В Китае чай называют разными словами, но наиболее часто: «ча», что в переводе на русский язык – «молодой листочек». Китайцы не только подарили название чая и научили человечество употреблять чай, но и открыли само чайное растение – чайный куст. - Сегодня к нам на праздник пришел необычный гость. Это сам Чайный куст - Приветствую вас, дорогие друзья! Без чая прожить в нашей жизни нельзя. - Откуда приехали к нам вы сюда? - Люблю путешествовать я, господа: Живу на Цейлоне, Кавказе, в Китае И в Солнечной Индии я обитаю. - Вам почвы особые, видно, нужны? - Нет, почвы совсем для меня не важны он может расти на скудных каменистых почвах - Нескромный вопрос вы позволите вам О возрасте вашем вопрос я задам…? - В расцвете своем я сейчас нахожусь, Я полон энергии, этим горжусь! - Так, все-таки возраст, скажите – каков? - Ну, скажем, не мальчик – 17 веков! Китайцы открыли чайный куст почти 4700 лет тому назад. - Вы любите солнце, хороший загар? - Нет-нет, лучше тень, не то будет удар, И листья мои пожелтеют, привянут, Совсем некрасивыми, слабыми станут. - растение выносит и тропическую жару и мороз до -20 С чайный куст долговечен и может жить более 100 лет растение любит влажную атмосферу и частый обильный полив, тогда куст дает хороший урожай чайного листа. Собирают листья чая вручную, чтобы почувствовать качество листа. Ведь собирают не все подряд листья, а только верхние молодые побеги. Международный день чая празднуют 15 декабря Впервые в Россию чай привез русский посол Василий Старков, который решил порадовать царя до этих пор невиданным продуктом. Это историческое для России событие произошло в 1635 году. Так чай завоевал свое первое признание. Сколько народов, столько и форм чаепития. На этой неделе мы узнаем, как пьют чай в разных странах. Считается, что Китай и Англия обладают самыми развитыми чайными традициями в мире. Встречайте, наших приезжих гостей из туманного Альбиона. |