Психолого - педагогические основы формирования систем знаний экологического содержания о природе растений.

Содержание

Введение

Часть 1. Психолого - педагогические основы формирования систем знаний экологического содержания о природе растений.

1.1. Понятие «система знаний». Знания экологического характера о природе………………………………………………………..

1.2. Роль систематизированных, системных и экологических знаний в умственном развитии детей и в формировании их отношения к окружающему…………………..

1.3. Методы и приемы формирования системных знаний о растениях у дошкольников старшего дошкольного возраста ………………………….

Часть II. Особенности знаний экологического характера о растениях у старших дошкольников.

2.1. Конспект занятия в старшей группе на тему «Лекарственные растения»…………………………………………………………………..

Введение
Экологическое воспитание дошкольников – это важнейший аспект в решении вопроса сохранения природы. Ведь в дошкольном детстве закладывается фундамент, осознанного отношения окружающей действительности, накапливаются яркие эмоциональные впечатления, которые на долго, а порой и на всю жизнь остаются в памяти человека.

Специфической чертой экологического образования дошкольников является непосредственный контакт ребенка с объектами природы, «живое» общение с растениями и животными, которые являются частью развивающей экологической среды в дошкольном образовательном учреждении.

Уже дети старшего дошкольного возраста могут усваивать закономерные связи живых организмов с окружающей средой и понимать правила общения с живыми существами, гуманно, бережно относиться к природе. Дети, получившие определенные экологические представления, будут бережней относится к природе.

Цель контрольной работы : изучить проблему содержания экологических знаний у детей 5-6 лет о растениях.

Задачи: 
1. Рассмотреть основные понятия по теме: система знаний, систематизированные, системные и экологические знания, знания экологического характера о природе.
2. Определить роль систематизированных, системных и экологических знаний в умственном развитии детей и в формировании их отношения к окружающему.

3. На основе изученной литературы определить методы и приемы формирования системных знаний о растениях у дошкольников старшего дошкольного возраста.

4. Разработать конспект-занятия по знакомству детей старшего дошкольного возраста с темой «Растения».

Часть 1. Психолого - педагогические основы формирования систем знаний экологического содержания о природе растений

1. Понятие «система знаний». Знания экологического характера о природе.

