Проектная работа "Микромир: кто они и как с ними бороться"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Уинская средняя общеобразовательная школа»

Микромир: кто они? И как с ними бороться?

Авторы: Музипова Динара, Гагарина Сюзанна, 10 кл.

Руководитель: Попова Галина Борисовна

с. Уинское, 2022 г.

Оглавление

1. Введение................................................................................................3

2. Глава 1. Введение понятия микромира, его разновидности и история изучения.....................................................................................4

3. Влияние микромира на природу и человека....................................7

4. Глава 2. Проведение опроса среди учащихся...................................9

5. Заключение........................................................................................10

6. Список литературы............................................................................11

7. Приложения.......................................................................................12

Введение

Мир очень разнообразен и удивителен. Также интересными и удивительными являются и его обитатели: люди, животные, растения, грибы, бактерии. И каждый по-своему уникален. Ещё с детства мы наблюдаем за животными, птицами, за тем, как покрываются зелёными листочками деревья, собираем цветы. Действительно, окружающий нас мир многогранен и интересен. Нас окружают сотни, тысячи, миллионы крошечных организмов, которых мы не видим невооружённым глазом. Эту совокупность всех малых микроорганизмов называют микромиром. Так что же собой представляет этот микромир? Какую роль он играет для человека и природы в целом? Может ли он причинить вред, ведь он окружает нас повсюду - в воздухе, в воде, в почве. Мы решили узнать это в исследовании.

Актуальность работы:

Данная тема является актуальной, так как сейчас уделяется больше внимания на изучение микроорганизмов и их влияние на организм человека. Также учёные всего мира работают над созданием вакцин против инфекционных болезней.

Цель: собрать информацию о микроорганизмах, выяснить какую роль микромир играет для природы и человека

Задачи:

• проанализировать материалы информационных ресурсов и литературы и ввести понятие микромира;

• изучить разновидности микроорганизмов;

• выяснить какую роль микромир играет для природы и человека

• узнать может ли микромир причинить вред,если да, то выделить способы борьбы с ним;

• провести опрос среди учащихся

Гипотеза: мы предполагаем, что в природе существует огромное разнообразие микроорганизмов, которые влияют на организм человека

Предмет: влияние микромира на организм человека

Объект: микроорганизмы

Методы: анализ источников информации; проведение опроса и анализ полученных результатов

Глава 1. Введение понятия микромира, его разновидности и история изучения

Микромир - это огромная система, которую не видит человек. Также это молекулы, атомы, элементарные частицы - предельно малые микроорганизмы, размеры которых достигают 10-16 см, а бывают микроорганизмы от 8-10 см. Их продолжительность жизни составляет от бесконечности до 10-24 с. Мир микроорганизмов огромен. К сегодняшнему дню известно около 100 000 видов бактерий, населяющих планету. Огромное количество микроорганизмов обитают в земле, воде, воздухе, внутри растений, животных и человека. В организме человека микробов примерно в 10 раз больше, чем клеток. Согласно специальным расчётам, в организме человека постоянно обитают до 1015-1017 бактерий. [4]

Согласно некоторым данным, все население планеты составляет среду обитания более чем для 1024 бактерий. Но бактерии — не единственные микроорганизмы, населяющие нашу планету и способные служить причиной инфекционных процессов.
В последнее время значительно растёт роль инфекционной патологии грибов, простейших, вирусов. Только за последние 3 десятилетия получили известность более 20 новых инфекционных заболеваний. Среди них — болезнь легионеров, геморрагические лихорадки, разновидности вирусных гепатитов, мегаловирусные болезни, ВИЧ-инфекция, «чума XX века» и другие вирусные инфекции.

Проявилась активность и агрессивность новых для человечества микроорганизмов: нанобактерий, вироидов и прионов. Эти микроорганизмы служат причиной инфекционных процессов.

Нанобактерии - это мельчайшие бактерии, которые могут располагаться на оболочках живых клеток и конденсировать на них минеральные вещества. Нанобактерии причастны к камнеобразованию в полостях некоторых органов человека.

Вироиды не имеют белка и представлены только нуклеиновой кислотой. Их роль в развитии болезней человека пока не до конца изучена, но факт наличия таких микроорганизмов, которые не обладают собственным метаболизмом, создает угрозу для человека.

Прионы представляют собой только активные белки, без нуклеиновой кислоты. Они могут вызвать специфическую конверсию тканевых белков в отдельных органах млекопитающих.

