Оброзование органических веществ в листьях на свету. Фотосинтез

Биология 6 класс

г. Павлодар

СОШ № 29

Учитель биологии

Ныгманова Айжан Сергеевна

Тема урока: Образование органических веществ в листьях на свету. Фотосинтез

Цель: 1. Образовательная - познакомить учащихся с сущностью процесса фотосинтеза, его значением в природе и жизни человека; работами ученых, исследовавших процесс фотосинтеза.
2. Развивающая - развивать у учащихся навыки выделять главное и делать выводы, обогащение специальной речи учащихся; продолжить формирование навыков работы с лабораторным оборудованием, а также умения ставить простой опыт.
3. Воспитательная - формирование умений учащихся работать в группах.

Оборудование: проектные работы учащихся, живые растения, сырой картофель, раствор йода, чашки Петри, пинцет.

1. Организационный момент

2. Психологический настрой

3. Проверка д/з

4. Изучение новой темы

5. Закрепление

6. Домашнее задание

7. Рефлексия. Оценивание

1. Органицационный момент.

- Здравстуйте, ребята! Рада всех вас видеть на уроке.

2. Психологический настрой.

- Давайте возьмемся за руки и пожелаем друг другу хорошего настроения и удачного дня.

3. Проверка домашнего задания:

• Что такое лист? Формы листовых пластинок?

• Какую функцию выполняет лист?

• Чем отличаются простые листья от сложных?

• Строение листа? Дать характеристику.

• Как устроены устьица? Какую функцию они выполняют?

4. Новая тема

  Учитель: - Уже в Древней Греции ученые пытались ответить на вопрос: как питаются растения? Они видели, что человек и животные существуют за счет потребляемой пищи. Но какую пищу поглощает растение и как оно это делает?

Ещё в 6 веке встал вопрос о том, как питается растение. Казалось бы просто: растение корнями из земли берёт всё, что ему необходимо. Голландский учёный Ван-Гельмонт решил проверить это на практике. Более четырехсот лет назад бельгийский естествоиспытатель Ян Ван – Гельмонт поставил опыт – поместил в горшок 80 килограмм земли и посадил в него ветку ивы, предварительно взвесив ее. Растущему в горшке растению в течении пяти лет не давали ни какого питания, а только поливали дождевой водой, не содержащей минеральных солей. Взвесив иву, через пять лет, ученый обнаружил, что ее вес увеличился на 65 килограмм, а вес земли в горшке уменьшился всего на 50 граммов. Откуда растение добыло 64 кг 950 гр питательных веществ для Ван – Гельмонта осталось загадкой. Гельмонт не знал, откуда берётся пища для растения.

Много других ученых пытались ответить на этот вопрос. Например: (слайд2)

Вывод: листья – это своеобразные лаборатории, в которых на свету образуются органические вещества. Благодаря этому биологическому явлению существует всё живое на Земле. На сегодняшнем уроке нам предстоит расскрыть механизмы этого биологического процесса. Как вы догадались, речь пойдёт о фотосинтезе.

Тема сегодняшнего урока «Образование органических веществ в листьях на свету. Фотосинтез».

Проблемный вопрос: Где, из каких веществ, при каких условиях образуются органические вещества?

Дети предлагают:

- провести эксперимент;

- сформулировать выводы по результатам эксперимента.

- Сделать общие выводы по результатам исследования и записать.

Экспериментальная проверка:

Предположим, что органическое вещество образуется в листьях, но как его обнаружить?

Знаете ли вы, что существуют вещества – индикаторы, с помощью которых  можно точно узнать о наличии других определённых веществ.

Например: раствор йода  помогает обнаружить органическое вещество – крахмал (учитель демонстрирует изменение окраски раствора йода на срезе клубня картофеля, затем наносит раствор йода на лист герани и показывает, что лист не изменил свою окраску). Но ведь изменению окраски может мешать зелёный цвет листа.

Учитель объединяет детей в группы и даёт карточки с заданием 

Задание 1 группы: удалите хлорофилл и попробуйте ещё раз обработать лист йодом.

Задание 2 группы: образуются ли органические вещества в листьях герани, находящейся  три дня в тёмном месте?

Задание 3 группы: перед вами комнатное растение колеус (зелёную окраску имеют только края его листьев), постоявшее на свету.