В процессе экологического образования формируется система знаний, обеспечивающих ответственное отношение к окружающей социально-природной среде. Постановка в центре системы понятия о связи организма со средой ориентирует детей на практическую деятельность, активные формы усвоения знаний. Вопросы разработки системы знаний для дошкольников находят отражение в трудах А.П. Усовой. Она отмечала, что, сообщая детям сведения о тех или иных явлениях действительности, важно подводить их к пониманию простых связей и закономерностей. В предлагаемой детям системе знаний из любой области действительности должны быть отражены существенные связи этой области. В дальнейшем проблема систематизации знаний дошкольников нашла отражение в исследованиях Е.И. Радиной, А.М. Леушиной, С.А. Козловой, П.Г. Саморуковой, И.А. Хайдуровой, С.Н. Николаевой. Особенно важным в формировании системы знаний, по мнению С.Н. Николаевой, является то, что все отдельные звенья системы выстроены в соответствии с характером и логикой стихийно сформированных знаний дошкольников, они должны являться программой самого ребенка и отвечать требованиям научной логики: каждое последующее звено системы вытекает из предыдущего и развивает его. 
Ознакомление с природой - одно из главных средств всестороннего развития дошкольников. Оно осуществляется в процессе образования в их сознании конкретных знаний о явлениях неживой и живой природы. Умение наблюдать, вырабатываемое в процессе познания природы, рождает привычку делать выводы, воспитывает логику мысли, четкость и красоту речи, развитие мышления и речи идет как единый процесс. Общение детей с природой имеет идейно-мировоззренческое значение. Накопление реальных, достоверных представлений, понимание взаимосвязей явлений природы лежит в основе последующего формирования у детей элементов материалистического миропонимания. Все выдающиеся мыслители и педагоги прошлого придавали большое значение природе как средству воспитания детей: Я. А. Коменский видел в природе источник знаний, средство для развития ума, чувств и воли. К. Д. Ушинский был за то, чтобы сообщать детям все доступное и полезное для их умственного и словесного развития.
Знания экологического характера о природе - это сведения о взаимосвязи растений и животных со средой обитания, их приспособление к ней; о человеке как части природы; об использовании природных богатств, загрязнении окружающей среды. Знания экологического характера о природе у детей дошкольного возраста формируются на уровне представлений, в которых отражены существенные, но внешне выраженные признаки, связи и отношения. Знание выступает не самоцелью в экологическом воспитании, а необходимым условием для выработки отношений к окружающему миру, которое должно носить эмоционально-действенный характер и выражается в форме познавательного интереса, гуманистических и эстетических переживаний, практической готовности созидать, охранять все живое. Экологические знания, предназначенные для детей, отвечают также моменту «истины» в общечеловеческих ценностях. «Добро» и «красоту» дети обретают в процессе трансформации знаний в отношение. Экологические знания о природе дают детям возможность познакомиться с конкретными примерами растений и животных, их обязательной связью с определенной средой обитания и полной зависимостью от нее. Дети усваивают: механизмом связи является приспособленность строения и функционирования различных органов, контактирующих с внешней средой. Выращивая отдельные экземпляры растений и животных, дети познают различный характер их потребностей во внешних компонентах среды на разных стадиях роста и развития. Важным аспектом при этом является рассмотрение труда людей как средообразующего фактора. Дети знакомятся с группами живых организмов , у них формируются первоначальные представления о некоторых экосистемах, пищевых зависимостях, которые существуют в них, о группах сходных растений и животных, которые могут быть удовлетворены лишь в нормальной жизненной среде. У детей закладываются понимание самоценности здоровья и первые навыки здорового образа жизни. В результате усвоения экологических знаний о природе дети начинают понимать, что объекты и явления взаимосвязаны и представляют собой единое целое, 
окружающий мир не является чем-то статичным, он постоянно изменяется. 
Знания экологического характера о природе дети получают уже с первой и второй младшей группы. В этом возрасте важно, чтобы у детей шло накопление знаний, то есть конкретных представлений об отдельных объектах природы: о природном материале (песок, вода, снег, лед) и его свойствах, о строении растений (стебель, лист, цветок) и их потребностях во влаге, о внешнем виде животных (рыбы, птицы, млекопитающие) и их способах передвижения, питании. Детям дают первые знания об отличительных признаках сезонов. 
В средней группе представления детей о свойствах и качествах предметов неживой природы расширяются и конкретизируются. У детей формируются представления о том, что растения нуждаются в тепле и влаге, а животные не могут жить без разнообразной пищи, воды, теплого жилища. Дети усваивают обобщенные понятия, такие, как: деревья, кустарники, травянистые растения, растения огорода, цветника, овощи, фрукты, домашние и дикие животные. В старшей группе у детей формируются знания о связях и отношениях, существующих в природе: о потребностях растений и животных в зависимости от условий жизни и состояния, о связях между некоторыми органами и их функциями. Дети узнают о стадиях роста и развития растений, о сезонных изменениях в природе и их причинах, о некоторой последовательности сезонных изменений. 
В старшем дошкольном возрасте знания детей систематизируются; устанавливаются связи между потребностями растений, животных и трудом человека, направленным на удовлетворение этих потребностей; между органами животных, их функциями и средой обитания. Систематизация знаний о сезонах происходит на основе установления временных и причинно-следственных связей. 
В подготовительной группе формируются представления о смене сезонов, о нарастании или уменьшении продолжительности дня и ночи, о закономерных изменениях температуры воздуха, характера осадков. У детей формируются четкие представления о том, что каждое животное и растение приспособлено к определенной среде обитания. Дошкольники усваивают знания о сезонных изменениях в жизни растений и животных, устанавливая связи между их потребностями и степенью их удовлетворения в разное время года. Продолжаются обобщение и систематизация знаний о росте и развитии растений и животных, об их основных группах. Обобщаются знания о сезонных изменениях в природе на основе более глубокого понимания временных и причинных зависимостей. Систематизируются знания о труде взрослых в природе на основе понимания необходимости его для удовлетворения потребностей растений и животных. 
Полученные экологические знания постепенно преобразовываются в убеждения, доказывают на интересных примерах свою необходимость жить в гармонии с природой. Знания, переведённые в убеждения, формируют экологическое сознание.

