Технологическая карта урока по теме "Особенности строения плесневых грибов. Грибы паразиты".

Этапы урока, задачи этапа

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Форма организации этапа

Предполагаемый результат

Организационный момент

Подготовка учащихся к работе на уроке.

Учитель проверяет готовность к уроку, психологически настраивает на работу.

Ученики встали, настроились на работу, проверили на столах наличие учебника, рабочей тетради, дневника, письменных принадлежностей.

Фронтальная

Личностные:

Умение соблюдать дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю и одноклассникам.

Регулятивные УУД: умение организовать выполнение заданий учителя.

2. Проверка домашнего задания

Проверить степень усвоения домашнего материала у школьников.

Устный опрос:

- Какое царство живой природы изучено нами на прошлом уроке?

- Какие грибы мы изучили?

- Каково строение шляпочных грибов? (Показать по таблице)

- В чем сходство шляпочных грибов и животных?

- Как размножаются грибы?

- Объясните значение терминов: грибница, мицелий, плодовое тело, трубчатые грибы, пластинчатые грибы.

- Задание в тетради для с/р: нарисовать шляпочный гриб и подписать его части.

- Какое значение играют грибы в жизни человека?

- Что такое дрожжи? Какое значение для человека они имеют?

- Ученики отвечают на вопросы, дополняют друг друга, вступают в диалог,

- У доски, по таблице, ребенок показывает строение шляпочных грибов.

- Устный ответ у доски по таблице.

Фронтальная, индивидуальная

Личностные: Умение соблюдать дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю и одноклассникам.

Регулятивные УУД:

Умение организовать выполнение заданий учителя.

Коммуникативные УУД: умение воспринимать информацию на слух, отвечать на вопросы учителя, дополнять ответы одноклассников.

3. Актуализация знаний, сообщение темы и целей урока

Введение в проблему, обеспечение целеполагания и мотивации учителем и учениками совместной деятельности.

Подготовка к основному этапу урока.

Выдвигает проблему.

- На прошлом уроке вы изучили шляпочные грибы, говорили об одноклеточных грибах – дрожжи. Как вы думаете, а другие виды грибов встречаются в природе?

- Учитель демонстрирует гриб – трутовик, плесневые грибы. Задает вопрос: «А что это за организмы? Как мы называем их в быту?»

Устно отвечают на вопросы учителя, сообщают тему урока.

Фронтальная

Личностные: Умение соблюдать дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю и одноклассникам.

Регулятивные УУД:

Умение организовать выполнение заданий учителя.

Коммуникативные УУД: умение воспринимать информацию на слух, отвечать на вопросы учителя

4. Изучение нового материала

- Изучить особенности строения и процессы жизнедеятельности плесневых грибов и грибов – паразитов.

- Раскрыть их роль в природе и жизни человека, а также влияние на здоровье людей, сохранность материалов и использование в хозяйственной деятельности.

Физкультминутка

Релаксация и смена видов деятельности.

Объяснение учителем новой темы.

Лабораторное исследование.

«Особенности строения плесневых грибов: мукора и пеницилла» (Учитель объясняет алгоритм работы по плану)

- изучить строение плесневых грибов: мукора и пеницилла;

- сравнить их между собой.

- сделать вывод по работе.

Особенности строения мукора и пеницилла.

Цель. Изучить строение мукора и пеницилла, зарисовать и сравнить их.

Оборудование: микроскоп, плесневые грибы, предметное и покровное стекло.

Ход работы:

1. Подготовить микроскоп к работе.

2. Подготовить препарат плесневых грибов и рассмотреть их.

3. Сравнить объекты между собой и заполнить таблицу.

4. Сделать выводы.

Мукор Пеницилл.

.

- Грибы – паразиты (Сообщения учащихся)

- Вспомнить правила работы с микроскопом.

- Обучающиеся выполняют лабораторную работу, обсуждают в парах признаки для сравнения, делают записи в рабочих тетрадях.

- сравнить плесневые грибы между собой.

- сделать выводы по работе.

Утром дети в лес пошли.
 Утром дети в лес пошли (шаги с высоким подниманием ног)
 И в лесу грибы нашли (размеренное приседание),
  Наклонялись, собирали (наклоны вперёд),
  По дороге растеряли (ритмичное разведение рук в стороны).

- Ученики подготовили сообщения о грибах паразитах. (Гриб – трутовик, спорынья, головня)

- дети слушают, обмениваются практическими наблюдениями, делают записи в тетрадях.

Фронтальная, индивидуальная.

Познавательные УУД: умение давать определения понятиям - грибы, грибница, мицелий, классифицировать объекты.

Личностные УУД: умение соблюдать дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю и одноклассникам, отрабатывать умения работать в группах, слушать одноклассников.

Регулятивные УУД: умение организовывать свою деятельность при выполнении заданий, сравнивать объекты. Развитее навыков самооценки и самоанализа.

Работать с микроскопом.

Коммуникативные УУД: умение воспринимать информацию на слух, отвечать на вопросы учителя, вступать в диалог.

5. Рефлексия. Закрепление знаний

Учитель вступает в диалог с детьми.

- Ребята сегодня на уроке вы изучили плесневые грибы: Мукор и Пеницилл, познакомились с грибами паразитами, на примере трутовых грибов.

- Дайте характеристику основным понятиям темы, предложенным на доске.

- А теперь выполните предложенный тест, после чего обменяйтесь листочками с ответами и оцените друг друга.

Грибница мукора - это:

А) многоклеточные образования;

Б) одна многоядерная клетка;

В) одна одноядерная клетка;

Г) неклеточное образование.

2. Пушистый белый налет мукора через некоторое время становится черным, потому что:

А) его нити погибают и загнивают;

Б) с возрастом в нитях образуются вещества черного цвета;

В) в его головках образуются споры.

3. Гриб - кистевик, из которого вырабатывают лекарство:

А) пеницилл; Б) трутовик;

В) головня; Г) фитофтора.

4. Микроскопические грибы, издавна применяемые человеком:

А) дрожжи; Б) трутовик;

В) мукор; Г) фитофтора.

5. Дрожжи размножаются:

А) спорами; Б) почкованием;

В) мицелием; Г) гифами.

6. Гриб-паразит, поражающий картофель и томаты:

А) спорынья; Б) трутовик;

В) головня; Г) фитофтора.

7. Гриб-паразит, поражающий хлебные злаки:

А) мукор; Б) трутовик;

В) головня; Г) фитофтора.

8. Споры какого гриба, попав с мукой в пищу, могут вызвать отравление?

А) спорынья; Б) головня;

В) трутовик; Г) фитофтора.

9. Плодовое тело какого гриба имеет форму копыта?

А) фитофтора; Б) трутовик;

В) головня; Г) спорынья.

Устные ответы обучающихся. Дети дают характеристику терминам, предложенным на доске.

Учащиеся выполняют тестовое задание.

Взаимоконтроль.

Фронтальная

Парная

Личностные: Умение соблюдать дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю и одноклассникам. потребность в справедливом оценивании своей работы и работы одноклассников.

Регулятивные УУД:

Умение организовать выполнение заданий учителя. делать выводы по результатам работы.

Коммуникативные УУД: умение воспринимать информацию на слух.

Познавательные УУД: умение структурировать учебный материал, выделять в нем главное.

9. Домашнее задание

Устно объясняет домашнее задание

§ 12 (повт) вопрос*, термины

Записывают задание в дневник

Полное понимание способа и важности выполнения домашнего задания.