Проект во второй младшей группе "Лук - зеленый друг"

Е

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД № 40 “ЗВЕЗДОЧКА»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«ДЕТСКИЙ САД № 40 ГОРОДА ЕЛЬЦА»

ПРОЕКТ

ВО ВТОРОЙ МЛАДШЕЙ ГРУППЕ.

Тема:

Тема:

2016 г.

Г. Елец

2013 г.

Выполнила

воспитатель

Осьмухина Е. Л.

2016 г.

2016 г.

Этапы работы над проектом:

1. ПОДГОТОВИТЕЛЛЬНЫЙ ЭТАП ПРОЕКТА. (Паспорт проектной работы)

Определение цели и задач проекта, сбор информационного материала, создание условий для организации работы, составление плана мероприятий по организации детской деятельности.

1-я неделя.

1. ОСНОВНОЙ ЭТАП. РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА.

Проводятся запланированные мероприятия для реализации проекта (беседы, опыты, эксперименты, творческая деятельность, рассматривание иллюстраций, чтение художественной литературы и т.д.).

2-я – 3-я недели.

1. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП. АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ.

Проводятся итоги работы, подготовка в пищу выращенного лука, подготавливается презентация.

4-я неделя.

I. ПОДГОТОВИТЕЛЛЬНЫЙ ЭТАП ПРОЕКТА.

ПАСПОРТ ПРОЕКТНОЙ РАБОТЫ.

Тема проекта: «Лук – зеленый друг».

Тип проекта.

По доминирующей деятельности: практико-ориентированный.

По количеству участников: групповой.

По продолжительности: средней продолжительности.

Продолжительность проекта: 4 недели. Февраль – март 2016 г.

Участники проекта: дети 2-ой младшей группы (с 3 до 4 лет), воспитатель, родители.

Автора проекта: Осьмухина Елена Леонидовна, воспитатель высшей квалификационной категории.

Линия развития: экологический.

Объект исследования: репчатый лук.

Проектная идея: объединение детей, родителей и воспитателей в совместной деятельности: выращивание лука на подоконнике весной.

Место проведения: МБДОУ «Детский сад №40 города Ельца», помещение группы № 4.

Форма проведения: дневная (в рамках организации воспитательно-образовательного процесса во время ОД и в повседневной жизни).

Оборудование и материалы:

• игровой персонаж – кукла дед Лукьян; корзинка с луковицами; контейнеры с землей; лейки с водой; грабельки, совочки, влажные салфетки; клеенка на столы; фартуки для детей;

• кисти для клея, баночки с клеем, салфетки, клеенки, тонированные листы, готовые формы лука;

• дощечки, пластилин, стеки, нитки белого цвета, емкость с гречей для имитации грядки, салфетки, картинки с изображением овощей; кукла Маша; письмо от Айболита, образец готовой поделки.

• запись произведения П. И. Чайковского «Болезнь куклы»;

• кисти, баночки с водой, альбомный лист, гуашь, фломастеры, лук, игрушка Чиполино;

• шапочки с изображением лука.

Актуальность проекта: в нынешнем мире проблемы экологии стоят на одном из ведущих мест, и на данный момент главной задачей является воспитание экологически грамотного человека. В воспитании и обучении детей дошкольного возраста используется много приемов и методов для решения этой задачи, но наиболее перспективным является метод проектной деятельности.  В проекте участвуют как дети, так и их родители. Для решения поставленной цели дети используют знания и навыки, приобретенные в различных видах деятельности, что естественно способствует всестороннему развитию самого ребенка, формирует навыки сотрудничества. Огромную роль в экологическом воспитании детей играет практическая, исследовательская деятельность. Городские дети не очень тесно общаются с природой. Они, конечно же, знают растения и животные, обитающие рядом с ними. Не все дети видят, как родители сажают лук, осенью убирают, используют в различных видах и с различной целью. Проект даст возможность детям задуматься: как растет лук, какие условия необходимы для его роста и чем же он полезен. Умение самим посадить репчатый лук, ухаживать за ним, вырастить лук зеленый, пронаблюдать, как и насколько быстро вырастет он в перо, при этом учесть, что посадка лука на перо может быть выполнена в самом различном виде, вселяет в них чувство гордости и победы. А самое важное – это хороший способ употреблять в пищу собственные экологически чистые продукты.

Цель проекта: вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях, узнать о его пользе, заинтересовать этапами проведения опыта.

Задачи:

• формирование представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло);

• закрепление представления о репчатом луке, особенностях внешнего строения, находить «донце» с корнями и верхушку;

• выработка навыков посадки лука в землю;

• выявление, сравнение изменений и различий, которые произошли с луковицами во время его роста;

• способствование возникновению интереса к процессу роста и пользе лука;

• воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.