1. Роль систематизированных, системных и экологических знаний в умственном развитии детей и в формировании их отношения к окружающему

Приобретение экологических знаний о природе - это непрерывный процесс обучения и развития ребенка, направленный на формирование его экологической культуры, которая проявляется в эмоционально-положительном отношении к природе, окружающему миру, в ответственном отношении к своему здоровью и состоянию окружающей среды, в соблюдении определенных моральных норм в системе ценностных ориентаций. В процессе освоения экологических знаний ребенок осваивает представления о связях в природе и социуме, о многообразии ценностей природы Земли. При этом его знания приобретаются в качестве системности. Системность знаний является одной из основ умственного развития детей. Наиболее существенные сдвиги в умственном развитии ребенка являются результатом усвоения не каких-то отдельных знаний и умений, а, во-первых, определенной системы знаний, отражающей существенные связи и зависимости той или иной области деятельности, и, во-вторых, общих форм мыслительной деятельности, лежащих в основе этой системы знаний. У ребёнка возрастают возможности операциональной стороны интеллекта: совершенствуются познавательные умения, наблюдательность и познавательный интерес, способность понимать последствия поступков и осознавать важность соблюдения правил и норм поведения в природе. Все это позволяет детям творчески применять знания и умения в повседневном общении с природой. За последние годы накоплен определенный экспериментальный и теоретический материал по вопросам формирования системных знаний вообще, и о природе, в частности. Впервые приобретение знаний о природе и их влияние на умственное развитие ребёнка было изучено отечественными учёными. Так, например, Е.Н. Водовозова подчеркивала особую роль природы в воспитании детей, ее значение для всестороннего развития личности ребенка и, прежде всего, для умственного развития. В результате общения с природой у ребенка совершенствуются сенсорные процессы, развивается интерес к окружающему, любознательность, формируется система знаний. Природа, по мнению Е.Н. Водовозовой, является основой умственного воспитания дошкольников. 
Ознакомление с растениями занимает особое место в умственном воспитании детей. Мир растений является той областью природы, в которой проявляются основные закономерности: целостность, взаимообусловленность явлений, их изменение и развитие. Центральная связь, определяющая все явления растительного мира и частные связи, зависимости ярко выражены во внешних проявлениях. При общении с растениями обогащается кругозор детей, они получают представление о богатстве мира природы. Наряду с этим развивается интерес детей к природе, наблюдательность, любознательность, речь. Многообразие форм, красок, запахов, присущее растениям, влияет на чувства ребенка, обучает его понимать и оценивать красивое. В исследованиях И.А. Хайдуровой раскрывается значение растений в воспитательно - образовательной работе с дошкольниками. В работах Р.Н. Мурсагуловой, Н.А. Хайдуровой отражена роль растений в умственном воспитании детей. Они считают что, растения могут использоваться для развития интеллектуальных умений, так как представляют обширный материал для сравнения, установления причинно-следственных связей, применения знаний в новой ситуации.

Поддъяков Н.Н., изучая умственное развитие и мышление дошкольников, рассматривал интересующие нас вопросы: принципы отбора и систематизации знаний; средства и способы познавательной деятельности детей в процессе усвоения нового содержания и обучения; методы умственного воспитания.

Данные многочисленных исследований А.В. Запорожца, Д.Б. Эльконина, Н.Н. Поддъякова, Л.А. Венгера говорят о том, что наиболее существенные сдвиги в умственном развитии ребенка являются результатом усвоения, во-первых, определенной системы знаний, отражающей существенные связи и зависимости той или иной области действительности и, во-вторых, общих форм мыслительной деятельности, лежащих в основе этой системы.

«Материал, определенным образом упорядоченный в четкую систему с простым принципом построения, легче усваивается, чем материал разрозненный, случайный. Переход от познания отдельных свойств явлений к познанию внутренних, существенных их связей, играющий главную роль в развитии содержания и форм мышления, может быть осуществлен лишь в процессе последовательного усвоения детьми существующей системы знаний, когда каждое последующее формируемое представление или понятие вытекает из предыдущего, а вся система опирается на определенные исходные положения, выступающие как ее центральное ядро» (25, с.239).

Ученые поставили перед собой задачу, чтобы дать детям в доступной форме систематизированные знания, отражающие существенные связи и явления в повседневной жизни. Но, прежде всего, нужно было решить вопрос о том, как эту систему построить, чтобы она соответствовала возможности мыслительной деятельности детей, а не наличному уровню мышления детей. Так как, если ориентироваться в данном случае на наличный уровень мыслительных способностей ребенка, то овладение этой системой не даст заметных сдвигов в его умственном развитии.