Объясните, на всей ли площади листа  образуется органическое вещество (крахмал)

Учащиеся выполняют эксперименты в группах, делают схемы, выводы и  записывают в тетради. На задание отводиться 10 минут.

- Сравните с результатами  проведенных исследований с текстом учебника,

и рисунком на слайде.

5 Закрепление :

В качестве итога групповой работы учитель предлагает обобщить полученные результаты. слайд: «Фотосинтез»

 Используя  схему, попробуйте дать определение процесса фотосинтеза.

Расшифровку термина, записываем в тетради, используем учебник.

Фотосинтез – процесс образования органических веществ из углекислого газа и воды при участии энергии солнечного света. (от греч. «фото» - свет, «синтез» - образование).( слайд 5 )

По схеме ученики дают определение понятия “фотосинтез”.

- Каково значение фотосинтеза в природе и жизни человека? (учитель зачитывает строки стихотворения и просит ответить на проблемный вопрос).

Фотосинтез идет на свету круглый год.
И он людям дает пищу и кислород.
Очень важный процесс - фотосинтез, друзья,
Без него на Земле обойтись нам нельзя.
Фрукты, овощи, хлеб, уголь, сено, дрова -
Фотосинтез всему этому голова.
Воздух чист будет, свеж, как легко им дышать!
И озоновый слой будет нас защищать.

О роли фотосинтеза, более ста лет назад писал К. А. Тимирязев: “Когда-то, где-то на Землю упал луч солнца, но он упал не на бесплодную почву, он упал на зеленую былинку пшеничного ростка, или, лучше сказать, на хлорофилловое зерно. Ударяясь о него, он потух, перестал быть светом, но не исчез… В той или другой форме он вошел в состав хлеба, который послужил нам пищей. Он преобразился в наши мускулы, в наши нервы… Этот луч солнца согревает нас. Он приводит нас в движение. Быть может, в эту минуту он играет в нашем мозгу”.

Значение фотосинтеза(слайд10)

1. В результате фотосинтеза выделяется кислород для дыхания живых организмов.

2. Благодаря фотосинтезу постоянно образуются органические вещества для питания грибов, бактерий, животных и человека.

3. Из кислорода в атмосфере образуется защитный озоновый слой

4. Растения понижают в атмосфере содержание углекислого газа, предотвращая перегрев Земли.

- Великий русский ученый ботаник К.А.Тимирязев называл зеленый лист великой фабрикой жизни. Сырьем для нее служит углекислый газ и вода, двигателем – свет. Зеленые растения, постоянно выделяя кислород, не дадут погибнуть человечеству. А мы, должны заботиться о чистоте воздуха.

6.Домашнее задание

№ 18

7. Рефлексия. Закрепление

- Предлагаю вернуться к проблемному вопросу

Где, из каких веществ, при каких условиях образуются органические вещества?

Учащиеся высказывают и обосновывают своё мнение.

Ребята, вы все на славу потрудились и заслуживаете наивысшего балла. Большое Вам спасибо, до свидания!

Образование органических веществ в листьях на свету. Фотосинтез

Цель:

1. Образовательная - познакомить учащихся с сущностью процесса фотосинтеза, его значением в природе и жизни человека; работами ученых, исследовавших процесс фотосинтеза. 2. Развивающая - развивать у учащихся навыки выделять главное и делать выводы, обогащение специальной речи учащихся; продолжить формирование навыков работы с лабораторным оборудованием, а также умения ставить простой опыт. 3. Воспитательная - формирование умений учащихся работать в группах.

Автор опыта

Описание и результат опыта

Ян ван Гельмонт

Вывод

За пять лет масса выращенной в бочке ивы увеличилась примерно в 30 раз, а масса почвы уменьшилась всего на 57 г.

Джозеф Пристли

Растение строит тело с участием воды

Под стеклянным колпаком мышь через некоторое время погибала, а в присутствии растения жила.

Д.Пристли

Жан Сенебье

Ян Ингенхауз

На помещенной в воду ветке ивы пузырьки кислорода выделялись. В темноте пузырьков не наблюдалось.

Растение выделяет кислород

Кислород выделяется только на свету

С увеличением содержания в воде углекислоты увеличивается и количество выделяемых листьями пузырьков “чистого воздуха” (кислорода).

Юлиус Сакс

Кислород выделяется только в присутствии углекислого газа

В растениях на свету образуется крахмал, который выявляется йодной пробой.

