Проект "Луковая грядка Чиполлино"

Проект

«Луковая грядка «Чиполлино»

Актуальность

При непосредственном общении с детьми и во время наблюдений выяснилось, что не все дети понимают роль витаминов и значение некоторых овощей и фруктов для роста и развития организма, особенно детского.

Особенно это наблюдалось во время обеда, когда не все дети ели блюда с луком. И у нас созрела идея более, ближе познакомить и показать роль и значение лука для роста и развития организма.

Наш проект разработан для детей среднего возраста. Работая над проектом, дети узнают о роли и значении лука в жизни людей, какие витамины и минеральные вещества содержатся в луке, убеждаются в том, что лук убивает болезнетворные микробы, знакомятся с видами и сортами лука, которые выращивают в нашей местности.

Основным методом является опытно-экспериментальная работа, в ходе которой дети самостоятельно проводят опыт- эксперимент, обрабатывают его результаты и представляют их в виде рисунков и фотографий.

Реализация проекта предусматривает постановку проблемы, поиск ее решения через опыты и эксперименты лука и способов его выращивания в домашних условиях, развитие знаний о луке , рассказывает о том как можно вырастить лук в домашних условиях. Специально подобранные способы выращивания лука применимы на практике и помогут в дальнейшем узнать о свойствах и особенностях различных природных объектов, обеспечивают теоретическую и практическую подготовку детей к школе.

Проект направлен на расширение и обобщение знаний о культурных огородных растениях, на то, как ухаживать за растениями, на осознание значимости овощей в жизнедеятельности человека. Вся работа по проекту проходила в соответствии с Федеральным Государственными Образовательным Стандартом. Многие дети, особенно у кого есть дачи, а у нас у всех есть приусадебные участки, ежегодно видят, как родители сажают лук, осенью убирают, используют в различных целях. Но ни разу не задумывались: как растет лук, какие условия необходимы для его роста? И чем же он полезен? При проведении совместной деятельности – посадка лука, все дети проявили желание помочь, посадить самим. Возникла идея реализовать проект «Луковая грядка Чиполлино», и предложить детям совместно с родителями посадить лук, пронаблюдать как и насколько быстро вырастет , при этом учесть, что посадка лука может быть выполнена в самом различном виде. 

Цель проекта: расширение знания детей о том, как создать грядку на подоконнике и ухаживать за луковицами; активизировать у ребенка инициативу, внимание и память, обогащение словарного запаса ребенка, развития связной речи, развития опытно-экспериментальной деятельности, привлечь к работе проекта детей, воспитателей, и родителей.

Задачи проекта:

1.. Формировать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста луковиц.

2. Учить детей ежедневно ухаживать за луком зимой в комнатных условиях.

3. Фиксировать представление детей об изменениях роста луковиц в стакане воды и в контейнере с почвой.

4. Воспитание экологической культуры дошкольников, правильного и бережного отношения к природе.

5. Учить выполнять индивидуальные и коллективные поручения, научить детей видеть результат своего труда.

Длительность проекта: краткосрочный (две недели)

Участники проекта: дети (средняя группа), воспитатели, музыкальный руководитель, родители.

1 этап – подготовительный.

1. Подобрать художественную литературу, иллюстрации, фото, рисунки- материал по теме проекта.

2. Подобрать материал: контейнеры, луковицы разных сортов и другие семена овощей для сравнения, и оборудование для опытов и экспериментов детей.

3. Составить перспективный план мероприятий .

4.Ознакомить и привлечь родителей к реализации проекта.

Основной этап

План мероприятий

Работа с родителями:

1. Провести работу с родителями «Участие в проекте «Луковая грядка Чиполлино».

2. Предложить родителям приобрести для проведения проекта – контейнеры, землю, луковицы для посадки.

3. Домашнее задание – просмотр и обсуждение мультфильма «Чиполлино», с детьми вырастить зеленый лук у себя дома на подоконнике, составить рассказ о том, как ухаживали за луком в домашних условиях, расширить представление у детей о применении зеленого лука в пищу.

3 ЭТАП – заключительный.

1. Проанализировать и обобщить результаты, полученных в процессе опытно-экспериментальной деятельности детей.

2.Оформить выставку рисунков — аппликаций, поделок «Лучок на грядке».

3.Провести конкурс для детей и родителей «Огород на перо», где дети представят на обозрение родителей свои рисунки, подготовят рассказы о том, как они вырастили лучок,  на своем подоконнике в группе.

4. Проведение дидактических  игр  «Что сажают в огороде?», «Подбери пару», «Опиши, я отгадаю», «Съедобное — несъедобное» «Где растет? », «Что лишнее? », «Узнай на ощупь», «Узнай на вкус», «От какого овоща эта часть? ».

5. Далее родители вместе с детьми представили домашнее задание – выращенный лук и рассказ, как он рос, как за ним они ухаживали.

Заключение.

В ходе реализации данного проекта дети научатся сажать и ухаживать за луком и познакомятся с условиями их содержания, будут учиться подмечать пользу и красоту зеленого лука. У детей сформируются знания и представления о росте зеленого лука в комнатных условиях как в контейнере с почвой так и в стакане с водой.

В формировании экологической культуры очень важны единые требования к детям воспитателя и родителей. Положительный результат достигается, если воспитатель знакомит родителей с теми особенностями детей-дошкольников, которых учитывает сам в своей профессиональной деятельности. Эта большая внушаемость, быстрая восприимчивость дошкольников, как к положительному, так и к негативному действию. Усваивая ту или иную норму поведения дошкольник, прежде всего, полагается на авторитет родителей, их глазами осваивает мир. Это накладывает большую ответственность на родителей. Участие их в совместной природоохранной работе (изготовление кормушек для зимующих птиц, лечение заболевших животных, посадка деревьев и кустарников, создание цветников, установление аквариума) формирует поведение дошкольников.

Важным методом становления экологически воспитанной личности является слово, его правильное использование в работе с детьми. От взрослых зависит, заметит ребенок красоту природы, восхитится ею или пройдет мимо с равнодушным выражением или еще хуже, если нарушит ее единство и красоту. Так, воспитатель выводит детей на экскурсию на луг, где цветут одуванчики, выражает восхищение красотой их, зачитывает стишки о том состоянии их в данное время, предлагает детям осторожно рассмотреть желтые и серые пушистые одуванчики, объясняет, которые из них взрослее и предупреждает, что нельзя ни в коем случае собирать их на букеты. Насекомые кормятся нектаром цветков, люди любуются цветущим лугом, его красотой. В этом случае воспитатель осуществляет экологическое воспитание дошкольников.

Не допустимо, чтобы воспитатель проводил беседу о бережном отношении к природе, а дети на обратном пути срывают цветущие растения, некоторое время любуются ими, а затем бросают их как ненужных, так как они уже не такие красивые, какими были в естественной среде - вот здесь налицо экологическая безграмотность педагога.