Конспект интегрированного занятия по ознакомлению с окружающим миром в средней группе «Посадка лука»

Конспект интегрированного занятия в средней группе «Посадка лука» Цель: Закрепить знания детей о строении луковицы, об условиях, необходимых для роста растений; Научить поливать растения.Учить ставить перед собой цель, подготавливать рабочее место и убирать за собой. Дать элементарные понятия о природных витаминах. Учить детей садить лук. Воспитывать желание добиваться результата, участвовать в общем деле, развивать трудовое умение, вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию лука, желание ухаживать за ним. Интеграция образовательных областей: труд, здоровье, коммуникация, чтение художественной литературы, познание. Оборудования и материалы:Кукла незнайка. Расписной сундучок. Луковицы на каждого ребенка, ящик для посадки лука с землей, лейка, клеенка, влажные салфетки, фартучки. Ход занятия. Воспитатель. Ребята посмотрите сколько к нам пришло гостей ,давайте с ними поздароваемся. Дети. Здравствуйте. Педагог обращает внимание детей на расписной сундучок : «Ребята, вы хотите узнать,что же находится в этом красивом сундучке» В это время из- под стола выглядывает Незнайка. Воспитатель. Ой, кто этоЭто же Незнайка! Здравствуй, Незнайка! Что это ты там делаешь Незнайка. Мне очень хочется узнать , что лежит в этом красивом сундучке. Можно я останусь с вами на занятии и посмотрю ,что же в нем находится Воспитатель. Дети, позволим Незнайке остатьсяна занятии- Дети. Да. Воспитатель. Конечно, Незнайка, ребята рады тебя видеть на своем занятии. Воспитатель заглядывает в волшебный сундучок: «Чтобы узнать ,что лежит в сундучке , нужно отгадать загадку. Послушайте внимательно: Сидит дед, Во сто шуб одет, Кто его раздевает , Тот слезы проливает! Незнайка. Да это же дед Природовед, я его знаю! Воспитатель.Незнайка, не торопись,может, дети знают отгадку- Воспитатель обобщает ответы детей. Дети .Лук. Воспитатель. «Конечно это лук! В волшебном сундучке лежат настоящие луковицы».(Достает из сундучка луковицу.) Воспитатель. А почему в загадке говорится о том, что этот дед во сто шуб одет- Это образное выражение. На самом деле это луковица ,которая покрыта множеством слоем тонкой кожицы. Когда верхняя кожица подсыхает, она становится ломкой, такую кожицу называют луковой шелухой. На Пасху яйца варят в луковой шелухе,и они окрашиваются в красный цвет. Воспитатель. А как вы думаете, почему когда «раздевают» лук, то прливают слезы» Воспитатель разрезает луковицу ,показывает детям внутренние слои. Незнайка. А зачем мне жгучий лук- Воспитатель. Лук очень полезный. Люди издревле знали: чтобы не болеть, нужно кушать лук. Есть даже такая пословица: « Лук отсеми недуг». В луке содержится много полезных веществ –витаминов. Лук можно кушать сырым , вареным и жареным. Незнайка проводит с детьми физкультминутку. От простуды и ангины (Дети стоят, показывая на горло.) Помогают витамины, (Разводят руки в стороны.) Ну а лучше есть лимон, (Изображают, что кушают лимон.) Хоть и очень кислый он. Помни истину простую: (Грозят пальцем.) Лучше видит тот,(Изображают , что смотрят в бинокль.) Кто жует морковь сырую (Изображают, что грызут морковь.) Или сок морковный пьет.(Изображают ,что пьют сок.) Воспитатель. Овощи и фрукты очень полезные ,в них содержатся природные витамины. Природные витамины можно вырастить на окне. Воспитатель. Дети ,а вы знаете ,что нужно сделать для того, чтобы вырастить луковицу- Дети. Посадить. Воспитатель. Конечно, нужно ее посадить. Луковицу можно вырастить в воде и в земле. Если луковицу поставить в воду, она будет расти пером- то есть в зелень. Если посадить луковицу в землю, то будут расти головка луковицы и зелень (перо). Воспитатель. Сегодня я покажу вам, как можно сажать луковицу в землю. Педагог достает землю и лейку: « Земля нужна луковице для питания. Нужно насыпать землю в какую- либо емкость-баночку, ящичек или коробку. Затем паремешать так, чтобы не было комочков, чтобы земля была мягкой и Однородной. После этого сделать углубление и посадить луковицу в землю». Незнайка быстро берет луковицу, вставляет ее в землю корешками вверх и говорит: «Как легко сажать лук!» Воспитатель: Дети, как вы думаете, правильно Незнайка посадил луковицу Незнайка, нельзя торопиться, каждое дело требует усердия и внимания . Посмотрите ,у луковицы есть корешок.Нужно, чтобы луковица была воткнута в землю корешком. Только тогда луковица будет расти .Вверх появятся зеленые росточки-перья лука. Как вы думаете, что следует еще сделать, чтобы луковица выросла Конечно, землю нужно полить, чтобы напоить корешки лука. Теперь я предлагаю каждому из вас посадит свою луковицу. Незнайка: Научите меня ! Воспитатель: Сейчас я покажу,а вы внимательно посмотрите, как нужно сажать лук в землю. Воспитатель сажает лук и комментирует свои действия. Незнайка и дети выбирают по одной луковице и сажают их в отдельные баночки. Воспитатель: Незнайка ,выбери, пожалуйста, место для наших луковиц, чтобы им было светло и тепло. Незнайка: Чтобы луковицы росли, нужно правильно ухаживать за ними и вовремя поливать. Я вам подарю линейку,которой вы будете измерять высоту пера своих луковиц. Когда лук вырастет, его можно будет срезать и покрошить в салат. Незнайка благодарит детей за интересное занятие и прощается. Дети :досвидания незнайка. Итог: Воспитатель: дети вам понравилось наше занятия . Дети: Да. Воспитатель : А что именно. Дети : Проводили эксперимент с луком. Мы рады что у нас все получилось. Воспитатель :молодцы.