Разновидности микроорганизмов:

• Бактерии - одноклеточные микроорганизмы, у которых нет клеточного ядра. Это один из самых распространённых видов живых организмов на нашей планете.

Размер бактерий составляет 0,1-30 мкм, большая часть имеет размер в несколько мкм. Бактерии помогают переварить нерасщепленную пищу, поддерживают ионный и водно-солевой обмен, сдерживают рост патогенных микроорганизмов, способствуют поддержанию иммунитета.

• Вирусы - это мельчайшие формы жизни, состоящие из молекулы нуклеиновой кислоты, носители генетической информации, окруженные защитной оболочкой из белков. Размер обычного вируса не превышает 0,3 мкм. Вирусы окружают нас и могут проникать в наш организм, вызывая разные по своей тяжести болезни. Они разрушают клетки организма и медленно наносят ему вред. Некоторые из вирусов могут приносить пользу. Вирус может поддерживать и восстанавливать здоровье кишечника почти так же, как это делают бактерии. Некоторые вирусы уничтожают недружелюбных к нам бактерий.[3]

• Простейшие микроорганизмы - одноклеточные микроорганизмы, размеры которых находятся в пределах от 3 до 150 микрон. Это широко распространенная группа микроорганизмов. Обитают в водоемах и влажной почве.

• Микроводоросли - одноклеточные организмы, использующие солнечный свет для получения органических веществ и энергии. Микроводоросли - исключительно жизнеспособные организмы.

• Грибы - одноклеточные и многоклеточные организмы. В основном, дрожжевые и дрожжеподобные. Микромир грибов очень разнообразен, они устойчивы к условиям среды, могут образовывать споры и создают глобальную грибную сеть, благодаря которой растения могут передавать друг другу сигналы.[5]

История изучения микромира:

С давних времен человечество страдало от страшных болезней, в частности черной оспы. Подавляющее большинство заражённых умирали, а у тех, кому посчастливилось выжить, кожа навсегда оставалась грубой и покрытой шрамами от оспенных язв. В 1707 г. В Исландии от черной оспы погибло больше двух третей населения; когда испанские колонизаторы занесли болезнь в Америку, то в одном индейском поселке с более чем тысячным населением живыми остались только четверо.

К концу XIX века биологам были известны, казалось бы, все живые организмы — от микроскопической бактерии и до огромного синего кита. Были известны и химические молекулы самых разных размеров — от двухатомной молекулы водорода до сложных белков. Но между живыми организмами биологов и молекулами химиков зияла глубокая пропасть.

Ничто живое не могло быть меньше, чем микоплазма 150 нм в длину. Крупнейшие из известных химикам молекул имели размер в 22 нм. Царства биологии и химии были полностью разделены.

В 1892 г. Русский ботаник Дмитрий Иосифович Ивановский, изучая мозаичную болезнь растений табака, обнаружил, что при пропускании сока, выделенного из больного растения, через фильтры, задерживающие бактерии, жидкость сохраняла способность вызывать заболевания у здоровых растений. Возбудитель болезни был столь мал, что его и подобные ему структуры, получившие в дальнейшем название вирусы стало возможно изучать только после изобретения электронного микроскопа. А с 1660 года Антоний ван Левенгук начал конструировать первые микроскопы и в 1683 г. увидел, а также описал бактерии(«анималькули - очень маленькие животные»). В течение столетия его открытие оставалось незамеченным. Первое сочинение, посвящённое простейшим, было написано в 1718 г. французским профессором математики Л. Жобло.

1. Влияние микромира на природу и человека

Микроорганизмам принадлежит главная роль во всех жизненно важных процессах природы:

• Формирование газового состава атмосферы;

• Плодородие почв;

• Образование грунтовых вод и полезных ископаемых;

• Участие в пищевом цикле

Роль микроорганизмов на организм и жизнь человека:

• Завершение пищеварительных процессов;

• Вырабатывание многими бактериями витаминов, которые используются человеком;

• Производство лекарств, биологических соединений, кормовых добавок, бактериальных удобрений

• Изготовление пищевых продуктов( хлеба, молочных продуктов, уксуса и т.д.)