В связи с этим наиболее актуален был вопрос о содержании знаний, которые должны усвоить дети в период дошкольного детства. От решения этого вопроса зависела разработка методов обучения и умственного воспитания.

Вопросы разработки системы знаний для дошкольников находят отражение в трудах А.П. Усовой (1961 г.). Она отмечала, что, сообщая детям сведения о тех или иных явлениях действительности, важно подводить их к пониманию простых связей и закономерностей. В предлагаемой детям системе знаний из любой области действительности должны быть отражены существенные связи этой области.

В дальнейшем проблема систематизации знаний дошкольников нашла отражение в исследованиях Е.И. Радиной (1968 г.), А.М. Леушиной (1969, 1972 гг.), С.А. Козловой (1972 г.), П.Г. Саморуковой (1973 г.), И.А. Хайдуровой (1972 г.) и др. В Иркутском институте дошкольного воспитания группой исследователей во главе с Хайдуровой И.А. был составлен проект экспериментальной программы знаний о растениях для детей старшего дошкольного возраста и апробирован в условиях детского сада. В результате данного эксперимента была доказана возможность формирования у детей старшего дошкольного возраста системы знаний о растительных сообществах.

Важно отметить, что системные знания могут быть различны по своей структуре. Наиболее активное влияние на умственное развитие детей оказывают системы знаний, построенные по иерархическому принципу. В этих системах есть центральное, исходное понятие, из которого выводятся остальные понятия, то есть имеется определенное соподчинение понятий. Подобные системы характерны для школьного обучения. В целях успешного умственного развития дошкольников возникает необходимость использовать этот принцип построения знаний и при разработке содержания дошкольного обучения.

Но есть одно противоречие, до последнего времени практически не разрешимое. Дело в том, что в основе иерархической системы знаний должно лежать понятие, отражающее центральную, ведущую связь явлений. Но такое понятие - результат сложных форм анализа и обобщения, что недоступно дошкольникам. В этом заключается трудность систематизации дошкольных знаний.

Исследования познавательных процессов детей, проведенные А.В. Запорожцем, Н.Н. Поддъяковым, привели к положению о том, что человек в процессе предметно-чувственной деятельности может выделить существенные центральные связи и явления в какой-либо области действительности и отразить их в образной форме - форме представлений. Данное положение определило основные линии разработки содержания умственного воспитания дошкольников.

Частью умственного воспитания является формирование наглядно-действенного и наглядно-образного мышления, направленного на познание существенных связей в какой-либо области действительности. Представления детей, отражающие эти общие связи явлений, были использованы в качестве ядра, объединяющего отдельные конкретные знания в четкую систему. Так, в процессе систематизации знаний о растениях Хайдурова И.А. использовала принцип дифференцированных потребностей растений в свете, влаге, температуре, принцип средообразующего влияния соседних растений на факторы среды: затенение, иссушение. Эти биологические зависимости определили содержание и структуру ее экспериментальной программы.

Эти принципы систематизации знаний для дошкольников наиболее полно обеспечивают реализацию принципа научности, поскольку в саму основу этой системы кладутся представления и элементарные понятия, отражающие существенные связи соответствующей области действительности.

Своеобразно реализуется при этом принцип доступности. Казалось бы, что знания о зависимостях в той или иной области затруднят процесс обучения детей, и тем самым нарушится принцип доступности. Однако, подбор таких форм проявления данной зависимости, которые могут быть познаны в процессе деятельности ребенка, позволяет донести до детей и эти более сложные знания.

Обобщая результаты исследований, Поддъяков Н.Н. с группой ученых разработал общую стратегию познавательной деятельности детей старшего дошкольного возраста при формировании новых знаний: познавательная деятельность детей развертывается в определенной последовательности - от вычленения предмета как отдельно целостного образования в системе предметов, в которой он существует и функционирует, и далее к анализу свойств этого предмета в аспекте функциональных связей с другими предметами системы.

Овладение данной стратегией позволяло ребенку правильно строить свою познавательную деятельность при ознакомлении с новым объектом. Стратегия выступает в форме определенной последовательности познавательных целей, которые обеспечивали движение мыслительной деятельности в наиболее важных направлениях.

Разработанная стратегия познавательной деятельности сыграла важную роль в процессе формирования у дошкольников системных знаний. В ходе познавательной деятельности у детей формировали систему знаний, отражающую предметы и явления в различных взаимосвязанных аспектах. Это обстоятельство обусловливало гибкость и подвижность знаний, возможность анализа объекта в разных системах связи с объектами.

