Конспект организованной деятельности по ознакомлению с окружающим миром "Наурыз - начало года" для детей старшего дошкольного возраста.

Конспект по Ознакомлению с окружающим « Наурыз – начало года» в старшей группе.

Организационный момент  «Степь» 
Степь - казахская земля! ( в круг, взявшись за руки) 
Степь красива, широка. ( расширить круг) 
В ней цветут цветы большими ( фонарики) 
Ходят кони удалые ( подскок) 
Степь - просторная земля ( расширить круг) 
Хорошо здесь всем, друзья (обняться парами) 

- Какие весенние праздники вы знаете? - 8 марта – праздник мам
- Ребята, скоро наступит весенний казахский мейрам - праздник – Наурыз

Беседа о наурызе.

- Праздник Наурыз – древнейший праздник народов Востока. Приход Наурыза  принято считать Новым годом по восточному календарю. Люди встречают Весну, Солнце. Это праздник обновления и пробуждения природы. И, конечно, к такому празднику тщательно готовятся. Старики говорят: «Если Наурыз придёт в чистый дом, аул, то унесёт все болезни и несчастья, принесёт счастье и радость».

С давних времён, во время праздника Наурыз, люди наводили чистоту в домах и на улицах, сажали саженцы, расчищают родники, копают арыки , чтоб талой воде было куда утекать.

Наурыз – это праздник труда, мира, дружбы. Люди прощают старые обиды, ходят друг к другу в гости и желают себе и другим добра и счастья. В эти дни очень важно получить благословение от старших – Бата. Бата – это пожелания всего хорошего от родителей, бабушек и дедушек. Можно было услышать такие пожелания: «Желаю успехов всем начинаниям», «Желаю плодородия  земле нашей» и т.д. 
Также Наурыз — это праздник веселых, задорных игр — соревнований, состязаний силачей-батыров. 

- Ребята, кто знает, как называется национальное жилище казахов?  Правильно, юрта. Казахская юрта - легкое переносное жилище, которое зимой оберегает от холодов и ветров, летом хранит прохладу.

 ИГРА «ЮРТА»

На ковре лежат платки, дети делятся на команды. Пока звучит музыка, дети двигаются в свободном направлении. Как только музыка остановится, дети должны взяться обеими руками за уголок платка с четырёх сторон и поднять его над головой.

Физкультминутка «Юрта»

Юрта, юрта, круглый дом, (Шагаем на месте.) 
Побывайте в доме том! (Развели руки в стороны.) 
Гости явятся едва (Повороты туловища влево-вправо.) 
В печку прыгают дрова. (Прыжки на месте.) 
Печка жарко топится, (Хлопаем в ладоши.) 
Угостить торопится. (Присели.) 

- Представить праздник Наурыз без щедрого дастархана просто не возможно. Вернулся Наурыз, а вместе с ним  и блюда, которые исстари готовили к этому празднику. Традиционно на  Наурыз было много еды,  так как она является символом достатка и изобилия в наступающим году.  Наурыз-коже самое главное блюдо праздника, оно обязательно готовиться из 7 продуктов, ни больше, ни меньше! Число 7 для казахов особенное, поэтому и ритуальное наурыз - коже включает в себя 7 компонентов: вода, соль, молоко, кефир, крупа (рис или перловка), изюм и мясо.

Давайте и мы поиграем  в  игру  «Что лишнее?» (по национальным блюдам) 
Я буду называть и показывать картинки блюд, а вы называете лишнее блюдо.

- Баурсаки, блины, шелпеки;

- Варенники, наурызкоже, бешпармак;

- Курт, борщ, кауырдак.

Молодцы, ребята,  справились с этим заданием.

Итог.

Подводим итоги занятия.