Мини- проект "Одуванчик - жёлтый сарафанчик"

МБДОУ «Полазненский детский сад №7»

Мини-проект на тему:

«Одуванчик – жёлтый сарафанчик»

для детей старшей группы

Воспитатели:

Бестугина О.В.

Пензина Л.Е.

Тема проекта:  «Одуванчик – жёлтый сарафанчик»

Участники проекта: дети старшей группы, воспитатели.

Возраст участников проекта: дети 5 - 6 лет.

Тип проекта: экологический

По продолжительности: краткосрочный.

По составу участников: групповой.

По направленности деятельности участников проекта: познавательный.

Срок исполнения: 1 неделя.

Предмет исследования: растение одуванчик.

Цель: познакомить детей с праздником День одуванчика, расширить

представления об этом растении.

Задачи:

1.Вызвать интерес к празднику «День одуванчика».

2.Расширить представления о растении одуванчик.

3.Познакомить с литературными произведениями об этом растении.

5.4.Показать способы изготовления поделок и рисования одуванчиков.

6.Развивать любознательность, творческую активность.

7.Воспитывать интерес к окружающему миру, бережное отношение к растениям.

Ожидаемые результаты проекта:

Обогащение представлений детей о празднике «День одуванчика», о самом растении;

Формирование элементарной экологической культуры у детей.

Стратегия реализации проекта:

Приложение

Одним из символов расцветающей весны являются весёлые, жёлтые

одуванчики. Эти цветы рассыпаются по траве, словно яркие искры

расплавленного солнца, покрывают золотистым ковром поляны, лужайки

и наполняют сердце тихой, безмятежной радостью. Они настолько чудесные, что люди посвятили им праздник — Всемирный День одуванчика, который отмечают 13 мая. Кстати, по-латински одуванчик называется Taraxacum. Ученые предполагают, что этот термин произошёл от греческих слов «успокаивать», «лечить болезнь глаз» или «дикий латук». На Руси наши предки называли это растение одуваном, пустодуем, ветродуйкой, воздушным цветом, плешивцем, еврейской шапкой, кульбабой, а за раннее цветение и лечебные свойства — бабушкиной травой, мартовским кустом

и эликсиром жизни. Вот такая интересная штука получается: цветочек один, а названий у него великое множество!

История праздника

  Оказывается, скромные одуванчики — это очень полезные цветы. Дети

плетут из них красивые веночки, составляют гербарии, взрослые варят варенье и ликёр, маринуют, кладут вместо каперсов в супы и закуски. Корни одуванчиков содержат инулин, в поджаренном виде они могут служить заменителем кофе. Напитки из одуванчиков наполняют энергией, бодрят, наполняют душу гармонией. Люди разузнали у одуванчиков некоторые секреты и применили их при конструировании парашютов. Вспомните форму парашюта. Она напоминает пушистый «зонтик» одуванчика, не правда ли? Благодаря этому сходству люди могут плавно приземляться на землю после прыжка с высоты.

«Сколько же интересных и полезных фактов связано с одуванчиком!» —

подумали люди и решили устроить в честь этих незатейливых цветочков

настоящий праздник. Первыми День одуванчиков стали отмечать французы и американцы, позже к ним присоединились жители других стран. Сегодня Всемирный День одуванчиков отмечают во многих странах мира. Цветки одуванчика очень «пунктуальны». Они раскрывают свои жёлтые чашечки в шесть часов утра и снова собирают их в бутоны в три часа дня, плюс-минус несколько минут.

Традиции празднования

Всемирный День одуванчиков в разных странах отмечают по-разному.

Французы в этот день облачаются в жёлто-зелёные мантии и проводят

праздничную мессу, во время которой освящают салат, приготовленный

из копчёностей и листьев одуванчика. В этот день хозяйки готовят из этого растения вкусные супы и закуски, варят сыр и варенье, пекут хлеб.