Анализируя исследования лаборатории умственного воспитания дошкольников, Поддъяков Н.Н. так охарактеризовал роль систематизированных знаний в умственном воспитании детей: «они являются универсальным средством развития сторон мыслительной деятельности» (33, с.19) и выделил основные аспекты влияния системных знаний на умственное развитие ребенка.

Во-первых, в процессе усвоения таких знаний дошкольники интенсивно овладевают умениями произвольно актуализировать свои прежние знания и использовать их для более глубокого понимания вновь формируемых. Успешность обучения в значительной мере зависит от глубины и ширины взаимодействия усвоенных знаний с вновь формируемыми. Особая роль при этом принадлежит воспитателю, который обучает дошкольников способам актуализации знаний. Сложность обучения заключается в том, что требуется избирательная активизация усвоенных знаний, и не просто в том виде, как они были предложены ребенку, а в новом аспекте, который соответствовал особенностям нового учебного материала. В результате обучения у детей формировалось умение использовать в процессе усвоения новых знаний достаточно крупные по объему и приобретенные в течение длительного времени знания. Возможности произвольной актуализации детьми системных знаний оказались значительно шире, чем знаний отрывочных, фрагментарных.

Таким образом, в процессе усвоения систематизированных знаний у детей старшего дошкольного возраста происходит интенсивное развитие способностей произвольной актуализации и оперирования в мысленном плане все более сложными по структуре знаниями.

Во-вторых, систематизированные знания значительно расширяли возможности познавательной деятельности детей и позволяли последовательно подвести их к пониманию наиболее сложных отношений окружающей действительности. Иначе говоря, такие знания выступают как основа сложных форм мыслительной деятельности дошкольников.

В-третьих, в процессе усвоения систематизированных знаний происходит формирование общей стратегии познавательной действительности. Она развертывается по определенной логической схеме: от выделения отдельного предмета к установлению его связей с другими предметами, в системе которых он существует. Затем осуществляется анализ свойств этого предмета в системе его функциональных связей с другими предметами. В этом процессе знания выступают как средства организации и регуляции данной деятельности, что поднимало ее на более высокий уровень.

Исследования ученых свидетельствуют о том, что до формирования у детей системных знаний протекание их познавательной деятельности носило импульсивный характер, отсутствовала логика познавательных процессов. Дело существенно изменилось в ходе формирования системы знаний, - она выступала как основа логической организации познавательной деятельности и установка скрытых, внутренних связей и отношений. На определенном этапе формирования у дошкольников системы знаний она начинает выступать как средство анализа окружающей действительности. От качественного и количественного состава знаний и умений зависит осмысление нового материала, глубина его понимания.

Особенно важным в формировании системы знаний, по мнению Николаевой С.Н., является то, что все отдельные звенья системы выстроены в соответствии с характером и логикой стихийно сформированных знаний дошкольников (т.е. они были по Л.С. Выготскому «программой самого ребенка») и отвечали требованиям научной логики: каждое последующее звено системы вытекает из предыдущего и развивает его.

Таким образом, психолого-педагогической основой формирования системных знаний о природе являются принципы отбора и систематизации знаний, выявленные и доказанные отечественными педагогами и психологами, а также общую стратегию познавательной деятельности старших дошкольников, выявленную и сформулированную Поддъяковым Н.Н., включающую в себя умственную операцию систематизации и классификации.

1. Методы и приемы формирования системных знаний о растениях у дошкольников старшего дошкольного возраста.

Специфической чертой формирования представлений об объектах живого мира у дошкольников являются непосредственный контакт ребенка с объектами природы, «живое» общение с растениями, наблюдение и практическая деятельность по уходу за ними, осмысление увиденною в процессе обсуждения.

Значимый момент при формировании представлений о жизни растений связан с выработкой отношения детей к растениям, которое в рамках экологического воспитания является конечным результатом.

