Конспект сценария "БАНАНО-день" для старших дошкольников.

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД №27 «РОДНИЧОК»

633010 Россия, Новосибирская область, г. Бердск ул. Ленина 33а

Тематический день БАНАНА

для детей

подготовительной группы

подготовили воспитатели

Емельянова Т.Б.

2023 г. Бердск

Сценарий «Банано день в детском саду» для подготовительной группы

Цель: познакомить детей с бананом.

Задачи:

1. Познакомить с произрастанием банана.

2. Закреплять навыки счета.

3. Формировать навык звукового анализа.

4. Стимулировать двигательную активность.

5. Формировать интерес к экспериментальной деятельности.

6. Создание благоприятной и дружеской атмосферы в детском коллективе.

Подготовка:

1. Дети приносят бананы;

2.Дети приходят в сад с элементами желтого цвета (платье, шнурки, галстук, футболка и т.д.)

3. Разучивание стихов о банане.

4. Запись видео экспериментов дома.

Ход мероприятия

Воспитатель:

Кто из ребят не любит сладкие бананы?!

Как выглядит банан?

Правильно! Он длинный, слегка изогнутый, наподобие полумесяца, покрыт довольно толстой желтой кожурой. Сам плод мягкий.

На вкус спелые бананы очень сладкие и сахаристые.

Сначала плод банана почти прямой, но когда он созревает и опадают прикрывающие его листья, он старается повернуться к теплому солнышку, поэтому выгибается и становится похожим на полумесяц.

1 слайд

Родина банана — Южная Индия. Он относится к древнейшим культурным растениям тропической зоны. Банан возделывают уже десять тысяч лет. Одно из первых упоминаний об этом фрукте встречается в рукописях, датируемых VI веком до нашей эры. Первые банановые плантации появились в Китае во II веке до нашей эры.

2.слайд

Думаю, не все знают, что представляет собой растение банан. На вопрос: «На чем растут бананы?» отвечают: «На банановой пальме». А ведь это не так!

Банан многолетнее травянистое растение. Его мощный стебель прячется под землей, а то, что располагается на поверхности земли, — листья, обернутые один вокруг другого. Такой ложный ствол может достигать 10 — 15 метров.

Листья банана длинные, плотные, темно-зеленые. Цветы банана собраны в соцветие, имеющее форму метелки. Оно располагается на самой верхушке ложного ствола. Банановые цветочки мелкие, невзрачные, красноватого цвета. Опыляют их летучие мыши!

После отцветания бананов на месте цветов появляются мелкие бархатистые плоды, покрытые легким пушком, они обычно собраны в гроздья по 250 — 300 маленьких бананчиков.

3.слайд

Чтобы тропические насекомые или птицы не попортили плоды бананов, на них натягивают полиэтиленовые чехлы. Так под прозрачными колпаками они и созревают.

4 слайд

Снимают бананы, пока они еще не достигли полной зрелости — ведь плодам предстоит долгое путешествие на другие континенты. Едут они на специальных суднах — банановозах, где их продувают охлажденным воздухом.

5 слайд (Видео)

Снимают бананы примерно так. Один человек с длинным шестом с прикрепленным к нему ножом-тесаком отсекает огромную гроздь бананов. Другой ловко подхватывает ее, не дав удариться о землю, и относит собранные плоды на склад. Там их обрабатывают специальными растворами, укладывают в ящики и везут чаще всего по морю в другие страны.

После плодоношения листья и ложный ствол отмирают, а от корней отходят новые молодые отростки.

Вот какое удивительное растение банан! Трава, которая может в высоту вырастать с четырех- или шестиэтажный дом и на которой до 300 кг вкусных плодов!

6 слайд

Тематическая физкультминутка под песню «Я банан»

7-15 слайды

Посчитаем бананы, какой по счету, больше\меньше \равно

16 слайд

А вы знаете как правильно чистить банан?

Люди делятся на 2 типа: одни чистят банан с хвостика, а другие чистят банан с носика (где раньше висел цветок банана).

А как обычно чистите вы?

На самом деле, это не принципиально.

17 слайд

Самое главное правильно есть банан. Очищенный банан едят с тарелочки с помощью ножа и вилки, отрезая по маленькому кусочку.

18 слайд

Банана растут только в странах с теплым и влажным климатом, где много солнца.

19 слайд

А вот цены на бананы не зависят от климата. Даже в странах, где они произрастают, цена может быть выше чем у нас в России.

20 слайд

Бананы бывают разных сортов, разного цвета: розовые, красные, фиолетовые и черные. У нас их не продают, т.к. эти сорта с очень нежной кожурой и быстро портятся.

21-24 слайды

Из разных сортов бананов люди научились готовить немало вкусных и полезных блюд. Их едят в свежем виде, добавляют во фруктовые и овощные салаты. Пюре из бананов — чудесное блюдо для малышей, полезное и питательное.

Кулинары подразделяют все сорта бананов на две группы: сладкие и крахмальные. «Крахмальные» бананы можно жарить, парить, использовать как гарнир к мясным или рыбным блюдам. По вкусу они напоминают картофель.