Участие родителей в реализации проекта.

• Беседа с родителями.

• Консультация и изготовление папки-передвижки для родителей.

• Изготовление табличек-указателей с картинками растений (лука), изготовление колодца, мельницы.

• Помощь родителей в приобретении посевного материала, емкостей для выращивания овощей, изготовление шапочек для игр.

• Посадка лука детьми и родителями дома и предложить отобразить это в календаре наблюдений, с дальнейшим предоставлением результата в группу.

• Оформление выставки совместной деятельности детей и родителей «Лук – зеленый друг».

План реализации проекта.

№ п/п	Мероприятия	Цели	Сроки реализации
1 этап – подготовительный.
1.	Беседа с родителями на тему: «Лук – зеленый друг».	Обсудить цели и задачи проекта, сформировать интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта: приобретение необходимого оборудования: ящики, лук репчатый, земля; изготовление табличек-указателей с картинками растений; изготовление шапочек с изображением лука.	1-я неделя.
2.	Консультация «Полезные свойства репчатого и зеленого лука». Изготовление папки-передвижки.	Просвещение родителей по данной теме.	1-я неделя.
3.	Подбор демонстрационного материала, природного материала, художественной литературы, приобретение необходимого оборудования.	Создать условия для реализации проекта «Лук – зеленый друг»: составление плана основного этапа, определение цели и задач проектной деятельности.	1-я неделя.
4.	Предложить детям совместно с родителями посадить лук дома.	Пронаблюдать и зарисовать в календаре наблюдений в условиях дома, как и насколько быстро вырастет он в перо, при этом учесть, что посадка лука на перо может быть выполнена в самом различном виде.	1-я неделя.
2 этап – основной.
5.	Чтение художественной литературы: Е. Благинина «Не мешайте мне трудиться», Н. Никитина «Что растет в огороде»; чтение стихов, пословиц и отгадывание загадок о луке.	Углублять и расширять знания об овощных культурах.	2-3 недели.
6.	Рассматривание иллюстраций овощных культур (в том числе лука)	Вызвать интерес к растениям, желание заботиться о них, углублять и расширять знания о видах растений.	2-3 недели.
7.	Дидактические игры: «Вершки – корешки». Лото «Овощи, фрукты, ягоды».	Обучить классификации растений по ценности.	2-3 недели.
8.	Труд в уголке природы.	Учить детей правильно ухаживать за растениями, создать благоприятные условия (вода, свет, тепло).	2-3 недели.
9.	Опыты: «Луковка», «Лук и земля», «Свет и темнота», «Вкус и луковые слёзы», «Сидит дед во сто шуб одет», «Два брата лучок и чесночок».	Уточнить представления о луковице; учить находить "донце" с корнями и верхушку; определить вкус лука: горький, сладкий, солёный; сравнить, чем похожи и чем отличаются лук и чеснок: форма, вкус, цвет; выяснить сколько «шуб» одето на луковице.	2-3 недели.
10.	Совместная деятельность воспитателя с детьми по художественно-эстетическому развитию. Лепка: «Сажаем лук», аппликация: «Собираем урожай», рисование: «Лучок – желтый бочок».	Закреплять умения детей различать овощные культуры. Добиваться схожести с оригиналом.	2-3 недели.
11.	ОД по познавательному развитию «Сажаем лук».	Формировать основы исследовательской деятельности у младших дошкольников в процессе посадки лука.	2-3 недели.
12.	Беседа о том, как ухаживать за луком, используя календарь наблюдений, составленный дома.	Продолжать учить детей замечать изменения в росте и развитии лука. Формировать потребность делиться своими впечатлениями с воспитателями и друг с другом.	2-3 недели.
13.	Оформление выставки рисунков, лепки, аппликации	Развитие детского художественного творчества, удовлетворение потребности детей в самовыражении.	2-3 недели.
3 – этап заключительный.
14.	Обработка и оформление материалов проекта в виде презентации.	Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской деятельности детей.	4 неделя.
15.	Подведение итогов проекта: оформление выставки совместной деятельности детей и родителей «Лук – зеленый друг».	Сопоставление желаемых и полученных результатов.	4 неделя.
16.	Употребление в пищу выращенного лука.	Празднование удачного завершения работы.	4 неделя.
17.	Оформление папки-передвижки «Лук – зеленый друг»	Просветительская работа с родителями в области экологии, информирование о проделанной работе.	4 неделя

Предполагаемый результат.

Дети: получение новых знаний, проявление творческой активности в процессе выполнения продуктов деятельности; формирование познавательного интереса, наблюдательности, мыслительной деятельности; обогащение представлений детей о трудовых действиях, результатах труда.