- «огород на окне», выращивание двух луковиц в стеклянных сосудах (в разных условиях), еженедельные наблюдения за ними и зарисовки в календаре. Это развивает наблюдательность детей, их способность замечать изменения растущих растений, понимать значение неодинаковых условий для их роста;

- наблюдение и уход за комнатными растениями;

- чтение на протяжении всего учебного года коротких рассказов писателей о растениях, рассматривание книг с иллюстрациями, изучение стихотворений позволяют формировать у детей устойчивый интерес к наблюдению природы, понимание того, что впечатления можно творчески представить другим людям - в форме рассказов и рисунков;

- проведение экологических досугов, развивающих положительное эмоциональное отношение к природе;

- организация экологических тропинок по территории детского сада, с рассказами воспитателя о растениях, произрастающих на территории детского учреждения, или походы на близлежащие зеленые зоны.

- отгадывание загадок о растениях;

- изготовление поделок из природных материалов, аппликаций;

- организация праздников, посвященных временам года, где подробно рассказывается о сезонных явлениях в жизни растений.

- совместная деятельность взрослых и детей в зеленой зоне детского сада.

Так, создание стационарной развивающей экологической среды в дошкольном учреждении - это непрерывный педагогический процесс, который включает организацию «экологических пространств», их совершенствование и коррекцию, ежедневное поддержание условий, необходимых для жизни всех живых существ.

Такая постоянная деятельность является методом экологического воспитания: она приучает детей систематически думать и заботиться о «братьях меньших» - растениях и животных, находящихся в одном жизненном пространстве с ними. Но методом эта деятельность становится лишь в том случае, если она выполняется совместно взрослыми и детьми.

Часть II. Особенности знаний экологического характера о растениях у старших дошкольников.

2.1. Конспект занятия в старшей группе на тему «Лекарственные растения»

Цель: обобщить знания детей о лекарственных растениях.

Задачи:

1.Обобщить и углубить знания детей о лекарственных растениях.

2.Учить различать их по внешнему виду, форме листа и цветка .

3. Воспитывать в детях любовь к природе, развивать познавательный интерес.

Материал: Картинки с растениями (мать-и-мачеха, одуванчик, подорожник, мята, ромашка, крапива)

Ход занятия.

Воспитатель:

Ребята, сегодня я предлагаю вам отправиться в царство растений.

Лес как сказочное царство :

там кругом растут лекарства

в каждой травке, в каждой ветке

и микстура, и таблетки

ну а чем и как лечить

я смогу вас научить.

(слайд картинки с лесом)

Воспитатель: Давайте больше узнаем о лекарственных растениях. Как вы думаете, почему они называются лекарственными?

Дети: их используют для лечения заболеваний.

В: Издавна люди замечали, что больные животные уходят, чтобы найти какую-то травку, съев которую они выздоравливали. Так и человек стал искать помощи у разных растений.

Послушайте загадку:

Растет зеленою стеной,

Ее обходят стороной,

Колючая и злая дива.

А как зовут траву?

Дети: Крапива

В: Правильно, ребята. Это сорняк. Он растет у заборов домов, по обочине дорог. Стебель и листья покрыты жгучими волосиками. Чуть дотронешься до них - они обламываются и ранят кожу. Появляются волдыри, которые чешутся. Листья крапивы богаты витаминами, поэтому весной, пока нет свежих овощей, листья крапивы собирают и готовят их них зеленые щи. В медицине листья крапивы используют как кровоостанавливающее средство. Послушайте следующую загадку:

Вдоль дорожек его встретишь,

Ранки, ссадины излечишь,

Сорвешь листочек осторожно.

Кто нас излечит?

Дети : Подорожник.

В:Правильно! А почему он так называется?

Д: Он растет около дороги.

В: Он есть у нас на участке. У него крупные, блестящие листья. Они прижаты к земле. Сколько ни ходи по ним ногами, их не прижмешь и не притопчешь, потому что лист у подорожника крупный. Это растение – доктор. Если его листок приложить к ранке, то он остановит кровь, убьет микробы и ранка быстро заживет.

А теперь я предлагаю провести физминутку.

Выросли деревья в поле.

Хорошо расти на воле! (Потягивания – руки в стороны)

Каждое старается,

К небу, к солнцу тянется. (Потягивания руки вверх)

Вот подул веселый ветер,

Закачались тут же ветки, (Дети машут руками)

Даже толстые стволы

Наклонились до земли. (Наклоны вперед)

Вправо-влево, взад-вперед –

Так деревья ветер гнет. (Наклоны вправо-влево, вперед-назад)

Он их вертит, он их крутит.

Да когда же отдых будет? (Вращение туловищем)

Ветер стих. Взошла луна.