Что касается американцев, то они тоже не прочь повеселиться в честь Всемирного Дня одуванчиков. В этот день они украшают жёлтыми цветочками свою одежду и готовят из них всевозможные яства. Наибольшей популярностью здесь пользуются салаты и соки из листьев пустодуя. На рынке к празднику продают мёд, йогурт, варенье, булки и другие блюда, в состав которых входят одуванчики. В Италии одуванчики считаются деликатесом, их выращивают на специальных плантациях и продают в супермаркетах. Блюда из этого растения можно увидеть как на крестьянском столе, так и в меню дорогих ресторанов. Хозяйки готовят из одуванчиков лёгкие закуски, салаты, фреши, запекают их, тушат, томят и используют для украшения готовых блюд.

Легенды и сказки об одуванчиках

  1. У северных народов есть красивая сказка об одуванчиках. Она повествует о далёких временах, когда люди встречали весну, но не испытывали радости. Тогда Солнце решило поднять им настроение. Оно отправило на землю миллионы солнечных зайчиков, которые упали на траву и превратились в яркие, весёлые, жизнерадостные цветы — одуванчики. Глядя на эти цветы, люди улыбались и чувствовали себя счастливыми. С тех пор одуванчики распускаются по всему Земному шару, они дарят людям радость и заставляют их улыбаться. Ещё одна притча рассказывает о Богине цветов, которая спустилась на землю, чтобы выбрать себе любимый цветок. Но многие цветы оказались слишком требовательными и капризными, и лишь одуванчик сказал: «Я расту там, где смеются и играют дети. Какая разница, где расти? Главное — приносить радость людям!». За доброту и скромность Богиня полюбила одуванчик

и разрешила цвести ему повсеместно, с ранней весны и до поздней осени.

2. Ещё одна легенда повествует о том, что когда-то у Луны и Солнца были дети. Каждую ночь дети должны были зажигать на небе звёзды, но они

либо ленились это делать, либо забывали о своих обязанностях. Мать- Луна рассердилась и наслала на нерадивых отпрысков ветер, который сдул их с неба на Землю. Но Солнце сжалилось над своими детьми и превратило их в яркие одуванчики. С тех пор дети Луны и Солнца скучают по своим родителям, поэтому превращаются в лёгкие пушинки, чтобы с помощью ветра, который когда-то принёс их на землю, снова попасть на небо.

Интересные факты об одуванчиках.

С одуванчиками связано множество интересных фактов. Вот лишь

некоторые из них:

• Одуванчики — удивительно выносливые растения, у них прорастает даже сильно изрезанный корень.

• На Кавказе можно встретить цветочки-одуванчики с лепестками пурпурного цвета.

• Прежде, чем семена одуванчиков угнездятся в почве, они могут пролететь по ветру несколько сотен километров.

• Из жёлтых чашечек одуванчиков можно приготовить вкусное варенье.

• В корнях некоторых видов одуванчиков содержится каучук, поэтому из их сока производят резину.

• В годы Второй мировой войны корни этого растения обжаривали и готовили из них для немецких солдат бодрящий напиток, заменяющий кофе.

• В предгорьях Кавказских гор встречается необычный вид одуванчиков, с лепестками пурпурного цвета.

• Широко применяется одуванчик и в медицине. Водный настой корней и листьев улучшает пищеварение, аппетит и общий обмен веществ, повышает общий тонус организма. Применяются одуванчики при гастрите, холецистите, сахарном диабете, в целях профилактики атеросклероза. Одуванчики также нормализуют обмен веществ, улучшают общее состояние, снижают уровень холестерина.

• Чтобы увидеть яркий и вещий сон, цветок кладут под подушку. А сон на подушке, набитой высушенными одуванчиками поможет спокойно выспаться и утром проснуться с хорошим настроением.

• Семена одуванчиков способны пролетать по воздуху сотни километров, прежде чем угнездиться в почве.

• Избавиться от одуванчиков непросто — это растение обладает поразительными способностями к регенерации, и может восстановить популяцию даже из части сильно повреждённой корневой системы.