На свету в растениях образуется крахмал

На участках листа герани, лишенных хлорофилла, крахмал не образуется

Крахмал образуется только в зеленых листьях (содержащих хлорофил

История открытия

• Первым обнаружил, что растения выделяют кислород, английский химик Джозеф Пристли около 1770.
• В 1817 г. два французских химика, Пельтье и Каванту, выделили из листьев зеленое вещество и назвали его хлорофиллом.
• В 1845 г. немецкий физик Роберт Майер утверждеал о том, что зеленые растения преобразуют энергию, солнечного света в химическую энергию.
• Тимирязев показал, что фотосинтез проходит с наибольшей интенсивностью в тех областях солнечного спектра, где находятся максимумы поглощения хлорофилла.
• В 20 в. было установлено, что процесс фотосинтеза начинается на свету в фоторецепторах хлорофиллов, однако многие из последующих стадий могут протекать в темноте.
• В 1941 американский биохимик Мелвин Калвин показал, что первичный процесс фотосинтеза заключается в фотолизе молекул воды, в результате чего образуются кислород и водород, идущий на восстановление диоксида углерода до органических веществ.

Фотосинтез

Фотосинтез

Фотосинтез – процесс превращения углекислого газа и воды в углеводы и кислород под действием энергии солнечного света. Образующиеся углеводы используются в качестве пищи, а кислород поступает в атмосферу.

Где происходит фотосинтез

Где происходит фотосинтез

• .

Фотосинтез происходит в клетках, содержащих зелёный пигмент – хлорофилл. Это вещество способно поглощать и трансформировать солнечную энергию. У растений хлорофилл содержится в специальных органеллах – хлоропластах

Фотосинтез происходит в клетках, содержащих зелёный пигмент – хлорофилл. Это вещество способно поглощать и трансформировать солнечную энергию. У растений хлорофилл содержится в специальных органеллах – хлоропластах

Хлоропласты

Хлоропласты

Зелёные пластиды, которые встречаются в клетках растений и водорослей. С их помощью происходит фотосинтез. Хлоропласты содержат хлорофилл. Являются двумембранными органеллами. Под двойной мембраной имеются тилакоиды (мембранные образования, в которых находится электронтранспортная цепь хлоропластов). Тилакоиды высших растений группируются в граны, которые представляют собой стопки сплюснутых и тесно прижатых друг к другу тилакоидов, имеющих форму дисков. Пространство между оболочкой хлоропласта и тилакоидами называется стромой. В строме содержатся хлоропластные молекулы РНК, ДНК, рибосомы, крахмальные зёрна.

Зелёные пластиды, которые встречаются в клетках растений и водорослей. С их помощью происходит фотосинтез. Хлоропласты содержат хлорофилл. Являются двумембранными органеллами. Под двойной мембраной имеются тилакоиды (мембранные образования, в которых находится электронтранспортная цепь хлоропластов). Тилакоиды высших растений группируются в граны, которые представляют собой стопки сплюснутых и тесно прижатых друг к другу тилакоидов, имеющих форму дисков. Пространство между оболочкой хлоропласта и тилакоидами называется стромой. В строме содержатся хлоропластные молекулы РНК, ДНК, рибосомы, крахмальные зёрна.

2 фазы фотосинтеза:

• Световая фаза (светозависимая) . Световые реакции территориально привязана к пространству, ограниченному тилакоидами.

• Световая фаза (светозависимая) . Световые реакции территориально привязана к пространству, ограниченному тилакоидами.

• Темновая фаза (не зависящая от света). Проходит в строме хлоропласта.

• Темновая фаза (не зависящая от света). Проходит в строме хлоропласта.

Процесс фотосинтеза

Значение фотосинтеза

• Процесс фотосинтеза является основой питания всех живых существ, а также снабжает человечество топливом, волокнами и бесчисленными полезными химическими соединениями. Из диоксида углерода и воды, связанных из воздуха в ходе фотосинтеза, образуется около 90-95% сухого веса урожая. Человек использует около 7% продуктов фотосинтеза в пищу, в качестве корма для животных и в виде топлива и строительных материалов

Спасибо за внимание!!!

Спасибо за внимание!

г. Павлодар

Учитель биологии

Ныгманова А.С.

Спасибо за внимание!