Наступила тишина. (Дети садятся за столы)

В: следующая загадка:

Стоят в поле сестрички -

желтый глазок, белые реснички.

Д: Ромашки.

В: Правильно. Растет ромашка на лесных опушках, в лунах и на полях. Ее употребляют внутрь как противовоспалительное и успокаивающее средство. При ангине ее настоем полощут горло. При нарывах лечат раны, промывают глаза. Чай из ромашки помогает при болезнях желудка.

В жвачке, в пасте и в конфетах

Вы найдёте травку эту.

Холодит приятно рот,

Запах чаю придаёт.

Д: мята.

В: Молодцы.Растет мята на лугах. Из ее листьев готовят витаминный чай, а также отвары и настойки. Они укрепляют здоровье, повышают сопротивляемость болезням. Повышают аппетит. Оказывают болеутоляющее и успокаивающее действие. Маслом мяты лечат насморк, а при ангине с ним делают ингаляции. Бывает мятная зубная паста, она укрепляет зубы и освежает дыхание.

Вот послушайте рассказ:

Пошел как-то селянин свою пасеку проведать и вернулся домой хмурый, как туча.

– Что случилось? – перепугалась жена.

– Беда с нашей пасекой. Не то что меду, пчел почти не осталось. Напал на них клещ злющий, от которого спасения нет.

Опечалились селянин с женой – без денег, которые за мед выручали остались. Пошел селянин на базар, чтоб на последние деньги детям хлеба купить. Шел он, вдруг запнулся и выронил свою последнюю монету. Прикатилась эта монета прямо к старику, что торговал связанной в пучки какой-то пахучей травой. Поднял дедок монету селянина и говорит:

- Хочешь, отдам тебе за твою монету пучок мяты? Есть в этом растении чудесное вещество – ментол. Мята и простуду прогонит, и колики в животе уберет, и сердце успокоит. – Я б хотел моим деткам не травы, а булок сдобных с базара принести, та нет у меня денег на них. Давай свою траву, может от нее хоть на сердце легче станет, – сказал селянин и взял пучок мяты.

– Залей дома мяту кипятком и пей вместо чая, – посоветовал дедок на прощанье.

Селянин так и сделал. Сели они всей семьей пить ароматный чай из мяты и видят, что над чашками пчелки вьются. Подлетела одна пчелка прямо к уху селянина и прожужжала:

– Для нас мята – спасение. От ее запаха клещи вредные замертво падают.

Обрадовался селянин и положил в каждый улей тряпочку, смоченную в мятном настое. Вскоре в ульях не одного клеща не осталось. Пчелы выздоровели и меду наносили.

Селянин за мед деньги выручал и больше беды не знал.

В: Ребята, а где же нам приобрести эти чудесные травы?

Д: ответы детей.

В: Правильно. Их можно собрать или купить в аптеке. Необходимо знать, что лекарственные растения могут заготавливать и делать из них лекарства только взрослые. Для того чтобы получить от растений больше пользы нужно соблюдать определенные правила, вот послушайте:

1. Хорошо знать лекарственные растение и отличать их от ядовитых.

2. Собирать растения лучше в сухую погоду, утром, после того как высохнет роса.

3. Нельзя собирать растения в городе и вблизи дороги.

4. Сорванные растения складывать в широкую корзину, чтобы не помять их, а то выделится сок.

5. Сушить растения нужно в тени, а не на солнце.

6. Нельзя при сборе топтать соседние растения и рвать их с корнем.

Воспитатель: Давайте встанем и поиграем в игру «Я мяч бросаю, а ты лови и правильно говори! » Дети стоят по кругу, в центре – воспитатель. Воспитатель бросает мяч и задаёт вопросы детям.

Воспитатель: Что такое лекарственное растение?

Дети: Растения, которые лечат разные болезни.

Воспитатель: Для чего используют лекарственные растения?

Дети: Для лечения разных болезней, для купания, для приготовления кремов, шампуней, зубных паст.

Воспитатель: В какую погоду собирают лекарственные растения?

Дети: В сухую, солнечную погоду.

Воспитатель: Почему подорожник так назвали?

Дети: Потому что он растет вдоль дорог.

Воспитатель: Можно ли собирать лекарственные растения вблизи дорог, около домов? Почему?

Дети: Нельзя, потому что у дорог и около домов грязно, пыльно.

Воспитатель: Где можно собирать лекарственные растения?

Дети: Можно собирать в лесу, у рек, в огороде на грядках.