Различные микроорганизмы могут вызывать тяжёлые заболевания у человека (туберкулёз, сибирскую язву, ангину, пищевые отравления, и др.), животных и растений. Патогенные бактерии проникают в организм воздушно-капельным путём, через раны и слизистую оболочку, пищеварительный тракт. В борьбе с микробами человеку помогают природные и синтетические лекарственные средства.[1]

Микробы также — виновники порчи продуктов питания. Почти все натуральные, необработанные пищевые продукты — мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко — не могут храниться длительное время при комнатной температуре и через несколько дней, а иногда и часов портятся из-за влияния бактерий. .[2]

Способы борьбы с бактериями:

• Высушивание;

• Пастеризация (способ консервирования продуктов путем нагревания);

• Стерилизация (воздействие пара);

• Охлаждение( оно не вызывает гибель, но приостанавливает их жизнедеятельность);

• Консервирование( воздействие солей);

• Ультрафиолетовое облучение;

Глава 2. Проведение опроса среди учащихся

Мы решили провести опрос среди учащихся, чтобы выяснить знают ли они о существовании микромира. В опросе приняло участие 19 человек. В опросе были следующие вопросы:
1. Знаете ли Вы, что такое микромир?

1. Какие виды микроорганизмов Вам известны?

2. Где живут микроорганизмы?

3. Как Вы думаете, бактерии полезны или вредны?

4. Соблюдаете ли Вы правила гигиены?

5. Интересно ли Вам узнать больше о микромире?

Результаты опроса:

1. 57 % - ответили «да», 43 % - « нет». Вывод: больше половины школьников знают, что такое микромир.

2. 33% выбрали ответ «бактерии», 42 % ответили «микробы», 15 % - знают вирусов, 10 % учащихся выбрали ответ «знаю все из перечисленных видов». Вывод: большая часть выбрали ответ «микробы».

3. 41 % - думают,что они живут на везде вокруг нас, 23% - считают, что на грязных поверхностях, 25% - ответили «внутри живых организмов» и 11% -ответили «в пищевых продуктах». Вывод: большинство учащихся считают, что микроорганизмы живут везде вокруг нас.

4. 39% считают, что бактерии полезны, 50% выбрали ответ «вредны», а 11% ответили «и полезны, и вредны». Вывод: большинство учащихся выбрали ответ «вредны».

5. 75% школьников соблюдают правила гигиены, 18% не соблюдают, а 7% затрудняются ответить.Вывод: большинство соблюдают правила гигиены.

6. 86 % ответили «интересно», а 14% выбрали ответ «не интересно». Вывод: большей части опрошенных интересно узнать больше о микромире. (Приложение 1, рис.1, 2, 3, 4, 5 ,6 соответственно )

Заключение

В результате исследования мы пришли в выводу, что микромир - это огромная система, которая состоит из молекул, атомов, малых микроорганизмов. Мы узнали, что в микромир входят бактерии, вирусы, простейшие организмы, микроводоросли и грибы, выяснили какую роль играет микромир для природы и человека. Оказывается, микроорганизмы как полезны для человека и природы, так и вредны. Также мы провели опрос среди учащихся, в результате которого выяснили, что большинство учащихся знают о существовании микромира.Мы считаем, что поставленная нами цель достигнута, и, стоящие перед нами задачи, мы смогли решить. Наша гипотеза, о том, что в природе существует огромное разнообразие микроорганизмов , влияющих на организм человека, подтвердилась. Микроорганизмы находятся в воздухе, в воде, в почве. Без них невозможна жизнь. Их роль в организме человека, животных и растительных организмов очень разнообразна. Считаем, что данная тема очень актуальна и интересна.

Список литературы

1. https://aif.ru/dontknows/infographics/1113119

2. http://www.nedug.ru/library/herpes_zoster

3. И.В.Дроздова «Удивительная биология»; Москва, изд. «НЦ ЭНАС», 2008

4. И.Б. Агафонова, В.И. Сивоглазов «Общая биология» 10 класс; Москва «Дрофа» 2011

5. https://blog.visterra.ru/ogromnyy-mikromir

Приложение 1. Результаты опроса среди учащихся

Рис.1

Рис.2

Рис.3

Рис.4

Рис.5

Рис.6

Микромир: кто они ? И как с ними бороться ?

Авторы: Музипова Динара, Гагарина Сюзанна, ученицы 10 А кл. Руководитель: Попова Галина Борисовна

Актуальность работы:

Данная тема является актуальной, так как сейчас уделяется больше внимания на изучение микроорганизмов и их влияние на организм человека. Также учёные всего мира работают над созданием вакцин против инфекционных болезней.