Педагоги: продолжение освоения метода проектирования – метод организации насыщенной детской деятельности, который дает возможность расширять образовательное пространство, придать ему новые формы, эффективно развивать творческое и познавательное мышление дошкольников.

Родители: получают новые знания, расширяют возможности сотрудничества со своими детьми, применяя полученные знания, чтение совместно с ребенком.

Продукт проектной деятельности.

• Употребление в пищу выращенного лука.

Презентация проекта.

• Презентация проекта «Лук – зеленый друг» для методического объединения воспитателей ДОУ города Ельца.

• Оформление выставки совместной деятельности детей и родителей «Лук – зеленый друг».

• Оформление папки-передвижки «Лук – зеленый друг».

1. ОСНОВНОЙ ЭТАП. РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА.

• Беседа с родителями на тему: «Лук – зеленый друг».

Приложение № 1.

• Консультация для родителей «Полезные свойства репчатого и зеленого лука». Изготовление папки-передвижки.

Приложение № 2.

• Чтение художественной литературы: Е. Благинина «Не мешайте мне трудиться», Н. Никитина «Что растет в огороде».

• Чтение стихов, пословиц и отгадывание загадок о луке.

Приложение № 3.

• Дидактические игры «Вершки – корешки», лото «Овощи, фрукты, ягоды»;

Приложение № 4

• опыты: «Луковка», «Лук и земля», «Свет и темнота», «Вкус и луковые слёзы», «Сидит дед во сто шуб одет», «Два брата лучок и чесночок».

Приложение № 5

• Совместная деятельность воспитателя с детьми по художественно-эстетическому развитию. Лепка: «Сажаем лук», аппликация: «Собираем урожай», рисование: «Лучок – желтый бочок».

Приложение № 6

• ОД по познавательному развитию «Сажаем лук».

Приложение № 7

• Обработка и оформление материалов проекта в виде презентации.

• Празднование удачного завершения работы.

• Подведение итогов проекта: оформление выставки совместной деятельности детей и родителей «Лук – зеленый друг».

1. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП. АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ.

Вывод: в результате проведенной работы дошкольники понимают и осознают, насколько ценен лук. Рассматривая с детьми, выполненные дома работы, сделали вывод, лук прорастает у каждого по своему, все зависит от того как за ним ухаживать, поливать, он может расти в воде, может расти в «аквариуме», может расти один и целой семейкой, а также в виде ракеты (но многое зависит и от качества земли в которую сажают лук).

По итогам работы было отмечено:

1. Повышение уровня экологической культуры у детей и их родителей.

2. Развитие у детей познавательного интереса к объектам природы ближайшего окружения, в частности, к луку.

3. Развитие исследовательской, практической деятельности в ходе проведения проекта «Лук – зеленый друг».

4. Укрепление сотрудничества родителей с детским садом.

Заключение: 

• Реализация данного проекта научила дошкольников сравнивать, анализировать, делать выводы. Дети приобрели новый опыт практико-ориентированной деятельности. В процессе работы над проектом дошкольники рассматривали рост лука, отметили его роль как лекарственного сырья; изучали чудодейственное влияние на здоровье человека.

• Расширился кругозор и мыслительная деятельность детей. Сам процесс и результат проекта принес детям удовлетворение, радость переживания, осознания собственных умений.

• Благодаря проведенной работе, наши дети осознанно могут ответить на вопрос, почему необходим лук.

• Родители приняли активное участие в проекте «Лук – зеленый друг».

• Выход на следующий проект «Выращивание лука в огороде».

Использованная литература.

• Лаптев Ю.П. «Растения от «А» до «Я».

• Надеждина Н. «Где щи, там и нас ищи».

• Осипов Н.Ф. «Занимательная ботаническая энциклопедия».

• Смирнов А. «Зачем луку луковица».

• Артемова Л.В. «Окружающий мир в дидактических играх дошкольников» М.: Просвещение, 1992

• Саморукова П.Г. «Методика ознакомления детей с природой в детском саду» М.: Просвещение, 1992

• Сорокина А.И. «Дидактические игры в детском саду» М.: Просвещение, 1990

• Павлова Л.Н. «Знакомим малыша с окружающим миром» - М.: Просвещение, 1987

• «Программа воспитания и обучения в детском саду» под ред. М.А. Васильевой и др. М.: Воспитание дошкольника, 2014

• «Методические рекомендации к программе воспитания и обучения в детском саду» под ред. М.А. Васильевой и др. М.: Воспитание дошкольника, 2005

• Воронкевич О. А. Добро пожаловать в экологию.

• Горбатенко О. Ф. Система экологического воспитания в ДОУ.

• Горькова Л. Г. Сценарии занятий по экологическому воспитанию.

• Паникоровская Н. «1000 загадок, скороговорок, считалок».