Конспект занятия по формированию здорового образа жизни в подготовительной группе на тему "Правильное питание - залог здоровья"

Конспект занятия по формированию здорового образа жизни

в подготовительной группе на тему:

«Правильное питание – залог здоровья»

Цель:

Формирование у детей представления о необходимости заботы о своем здоровье, и в первую очередь о важности правильного питания как составной части сохранения и укрепления здоровья.

Задачи

Образовательные:

- дать представление о необходимость и важности регулярного питания, соблюдения режима питания;

- формировать представления детей о том, какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку каждый день, научить выбирать самые полезные продукты;

- систематизировать знания детей о полезных продуктах, в которых содержаться витамины.

Развивающие:

Развивать мышление, внимание, память, наблюдательность, способность анализировать, связную речь.

Воспитательные:

- воспитывать дружеские взаимоотношения между детьми, умение выслушать товарища, работать в группах;

- воспитывать культуру питания.

Словарная работа: Витамины, питание, сладости, молочные продукты, хлебобулочные изделия, мясопродукты, ингредиенты.

Предварительная работа: Беседы с детьми о правильном питании, изобразительная деятельность (рисование любимых блюд), чтение художественной литературы.

Методы и приемы: игра, проблемные вопросы, рассказы детей, использование художественной литературы, наглядности, практические действия детей в группах.

Материалы и оборудование:

Волчок, карточки с вопросами для викторины; рисунки с изображениями любимых блюд; мяч.

Ход беседы.

Воспитатель: - Дети, мне на электронную почту сегодня пришло письмо с Космодрома от космонавтов. Они спрашивали меня про Вас. Про то, как Вы готовитесь к школе. Про то, как вы питаетесь и занимаетесь ли Вы спортом? А ещё, мечтаете ли Вы быть космонавтами? Я обещала им, что спрошу у вас про всё это и пришлю им фото одного из наших занятий. (Видео о питании космонавтов)

- А теперь скажите, кто бы хотел быть настоящим космонавтом? (ответы детей)

- А что для этого нужно? Правильно! (делать зарядку, заниматься спортом, правильно питаться)

Беседа о витаминах и полезных продуктах.

- Что вы любите есть больше всего?

Ответы детей: сладости, фрукты, макароны и т. д.

- Для чего мы едим? (человек питается, чтобы жить) .

С пищей мы получаем все необходимые вещества для роста.

Пища - источник энергии, необходимый для роста и развития.

Чтобы быть здоровым, сильными, красивыми людьми надо употреблять растительную и животную пищу. Например: мясную котлету вместе с гречневой крупой.

- Дети, вы знаете, в чём разница между здоровой пищей и вкусной? (ответы детей)

В наших продуктах есть очень важные для здоровья вещества витамины.

- Кто знает, для чего они нужны? (ответы детей

-Сейчас, я вам хочу рассказать немного о витаминах. Витамины обозначаются, пишутся буквами А, В, С, Д, Е. (показ на электронной доске буквы и картинки) Читаются они по латыни. Когда пойдёте в школу, вы научитесь читать такие буквы.

Витамин А – он очень важен для зрения и роста, находится в моркови, сливочном масле, яйцах, помидорах, петрушке. Если в пище мало витамина А, то в организм мало развит физически, нет жизненной силы и нормального роста.

Витамин В - помогает работать нашему сердцу. Он предохраняет от нервного расстройства, повышает сопротивление организма к различным заразным болезням. Его много в семенах подсолнуха, в печёнке, в мясе, в свежих помидорах, в фасоли, в яйцах, хлебе, в молоке.

Витамин С – укрепляет весь наш организм, защищает от простуды, он укрепляет иммунитет организма. Когда его мало в пище, может быть упадок сил, болезненный вид, боль в суставах, кровотечения из носа и дёсен, плохо заживают раны. Этот витамин имеется в свежих фруктах (особенно в апельсинах, грейпфрутах, лимоне, хурме и бананах, а также в сырых овощах (помидоры, жёлтая репа, морковь, капуста, лук, чеснок.)

Витамин Д - делает наши ноги и руки крепкими, этот витамин предохраняет от рахита, от размягчения костей. Много его содержится в свежих яйцах, рыбьем жире и сырой капусте. Много его в молоке.

Каждый из этих витаминов очень важен для нас.

Витамин Е – оказывает благотворное влияние на больные глаза. Этот витамин имеется в яичном желтке, печёнке, кукурузе.

Мы с вами предпочитаем любимые блюда, но не забывайте: чтобы быть сильным и здоровым, красивыми и умными, надо питаться разнообразной пищей, а не только тем, что нравится.

Игра "Витамины"

У меня есть мешочек - сюрприз в нем лежат фрукты и овощи, из которых можно приготовить полезные соки, где содержится очень много витаминов. Вы на ощупь должны найти один фрукт или овощ и назвать его и сказать какой сок можно из него приготовить.

1.Морковь - морковный

2. Яблоко - яблочный

3. Апельсин - апельсиновый

4. Банан - банановый

5. Свекла - свекольный

6. Груша - грушевый

Дидактическая игра «Что это?»

Дети встают в круг. Воспитатель кидает мяч и перечисляет названия продуктов, ребенок произносит обобщающее понятие и кидает мяч обратно.

Конфета, печенье, зефир – это сладости

Кефир, сыр, йогурт – это молочные продукты

Буханка, батон, булочка – это хлебобулочные изделия

Котлета, колбаса, ветчина – это мясопродукты

Капуста, картофель, морковь – это овощи

Яблоко, банан, апельсин – это фрукты

Малина, клубника, черника – это ягоды

Физкультминутка «Полезные продукты»

Чтобы сильными расти, (Дети сжимают кулаки и сгибают руки в локтях («силачи»).

Не болеть, не простужаться, (Качают головой)

Надо спортом заниматься, (Сжимают кулаки и сгибают руки в локтях)

Надо правильно питаться. (Имитируют движения (подносят ложку ко рту).

Фрукты, овощи, орехи, (Дети загибают или разгибают пальцы на руке

Мясо, рыба, молоко, перечисляя полезные продукты)

Творог, каши, сыр и яйца –

С ними вырастем легко! (Встают на носочки, поднимают руки и тянутся вверх, опускают руки через стороны на пояс и становятся на всю ступню.

Дидактическая игра «Светофор».

В: Ребята. у вас на столах лежат красные и зеленые кружочки.

Представьте, что это сигналы светофора и вы переключаете свет. Если правило верное и вы с ним согласны, то покажите зеленый кружок. Если правило неверное, следует показать красный.

• Садиться за стол с немытыми руками.

• Есть в одно и то же время не менее трех раз в день.

• Есть быстро, торопливо.

• Обязательно есть овощи и фрукты.

• После еды полоскать рот.

• За столом болтать, махать руками.

• Тщательно пережевывать пищу

Вы большие молодцы, со всеми заданиями справились. И напоследок я хочу выписать рецепт нашим больным. Есть полезную еду, побольше овощей. Очень вкусный и полезный салат винегрет.

Игра "Поварята"

Задание: приготовьте полезные и вкусные блюда (выберите продукты, необходимые для приготовления блюда).

1. Борщ.

2. Компот.

На столе лежат картинки с продуктами питания. Вам нужно разделить их на две части:

- те, из которых можно приготовить компот

- те, из которых можно приготовить суп борщ

Итог.