества. Витамины живут в продуктах питания, поэтому так важно правильно питаться, не отказываться от полезной пищи, не оставлять её недоеденной на тарелке.

- Давайте немного поиграем. Я буду называть один полезный продукт, а вы должны сказать слово которое означает, что их много.

Игра «Один – много»

- У Гриши не одно яблоко, а много … (яблок) .

- У Жанель не один помидор, а много … (помидоров) .

- У Ильяса не одна слива, а много … (слив) .

- Не одна груша, а много … (груш) .

- Не одна редиска, а много … (редиски) .

- Не один апельсин, а много … (апельсинов) .

- Не один огурец, а много … (огурцов) .

- Ребята, а вы знаете, что витамины есть не только в овощах и фруктах. Молоко, творог, мясо, хлеб, гречка, овсянка тоже содержат много витаминов. Поэтому обязательно нужно кушать эти продукты: молочные каши, котлетки. Они очень полезные! Наши повара на кухне готовят для вас полезные блюда из этих продуктов.

Игровое упражнение «Подбери слово»

Запеканка из творога – творожная запеканка

Каша из гречки – гречневая каша

Каша из овсянки – овсяная каша

Компот из груш – грушевый компот

Сок из капусты – капустный сок

Варенье из яблок – яблочное варенье

Икра из кабачков – кабачковая икра

Котлета из мяса – мясная котлета

Повидло из слив – сливовое повидло

Соус из сметаны – сметанный соус

Достают по одному предмету и рассказывают о нем по схеме.

Повторяют: овощи - көкөністер, фрукты - жемістер, огурец - қияр, перец - бурыш, свекла - қызылша, груша - алмурт, абрикос - өрік, яблоко - алма.

Слушают рассказ воспитателя о витаминах.

Называют предметы во множественном числе.

Подбирают прилагательные.

Рефлестіқ-үйлесімділік

Рефлексивно-корригирующий

- Я надеюсь, что вы запомнили все полезные продукты, и будите употреблять их в пищу, чтобы сохранить свое здоровье.

Ведь главное в жизни это здоровье

С детства попробуйте это понять.

Главная ценность это здоровье!

Его не купить, но легко потерять.

Наши болезни расскажут потом

Как мы живём и что мы жуём

Спортом тело своё укрепляйте

Пищу полезную употребляйте.

- Ребята, у вас на столе лежат 2 картинки: солнце и тучка. Поднимите, пожалуйста, такую картинку, какое у вас сейчас настроение после нашего занятия. Посмотрите, ребята, как много в нашей группе солнышек, наша группа вся осветилась солнечным сиянием. Значит, настроение у вас осталось хорошее.

Слушают стихотворение.

Выбирают солнышко или тучку.