Обмен веществ(метаболизм)-набор химических реакций,которые возникают в живом организме для поддержания жизни,
Метаболизм делят обычно на 2 стадии-1)катаболизм,2)анаболизм
Серии химических реакций обмена веществ называют метаболическими путями, в них при участииферментов одни биологически значимые молекулы последовательно превращаются в другие. Ферменты играют важную роль в метаболических процессах потому, что:
действуют как биологические катализаторы и снижают энергию активации химической реакции;
позволяют регулировать метаболические пути в ответ на изменения среды клетки или сигналы от других клеток.
Органические вещества, входящие в состав всех живых существ (животных, растений, грибов и микроорганизмов), представлены в основном аминокислотами, углеводами, липидами (часто называемые жирами) и нуклеиновыми кислотами. Так как эти молекулы имеют важное значение для жизни, метаболические реакции сосредоточены на создании этих молекул при строительстве клеток и тканей или разрушении их с целью использования в качестве источника энергии. Многие важные биохимические реакции объединяются вместе для синтеза ДНК и белков.
Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Просмотр содержимого документа
«презентация по теме"-обмен веществ в организме"»
Презентация по биологии
«Обмен веществ в организме»
МБОУ СОШ №67-учитель биологии
Альмиева Эльмира РАфисовна
Обмен веществ (метаболизм) – это совокупность всех химических реакций, которые происходят в организме. Все эти реакции делятся на 2 группы
Виды обмена веществ:
Пластический обмен - совокупность процессов, приводящих к усвоению веществ и накоплению энергии.
. Например:
при фотосинтезе из углекислого газа и воды синтезируется глюкоза
в клетках человека из простых органических веществ (аминокислот, глюкозы и т.п.) принесенных кровью от пищеварительной системы, синтезируются сложные органические вещества, например, из аминокислот – белки, из глюкозы – гликоген.
Энергетический обмен – процесс, в ходе которого происходит расщепление органических веществ с выделением энергии.
Например:
в пищеварительной системе человека сложные органические вещества пищи (белки, жиры, углеводы) распадаются на более простые (белки на аминокислоты, углеводы на глюкозу), при этом выделяется энергия в виде тепла.
Взаимосвязь пластического и энергетического обмена
Пластический обмен обеспечивает клетку сложными органическими веществами (белками, жирами, углеводами, нуклеиновыми кислотами), в том числе белками-ферментами для энергетического обмена.
Энергетический обмен обеспечивает клетку энергией. При выполнении работы (умственной, мышечной и т.п.) энергетический обмен усиливается.
Органические вещества, поступающие с пищей, под влиянием пищеварительных соков расщепляются:
Белки до аминокислот
Жиры до глицерина и жирных кислот
Углеводы до глюкозы
Обмен белков
БЕЛКИ
Синтез собственных белков рибосомы клеток организма
Аминокислоты
Преобразование в жиры и гликоген
Построение органов, тканей, ферментов, других белков
H2O, мочевина,соли мочевой кислоты выводятся через почки, образуя мочу, или через кожу в виде пота
Расщепление белков: CO2, H2O, аммиака (преобразуется в печени в мочевину/ соли мочевой кислоты)
Поступает в кровь
CO2выводится через легкие
Энергия
Обмен углеводов
Энергия
УГЛЕВОДЫ
Сахар в крови
Кровь
Глюкоза
CO2
Расщепление глюкозы
Печень под действием инсулина
H2O
Преобразуется в глюкозу
Гликоген
Поступает в кровь
Легкие
Почки, кожа
Обмен жиров
ЖИРЫ
Синтез собственных жиров
Глицерин, жирные кислоты
Лимфа
Энергии
Гликоген
СO2
Глюкоза распадается
Жир запасной
H2O
В кровь
Гликоген
Почки, кожа
Легкие
O2CO2H2O
Пища, вода, минеральные соли
Клетка
Пищеварительнаясистема
Дыхательная система
Почки, кожа
Регуляция обмена веществ
1.Нервная регуляция( нервные центры в промежуточном мозге).