Обмен вещест и энергии

Обмен веществ и энергии

Пластический и энергетический обмен

В организме человека, в каждой клетке, происходят сложные химические превращения, образуются одни вещества, разрушаются другие

Метаболи́зм ,или обмен веществ — набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни.

Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды

Процесс обмена веществ представлен ассимиляцией и диссимиляцией

Процесс в ходе которого происходит распад органических веществ с выделением энергии - энергетический обмен

Совокупность процессов, приводящих к усвоению веществ и накоплению энергии- пластический обмен

Если взаимосвязь между этими процессами нарушена, то это непременно приведет к нарушению обмена веществ в организме человека.

После расщепления белков до аминокислот, они попадают в тонкий кишечник, где усваиваются кровью, и распространяются по всем клеткам организма, что белки расщепляются, и в результате организм получает воду, аммиак, углекислый газ, мочевую кислоту. Эти вещества необходимо вывести из организма.

Углеводы являются главным источником энергии для организма человека. Попадая в организм, углеводы расщепляются благодаря ферментам слюны. Пищеварительный тракт перерабатывает углеводы до глюкозы. В сутки человек должен потреблять в среднем пятьсот граммов углеводов. В организм углеводы попадают из картофеля, хлеба, фруктов.

Жиры, перерабатываются до глицерина и жирных кислот. Переработанный жир попадает в лимфу организма, а после этого – в систему кровообращения. В сутки человек должен потреблять приблизительно сто граммов жиров. Если количество жира превышает норму, то он накапливается в клетчатке. В случае необходимости эти вещества используются в качестве запасного источника энергии. Нормализовать количество жиров в организме можно благодаря физическим нагрузкам.

Если у человека неправильный обмен веществ, свидетельствует избыточный вес, нездоровое состояние кожи, волос, ногтей.Чтобы улучшить обмен веществ, необходимо употреблять в пищу больше витаминов, а так же регулировать уровень физических нагрузок