Проект "Бесконечное чаепитие "

Познакомить детей с историей появления чая в России. Познакомить с разными видами чая, обогащать словарный запас детей.

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?

Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.

Быстро и объективно проверять знания учащихся.

Сделать изучение нового материала максимально понятным.

Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.

Наладить дисциплину на своих уроках.

Получить возможность работать творчески.

=> ПОЛУЧИТЬ СУПЕРСПОСОБНОСТИ УЧИТЕЛЯ <=

Просмотр содержимого документа
«Проект "Бесконечное чаепитие "»

Утверждаю

Заведующий МАДОУ ЦРР

д\с № 87 К.Е.Некрасова

« » 2020 г.

Приказ №

ПРОЕКТ

Тема: «БЕСКОНЕЧНОЕ ЧАЕПИТИЕ»

Автор пректа:

Суворова Надежда Николаевна –воспитатель

Возраст летей 5-6 лет

Продолжительность проекта: 01.12.2020 31.08.20

г. Калининград

Пояснительная записка

Чем мы руководствуемся, покупая чай в магазине - маркой, ценой, вкусовыми добавками?!

Проект «Бесконечное чаепитие» разработан с целью не только изучить традиций и обычаи народов разных стран, но также получить теоретические сведения о разных видах чая и их значении для здоровья ребенка.

Дети узнают в каких сортах чая содержатся необходимые для поддержания здоровья организма человека полезные вещества, таким образом приучаем к правильному питанию.

Реализация проекта также позволяет наглядно убедиться в том, что использование педагогики сотрудничества, способствует формированию духовно – нравственных качеств, развитию культурно – творческого потенциала, национального мировоззрения каждого ребенка. Изучение родной культуры и культурных традиций других стран, воспитывает в детях толерантность по отношению к народам других стран.

Вид проекта: групповой.

Длительность проекта: долгосрочный.

Тип проекта: исследовательский, практико- ориентированный.

Участники проекта: дети старшей группы, педагоги, родители.

Актуальность:

Среди разнообразных напитков, изготовляемых людьми, самый известный и распространенный – чай. Его пьют в любом уголке земли. Чай обладает целебными свойствами, помогает излечиваться от многих болезней, для многих народов он также необходим и незаменим, как и хлеб. На Руси гостей встречали с хлебом-солью и чашкой ароматного чая. Вместе с воспитанниками группы мы решили выяснить, откуда появился чай, какой бывает чай, узнать о пользе напитка, выяснить в какой посуде надо заваривать чай, как правильно готовить чай, увидеть разнообразие чайной продукции. Основным методом является исследовательская работа, в ходе которой дети сами проводят исследование, с помощью взрослого обрабатывают результаты и представляют их в виде рисунков. Осуществляя проект, участники учатся пользоваться различными источниками и способами получения информации. В ходе работы над проектом формируются коммуникативные навыки, умение работать в команде.

Цель проекта:

Формировать у детей интерес к фольклорным традициям.

Воспитывать интерес к народной культуре.

Прививать

Задачи проекта:

Познакомить детей с историей появления чая в России;

Познакомить детей с разными видами, сортами и марками чая;

Обогащать словарный запас детей;

Воспитывать интерес к народным промыслам;

Воспитание бережливости, аккуратности, дружеских отношений друг к другу, к взрослым.

Итоги проекта:

Осуществляя проект, участники учатся пользоваться различными источниками и способами получения информации. В ходе работы над проектом формируются коммуникативные навыки, умение работать в команде; у детей развивается познавательный интерес.

Этапы реализации проекта:

I Подготовительный этап.

• Подбор информационных ресурсов по теме проекта: энциклопедии, справочники, список научно-популярной и художественной литературы, Интернет-ресурсы.

• Объявление о создании в группе мини-музея "Такой разнообразный чай".

• Погружение родителей в тему проекта. Включение родителей в помощь в поиске информации по теме проекта.

Пополнение гербария растениями, используемые для заваривания чая.

• Групповая работа по темам исследований: поиск, обсуждение полученной информации.

• Оформление результатов исследования в виде фотоальбомов, рисунков, презентаций.

II. Практический этап:

Тема

Время проведения

1.Беседа

«Что ты знаешь о чае»

«История появления чая на Руси»

2.Занятие «Международный день чая 3.Дидактическая игра «Производные от чая»

4.Разучивание стихотворений о чае

Декабрь

1.Беседа «Традиции чаепития на Руси»

2.Чтение русской народ сказки «Серебряное блюдечко и наливное яблочко»

3.Разучивание стихов.

4.Рисунок на тему.

Январь

1.Беседа «Где растет чай»

2. Дидактическая игра «Полезные травы»

3.чтение сказок, рассказов о чае.

«Сказка о том. Как Иван –чай лень прогнал»

Февраль

1.Беседа «Разновидности чая»

2.Исследование чая по запаху.

3. Проведение опыта «Рассматривание разных сортов чая»; «Замачивание чая и определение цвета»

4. чтение сказок, рассказов о чае. «Драгоценный напиток»

Март

1.Беседа «Самовар кипит –уходить не велит»

2.Хороводная игра «Пых – пых, самовар кипит»

3. Рассматривание иллюстрации «Вида самоваров»

4.Чтение рассказов и сказок о самоваре.

5.Разучивание стихов, загадок.

6. Рисование самоваров.

Апрель

1.Беседа «Приятного всем чаепития»

2. опыт с намачиванием сахара.

3.Исследование разных сортов чая на цвет.

4. лепка посуды.

5. рисунок упаковки к чаю

6. Сюжетно - ролевая игра «Приглашаем в гости»

Май

1.Беседа«Мы за чаем не скучаем»

2.Дидактическая игра «У нас гости»

3.Чтение

4. Сюжетно-ролевые игры «Семья», «Чайная церемония».

5. рисование- «Чайная пара»

6. Лепка «Посуда для кукол»

7. Составление альбома «Какой разный чай»

7. Изготовление коллекционного альбома «Такой разный вкусный чай»

Июнь

1.Беседа «Русский самовар»

2. Изучение целебных свойств травяного чая

3.Рисунок целебной травы и цветов

4.Лепка цветов

5.Чтение рассказов о целебных свойствах чая

6. Разучивание стихов и загадок

7.И\7.Изготовление гербария

«Чайные растения»

Июль

1.Беседа «Традиции чаепития в разных странах»

2.Изготовление альбома «Лекарственные растения

3.Викторина загадок и пословиц о чае

Август

Ожидаемые результаты:

Для детей:

Приобщение к культуре питания.
Расширение знаний о культуре своего народа и народов мира.
Получение практических знаний о чае

Для родителей:

Повышение активности родителей в образовательной области.

Для педагога:

Создание комфортной, безопасной, здоровье сохраняющей образовательной среды.
Оформление выставки детских работ;
Создание единого воспитательного образовательного пространства на основе доверительных партнерских отношений сотрудников дошкольного учреждения с родителями.

Приложение.