Интегрированное занятие для детей старшего дошкольного возраста "Татарская культура и ее традиции".

Интегрированное занятие «Знакомство с татарской культурой и ее традициями»

Программное содержание:

1. Познакомить детей с культурой и традициями татарского народа (костюмы, песни, танцы, обычаи, игры).

2. Развивать интерес к традициям братских народов, любознательность.

3. Воспитывать чувство уважения к народам других национальностей, на основе изучения национальных культурных традиций.

Предварительная работа: беседа о народах Южного Урала, рассматривание народных костюмов, рассматривание альбома «Национальная культура народов Южного Урала».

Воспитатель проводит занятие в народном татарском костюме.

Ход занятия.

- Здравствуйте, дорогие гости! Проходите, рассаживайтесь! Вам хочется узнать, почему я в таком ярком и необычном костюме?

Скажите, пожалуйста, дорогие гости, какие народы проживают на Южном Урале? (русские, татары, башкиры).

- Сегодня мы поговорим с вами о таком народе как татары. На Южном Урале издавна проживает татарский народ, наравне с русскими и башкирами. Татары называют себя татарлар, разговаривают на татарском языке, и, конечно, как у всякого народа, у татаров есть свои обычаи и традиции.

- Давайте посмотрим, какой красивый татарский танец танцуют дети вашего возраста! (просмотр танца, обсуждение).

- Традиционным жилищем татар Среднего Поволжья и Приуралья была срубная изба, отгороженная от улицы забором. Внешний фасад украшался многоцветной росписью. У некоторых татар, сохранивших некоторые свои степные скотоводческие традиции, в качестве летнего жилища бытовала юрта. Вот как выглядит обычная татарская изба. (показ слайда). Давайте заглянем вовнутрь, сходим в гости! "Дом без печи что голова без мозгов", — говорит татарская пословица. И вправду: печь в доме обогревала, освещала комнату, пекла хлебы и пироги, а на её тёплой спине так уютно было зимой и детям, и бабушкам. Татарская печь похожа на русскую, но отличается от неё тем, что сбоку вмазан котёл, в котором варили пищу: суп-лапшу, пельмени, каши. Вдоль печи стояла лавка. Это самое почётное место в комнате и принадлежало оно самым уважаемым в семье старшим — бабушкам и дедушкам. Внутри комнаты мы видим большую лавку — сэке, нары.

Для чего она нужна? На сэке мог стоять самовар — значит, она заменял стол. На сэке сидела и работала пряха. А в уголке лежала гора подушек: значит, на сэке спали ночью. Над сэке люлька: значит, на ней сидела няня и качала малыша. А когда дети подрастали, они играли на сэке в свои игрушки. Очень любили и любят татарки развешивать в доме разноцветные яркие занавески-чаршау — и на окна, и отгораживать ими уголки комнат, и разделять комнату на несколько частей. Яркие, пёстрые с цветами занавески на полочках и окнах веселили душу и делали дом нарядным. А еще татарский дом был поделен на две половины – мужскую и женскую. Вот как это выглядело! (показ внутреннего убранства избы). Ребята, а чем же отличается татарская изба от русской? Чего нет в татарской избе? (в русской избе есть красный угол, убранство было другим) И что в ней наоборот, необычного, что запомнилось вам?

- Спасибо за ваши ответы! Ребята, давайте немного отдохнем под веселую татарскую музыку. (Проводится физминутка).

- Всякий народ имеет характерные обычаи и традиции, которые зародились ещё в далёком прошлом и проводятся сегодня как праздники. Все свои праздники, не относящиеся к религии, татары называют «бэйрэм».

- Я вам расскажу о таком древнем татарском празднике, который называется «Боз карау». Татарские поселения, как и большинство остальных общин, находились близ берега. Именно из-за этого ведущее «весеннее празднество» относилось к ледоходам. Название этого торжества означало «наблюдать лёд» или «боз озатма» — «проводы льда». Всё население деревушки стояло на берегу и провожало уплывающие льды. На ледоходах раскидывали солому и поджигали её. Молодёжь нарядно одевалась, юноши играли на музыкальных инструментах.

- Ещё одной татарской традицией было то, что в самом начале весны дети проходили все дома в деревушке и собирали яйца, масло и крупу. Полученную добычу ребятня помещала в огромный котёл и готовила себе кашу под наблюдением кухарок постарше. Такой праздник назывался - «Карга буткасы». Что переводится как «воронья каша». Вспомните, какой народ тоже отмечал такой праздник? (башкиры, «Каргатуй»).

- Немного погодя праздновали день окрашенных яиц – «Кызыл йомырка» (перевод – «красные яйца»)

Всю ночь женщины окрашивали яйца — в основном отваром из шелухи лука или берёзовой листвы, и напекали плюшек и крендельков.

Утром детвора обхаживала деревню, и раскидывала по полу домов щепьё со словами: «чтоб двор был полон». При обходе они громко напевали «Кыт-кытыйк, дома ли дед с бабой? Угостят ли они яичком?»

- Татары и башкиры – брасткие народы, их праздники и обычаи схожи с друг другом, как и их языки. Любой башкирин без труда поймет, что ему сказал татарин! Так вот, еще один общий праздник татар и башкир – это Сабантуй! Ребята, а кто из вас бывал на Сабантуе? Что вы там видели?

- Да, сегодня это самое знатное празднование, заключающее в себя народные гулянки и разнообразные обычаями с играми. Слово «Сабантуй» обозначает «Праздник плуга». В старые времена его отмечали до начала весенних работ в полях, сейчас же сабантуй справляют после завершения посева. На Сабантуе пели и танцевали, играли в веселые игры, например, бились подушками или прыгали в мешках. Обязательно проводился турнир по национальной борьбе Курэш, а кто выиграет – тому ценный приз – целый баран!

- А еще на праздники как правило надевали свои праздничные костюмы. Давайте рассмотрим поподробнее женский национальный татарский костюм. Он сейчас на мне. Мой костюм состоит из платья, передничка, расшитого татарским орнаментом и головного убора, который называется калфак. Это один из вариантов праздничного костюма. Есть и другой – например, этот. (показ слайда – девушки в татарских костюмах). Эта девушка одета в платье, комзол, на голове у нее красивая расшитая тюбетейка. А вот гляньте на ножки! На ногах у девушек национальная татарская обувь – ичиги. Гордость татарского народа! Ведь такие сапожки – произведение искусства! Сшиты эти сапожки из кожи методом кожаной мозаики. А вот какой красивый перед нами татарин в ярком костюме! На нем расшитая рубаха, комзол, штаны и широкий пояс, также украшенный татарским орнаментом. На голове тюбетейка, а на ногах мужские ичиги.

- Похож ли татарский костюм на другие народные костюмы? Нет, не похож, ведь каждый народ стремится выделить себя из множества других. Ну а теперь, давайте с вами поиграем в веселые татарские игры! (проводятся игры «Продаем горшки», «Веселые скачки»).

- Дорогие ребята, я очень рада, что вы ко мне сегодня пришли! О каком народе мы сегодня разговаривали? Что вам запомнилось больше всего? Спасибо всем, мне очень понравилась наша встреча! До свидания!