Конспект ООД в первой младшей группе "Овощи наши друзья"

МАДОУ СЦРР детский сад «Золотой ключик»,

Республика Бурятия, г. Северобайкальск.

Дата: 20.01.20 г. Карпова Т.А.,

Знакомство с овощами. ООД в первой младшей группе.

Цель: дать знания детям об овощах, их внешнем виде; закрепить знания о том, где растут овощи. Задачи: учить узнавать и называть корнеплоды по их внешним признакам; формировать знания об уходе за растениями, осознание детьми значимости овощей в жизнедеятельности человека; развивать познавательный интерес; формировать бережное отношение к природе, к труду человека.

Материал: кукла Дед (из сказки «Репка»), корзинка с корнеплодами, поднос, тарелка и нож.

Ход образовательной деятельности.

Организационный момент. Сюрпризный момент. Раздается стук в дверь.

Воспитатель вносит куклу Деда (из сказки)

- Ребята, к нам в гости пришел Дед. Он хочет поздороваться с вами. Воспитатель подходит к каждому ребенку с куклой, называет детей по имени, здоровается за руку.

- Вы узнали этого Деда? Из какой он сказки? (ответы детей)

Основная часть.

Воспитатель. Правильно этот Дед из сказки, у которого выросла большая пребольшая репка. Он пришел к нам не с пустыми руками. Дед принес с собой корзинку с морковкой, луком, картошкой, свеклой. Все эти овощи выросли у Деда на огороде.

Воспитатель раздает из корзины корнеплоды и дает их в руки детям.

Манипулируя куклой, задает вопросы.

- Морковка, какая? Морковка длинная, гладкая, твердая, красная. Дети повторяют.

- Свекла, какая? Свекла круглая, твердая с хвостиком.

- Свекла, какая? Дети отвечают.

- Картошка может быть круглой и овальной, с шершавой кожурой.

- Картошка, какая? Ответы детей.

- Лук круглый, твердый, в светло-коричневой шелухе. (она шуршит)

Воспитатель дает потрогать лук.

- Ребята, из него можно вырастить очень полезный зеленый лук.

Физкультминутка.

Дети встают в круг, приседают.

Воспитатель рассказывает о том, что семена посадила в землю (дети сидят),

потом они проросли (дети поднимают голову, поднимаются медленно на ноги).

за растениями ухаживали: их поливали, рыхлили землю (дети выполняют имитационные движения)

и вот растения выросли большими, колышутся листочки (дети поднимают руки вверх, наклоны вправо-влево).

Приготовление винегрета из овощей.

Дети стоят вокруг стола.

Воспитатель. Это те же овощи, только вареные. Какие они? Предлагает детям потрогать. Ответы детей.

Воспитатель. С игрушкой Дедом. Сейчас мы приготовим из вареных овощей вкусный и полезный салат – винегрет.

- Я нарежу морковь, лук, картошку, свеклу, добавлю капусту, соленый огурец и зеленый лук.

Воспитатель. Ребята, а что мы с вами забыли сказать Деду?

- Спасибо!

Воспитатель. Наш винегрет готов! Можно пробовать, но сначала нужно помыть руки!

Примечание. Заранее договориться с медсестрой и поварами о наличие винегрета в меню, в день проведения ООД, пока дети моют руки, помощник воспитателя раскладывает винегрет приготовленный поварами на ужин.