Может быть, вам приходилось пробовать и такое лакомство, как сушеные бананы. Они очень сладкие, темно- или золотисто-коричневого цвета. Многие спортсмены едят сушеные бананы перед тренировками — ведь сахар, содержащийся в них, быстро поступает в кровь. Кроме того, в них содержится в 5 раз больше калорий, чем в свежих плодах.

Врачи советуют есть побольше бананов людям, занятым напряженным умственным трудом.

В некоторых странах, например в Восточной Африке, бананы заквашивают и варят из них пиво. А жителям Эфиопии больше по вкусу не сладкие плоды бананов, а его корневище. Его перемалывают в муку, из которой выпекают хлеб. Листья же бананов используются при изготовлении салатов как овощи.

25 слайд

Вы, конечно, уже догадались, что бананы не растут ни в средней полосе, ни даже в самых южных и теплых районах нашей страны. Здесь им не хватает тепла, влаги и солнечных лучей. Их родина — тропики, где много жаркого солнца и влаги.

Встречаются в мире и особенные бананы. Так, на Филиппинах растут «текстильные» бананы. Это маленькие фрукты с горьким вкусом. Из их листьев делают волокна, которые используют для производства бумаги и картона. А индийские виноделы изобрели способ изготовления шампанского из бананов.

26-30 слайды

Творческая мастерская – какие занимательные поделки можно сделать из банана

Задание: фломастерами нарисовать персонажа на банане

Фото\видео пауза

Дети рассказывают стихи о бнанах.

На прогулкке: ответьте на вопросы:

• Как выглядит плод банана?

• Как выглядит растение банан?

• Кто опыляет цветы банана?

• Почему ствол банана называют «ложным»?

• Как собирают урожай бананов?

• Каковы полезные свойства бананов?

• Какие блюда готовят из бананов?

• Почему бананы не растут в России?

После сна

Ребята, вы любите бананы?

Знаете ли вы, какая польза от бананов, и каковы их полезные свойства? Думаю, что на эти вопросы ответит не каждый.

Я хочу поделиться с вами историей банана и рассказать о его полезных свойствах.

Банан, в переводе с арабского языка, означает палец. Как вы думаете, почему?

А где растет банан?

Растет банан вовсе не на пальме, а на траве. Это плод, растущий на самой крупной из известных нам трав. Плод на такой траве вызревает за 11 недель. Его срезают, и трава вновь начинает расти. Молодые бананы невысокие и растут на полях очень плотно. В банановой «грозди» насчитывается 250, а то и 300 «пальцев» и вес её 30-50 килограммов. Так как банан – это трава, следовательно, плод растения – ягода. Вот так открытие!

В энциклопедиях, художественной литературе, интернете я пыталась найти ответ о полезных свойствах бананов. Об этом я поделюсь с вами далее.

Итак, жил – был банан. Банан – удивительный продукт. Он быстро очищается, а мякоть является особо питательный, быстро утоляющий голод. Идеально подходит в качестве перекуса.

Ребята, как вы думаете, перекусывать бутербродами и другой тяжелой пищей вредно или нет?

Верно. А вот банан - самый лучший вариант. Бананы есть очень полезно, поскольку они обладают полезными свойствами.

Банан – улучшает настроение, помогает думать и улучшает настроение человека. Если вы думаете о чём-то плохом, у вас плохое настроение, то утром съешьте бананы, и они будут давать силу. Вы станете спокойнее, добрее и веселее.

Человек выращивает бананы с глубокой древности. Уже древние египтяне знали, что эти плоды имеют лечебную силу.

Банан является одним из самых полезных продуктов питания, который обязательно должен присутствовать в питании каждого человека. Ведь не зря банан с латинского языка в дословном переводе означает «фрукт мудрого человека». Тот, кто ест бананы, поступает мудро!

Экспериментальная деятельность с бананом

Ребята, как вы думаете, почему кожура банана после того, как мы очистим его становится темной? Ученые называют его этиленом, но его можно было бы назвать старящим газом или невидимой силой, окрашивающей кожуру банана в черный цвет.

Ученые, изучая бананы, узнают его полезные свойства. Давайте и мы тоже как молодые ученые попробуем определить свойства банана.

1. Предлагаю подумать, что случиться с бананом, если его опустить в воду? Проводится эксперимент.

Вывод: Бананы не тонут. Они плавают в воде.

Ребята, читая энциклопедию я узнала, что в Японии листья банана используют для изготовления ткани и даже бумаги.

А японский художник Дайсуке Скагами создает из бананов настоящие произведение искусства. Он рисует на бананах.

Предлагаю проверить действительно ли на кожуре банана можно рисовать.

Как можно еще использовать банановую кожуру вам покажут и расскажут ребята, которые дома с родителями провели эксперименты.

(презентация совместной экспериментальной деятельности родителей с детьми).

- Почистить обувь шкуркой банана.

- Почистить смеситель на раковине шкуркой от банана.

Сегодня мы узнали много интересного о бананах. О каком свойстве банана вы хотели бы рассказать своим родителям или друзьям?

Я думаю, вы поняли, что вокруг нас столько удивительного! Предлагаю научиться в обычном видеть необычное

Подведение итогов: что мы узнали о бананах?