Воспитатель: Почему растение мать – и – мачеха так назвали?

Дети: Потому что листочек с одной стороны гладкий, холодный, как мачеха, а с другой - мягкий, теплый, как мать.

Воспитатель: Что делают из лекарственных трав?

Дети: Из них делают отвары, настои, капли, добавляют в крем, шампуни, мыло.

Воспитатель: итак подведем итог:

- о чем мы с вами сегодня говорили?

Д: ответы детей.

В: - Чай, с какими лекарственными растениями вы пьете дома всей семьей?

Д: ответы детей.

В: А я хочу угостить вас настоем шиповника. Он богат витамином С, укрепляет иммунитет, борется со всеми болезнями. Угощаю и желаю всем крепкого здоровья!

Заключение

Именно в дошкольный период формируются первоосновы экологического мышления, сознания, экологической культуры. Но только при одном условии - если взрослые, воспитывающие ребенка, сами обладают экологической культурой: понимают общие для всех людей проблемы и беспокоятся по их поводу, показывают маленькому человеку прекрасный мир природы, помогают наладить взаимоотношения с ним.

Представления о росте и развитии растений и животных, успешно складываются в условиях, когда дошкольники могут регулярно наблюдать за живыми существами.

Формирование динамических представлений о природе, позволяющих дошкольникам видеть за статистикой конкретного состояния динамику предшествующих преобразований и прогнозировать дальнейшие изменения, способствует умственному развитию.

Безусловно, что специфической чертой формирования представлений об объектах живого мира у дошкольников являются непосредственный контакт ребенка с объектами природы, «живое» общение с растениями, наблюдение и практическая деятельность по уходу за ними, осмысление увиденною в процессе обсуждения.

Значимый момент при формировании представлений о жизни растений связан с выработкой отношения детей к растениям, которое в рамках экологического воспитания является конечным результатом.

Таким образом, формирование представлений у старших дошкольников о росте и развитии растений - необходимое условие воспитания бережного отношения к природе, к людям, к материалам природного происхождения. А именно, дошкольник, зная о своих потребностях, лучше понимает потребности других живых существ, может практически сохранить, поддержать или создать для них нужные условия; может сочувствовать, сопереживать живому миру.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

Зебзеева В.В. Теория и методика экологического образования детей. Учебнометодическое пособие. – М.: ТЦ Сфера, 2009.

Кондратьева Н.Н. Содержание и структура программы системных знаний о живом организме для детей старшего дошкольного возраста // Формирование системных знаний и умений у детей дошкольного возраста. – Л., 1987.

Мир природы и ребенок (Методика экологического воспитания дошкольников): Учебное пособие для пед. уч. по специальности «Дошкольное образование» / Л.А. Каменева, Н.Н. Кондратьева, Л.М. Маневцова, Е.Ф. Терентьева / Под ред. Л.М. Маневцевой, П.Г. Саморуковой. – СПб.: Акцидент, 1998.

«МЫ». Программа экологического образования детей / Н.Н. Кондратьева и др. – 2-е изд., испр. и доп. – СПб: ДЕТСТВО – ПРЕСС, 2002. Николаева С.Н. Ознакомление детей с животными // Дошкольное воспитание.– 1976. – № 8.

Николаева С.Н. Теория и методика экологического воспитания дошкольников: Учебн. пособие для студентов средних и высших пед. учебн. заведений. – 2-е изд., испр. – М.: Академия, 2005.

Николаева С. Н, Юный эколог: Программа экологического воспитания дошкольников М.: МОЗАИКА - СИНТЕЗ, 2005.

Рыжова Н. А. Программа «Наш дом – природа», М.: «Карапуз-Дидактика» 2005.

Саморукова П.Г. Систематизация знаний детей о природе // Дошкольное воспитание. – 1973. – № 4.

Саморукова П.Г., Кондратьева Н.Н. Освоение детьми дошкольного возраста знаний о росте и развитии растений и животных как центральной связи понятия «живое» // Умственное воспитание детей в детском саду. – Л., 1981

. Хайдурова И.А. Формирование начальной системы знаний о растениях у детей 5 лет // Умственное воспитание детей в детском саду. – Л.,1987.

Хайдурова И.А. Программа ознакомления детей старшего дошкольного возраста с зависимостями в растительном мире // Вопросы умственного воспитания детей дошкольного возраста. – Иркутск, 1977.