Презентация к исследовательскому проекту "Чай-чудесный эликсир"

Номинация «ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ»

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ

Тема: « Чай- чудесный эликсир»

МКОУ «Введенская СОШ №1

имени Огненного выпуска 1941 года»

Выполнили : учащиеся 9 класса

Титова Аделина Владиславовна и Рычкова Виктория Константиновна

Руководитель : Ананченко Н.В.

учитель биологии

с. Введенское 2018 год

Чай-любимый напиток

Цель:

• Изучение чайных предпочтений жителей с. Введенского, состава чая, его влияния на организм человека, рост и развитие растений, использование чайной заварки в быту

Задачи:

• Осуществить поиск материалов по теме исследования;
• Выяснить, какие виды чая существуют , получить информацию о их влиянии на здоровье человека;
• Собрать растения иван-чая, самостоятельно приготовить заварку для зеленого травяного напитка;

Задачи:

• Провести анкетирование учащихся и соцопрос продавцов продуктовых магазинов, собрать и обработать данные анкетирования;
• Провести исследования состава чая, опыты по применению чайной заварки в качестве удобрений комнатных растений и красителя для яиц;
• Проанализировать полученные результаты, сделать выводы

Гипотезы

• Употребление чая положительно влияет на здоровье человека, рост и развитие растений;
• Чаю можно найти нетрадиционное полезное применение;
• Чай можно собрать и в нашей местности

Практическая значимость :

Чайная заварка позволяет

• вырастить более крепкие и здоровые растения ;
• окрасить яйца на Пасху, используя природные красители;
• самостоятельная заготовка чая позволяет сэкономить бюджет.

История открытия чая

Император Шэнь Нун

Родина чая- Китай

Чай –заменитель денег

Чайная плантация

Появление чая в России

Алтан- Хан

М.Ф. Романов

1638 год

Разнообразие чая

Интересные сведения

• Из 100 кг свежих листьев- 24 кг готового сухого продукта

Интересные факты

Эволюция чайного пакетика

Томас Салливан 1904 год

Иван-чай (кипрей)

Чайная витрина магазина «Парус» г. Кургана

Родина чая

Чайные предпочтения

Чайные предпочтения

Количество выпиваемого чая

Чем руководствуются покупатели

Знание пользы чая

Знакомство с иван-чаем

Пробовали иван-чай

Социологический опрос

Посуда для заваривания чая

СТЕКЛО

ЖЕЛЕЗО

ФАРФОР

Исследования чая

Исследования чая

Влияние чайной заварки на прорастание семян

Семена фасоли

Марля, смоченная

• Чёрным чаем
• иван-чаем
• Питьевой водой

Влияние чайной заварки на растения

Драцена

Замиакулькас (долларовое дерево)

Окрашивание яиц чайной заваркой

Чёрный чай

Красный чай

Зелёный чай

Контроль

Чёрный

Зелёный

Красный

Выводы:

• 1) многовековая история чая очень увлекательна;
• 2)наибольшей популярностью у жителей с. Введенское пользуется черный пакетированный чай;
• 3) употребление чая в умеренных количествах положительно влияет на здоровье человека;
• 4) для заваривания чая лучше использовать фарфоровую посуду;

Выводы:

• 5) Чаю можно найти нетрадиционное полезное применение:
• использовать чайную заварку в качестве источника микроэлементов, ускоряющего прорастание семян, рост и развитие растений;
• * чайная заварка является прекрасным природным красителем, позволяющим окрасить яичную скорлупу в различные цвета;
• * Произрастающее в нашей местности растение кипрей, или иван-чай является прекрасным заменителем традиционному напитку.