Цель: собрать информацию о микроорганизмах, выяснить какую роль микромир играет для природы и человека

Задачи:

• проанализировать материалы информационных ресурсов и литературы и ввести понятие микромира;
• изучить разновидности микроорганизмов;
• выяснить какую роль микромир играет для природы и человека
• узнать может ли микромир причинить вред;
• провести опрос среди учащихся

Гипотеза: мы предполагаем, что в природе существует огромное разнообразие микроорганизмов, которые влияют на организм человека

Предмет: влияние микромира на организм человека

Объект: микроорганизмы

Методы: анализ источников информации; проведение опроса и анализ полученных результатов

Микромир - это огромная система, которую не видит человек. Также это молекулы, атомы, элементарные частицы - предельно малые микроорганизмы, размеры которых достигают 10-16 см, а бывают микроорганизмы от 8-10 см. Их продолжительность жизни составляет от бесконечности до 10-24 с. Мир микроорганизмов огромен. К сегодняшнему дню известно около 100 000 видов бактерий, населяющих планету. Огромное количество микроорганизмов обитают в земле, воде, воздухе, внутри растений, животных и человека. В организме человека микробов примерно в 10 раз больше, чем клеток. Согласно специальным расчётам, в организме человека постоянно обитают до 1015-1017 бактерий.

Нанобактерии Прионы Вироиды

Разновидности микроорганизмов

История изучения микромира

С 1660 года А нтоний ван Л евенгук начал конструировать первые микроскопы и в 1683 г. увидел, а также описал бактерии(«анималькули - очень маленькие животные»). В течение столетия его открытие оставалось незамеченным. Первое сочинение, посвящённое простейшим, было написано в 1718 г. французским профессором математики Л. Ж обло.

Влияние микромира на природу и человека

Роль микроорганизмов на организм и жизнь человека:

•  завершение пищеварительных процессов;
•  вырабатывание многими бактериями витаминов, которые используются человеком;
•  производство лекарств, биологических соединений, кормовых добавок, бактериальных удобрений
•  Изготовление пищевых продуктов( хлеба, молочных продуктов, уксуса и т.д.)

Роль микроорганизмов на природу:

• формирование газового состава атмосферы;
• плодородие почв;
• образование грунтовых вод и полезных ископаемых;
• участие в пищевом цикле

Способы борьбы с бактериями:

• высушивание;
• пастеризация (способ консервирования продуктов путем нагревания);
• стерилизация (воздействие пара);
• охлаждение (оно не вызывает гибель, но приостанавливает их жизнедеятельность);
• консервирование (воздействие солей);
• ультрафиолетовое облучение

Проведение опроса среди учащихся

Мы решили провести опрос среди учащихся, чтобы выяснить знают ли они о существовании микромира. В опросе приняло участие 19 человек. В опросе были следующие вопросы:

1. Знаете ли Вы, что такое микромир?

2. Какие виды микроорганизмов Вам известны?

3. Где живут микроорганизмы?

4. Как Вы думаете, бактерии полезны или вредны?

5. Соблюдаете ли Вы правила гигиены?

6. Интересно ли Вам узнать больше о микромире?

Результаты опроса

2.Какие виды микроорганизмов Вам известны?

Вывод: большая часть выбрали ответ «микробы».

1. Знаете ли Вы, что такое микромир?

Вывод: больше половины школьников знают, что такое микромир .

4.Как Вы думаете, бактерии полезны или вредны?

3.Где живут микроорганизмы?

Вывод: большая часть школьников думает, что микроорганизмы живут везде вокруг нас.

Вывод: большинство учащихся выбрали ответ «вредны».

6.Интересно ли Вам узнать больше о микромире?

Вывод: большей части опрошенных интересно узнать больше о микромире.

5.Соблюдаете ли Вы правила гигиены?

Вывод: большинство соблюдают правила гигиены

Заключение

В результате исследования мы пришли в выводу, что микромир - это огромная система, которая состоит из молекул, атомов, малых микроорганизмов. Мы узнали, что в микромир входят бактерии, вирусы, простейшие организмы, микроводоросли и грибы, выяснили какую роль играет микромир для природы и человека. Оказывается, микроорганизмы как полезны для человека и природы, так и вредны. Также мы провели опрос среди учащихся, в результате которого выяснили, что большинство учащихся знают о существовании микромира.Мы считаем, что поставленная нами цель достигнута, и, стоящие перед нами задачи, мы смогли решить. Наша гипотеза, о том, что в природе существует огромное разнообразие микроорганизмов , влияющих на человека, подтвердилась. Микроорганизмы находятся в воздухе, в воде, в почве. Без них невозможна жизнь. Их роль в организме человека, животных и растительных организмов очень разнообразна. Считаем, что данная тема очень актуальна и интересна.

Спасибо за внимание!