kopilkaurokov.ru - сайт для учителей

Создайте Ваш сайт учителя Курсы ПК и ППК Видеоуроки Олимпиады Вебинары для учителей

Занятие для детей "Этикет за столом"

Нажмите, чтобы узнать подробности

Занятие знакомит с этикетом за столом взрослых и детей

Вы уже знаете о суперспособностях современного учителя?
Тратить минимум сил на подготовку и проведение уроков.
Быстро и объективно проверять знания учащихся.
Сделать изучение нового материала максимально понятным.
Избавить себя от подбора заданий и их проверки после уроков.
Наладить дисциплину на своих уроках.
Получить возможность работать творчески.

Просмотр содержимого документа
«Занятие для детей "Этикет за столом"»

Этикет за столом — важная составляющая культуры человека. Чтобы избежать конфузов, проявить себя воспитанным человеком, детям и взрослым следует выучить правила поведения за столом. Усвойте их, сделайте привычными, чтобы чувствовать себя уверенно и в компании друзей, и на официальных приемах. Как надо вести себя за столом: правила для взрослых Еда — одно из удовольствий в жизни, и нам хочется дополнить ее прием комфортом. В повседневности сложилась привычка есть на бегу, у телевизора или компьютера. В этом случае об этикете не задумываются. Но как быть, если участвуете в семейном застолье или пришли на банкет, прием? Манеры за столом — показатель культуры человека. Общие правила этикета за столом сложились давно, на них влияют традиции и национальные особенности. Их полезно усвоить и сделать нормой жизни. Правила этикета Не испортить настроение и аппетит себе и другим помогают усвоенные заранее элементарные правила этикета: Перед едой расстелите тканевую салфетку на коленях, чтобы случайно не испачкать одежду. Бумажными салфетками пользуются постоянно, вытирая губы и руки. Не принято за столом размахивать или играть столовыми приборами, салфеткой. Нельзя класть локти на стол — опираются о край стола запястьями. Для женщин делается исключение — они могут слегка ненадолго опереться локтями. Ешьте не спеша, беззвучно, не прихлебывая и не смакуя громко, не чавкая. Жуйте пищу с закрытым ртом. Не пытайтесь говорить с полным ртом, даже если надо ответить. Ешьте небольшими кусочками, поднося кушанье вилкой или ложкой ко рту. Голову нужно слегка наклонить, не принято низко склоняться над тарелкой с едой. Если общее блюдо стоит далеко, не тянитесь за ним через весь стол, попросите передать его тех гостей, кто ближе к кушанью. Берите порцию с общего блюда ложкой, которая к нему приложена, а не той, которой едите. Невежливо поворачиваться спиной к кому-то из соседей. Проявите уважение — перестаньте есть или говорить, когда кто-то произносит тост. Не следует кому-то делать замечания за какие-то нарушения этикета. Если не нравится или не подходит какое-то блюдо, во всеуслышание не объясняйте и не оправдывайтесь, почему от него отказываетесь. Помните, что использованные ложки/вилки не кладут на скатерть. Закончив трапезу, приборы расположите на пустой тарелке параллельно, ручками вправо или вниз. За общим столом или в ресторане не принято курить. Допустимо, если в домашней обстановке все придут к такому решению. Обязательно поблагодарите хозяев за угощение. Помните, что в компании за общим столом нельзя затевать разговоры на острые темы, обсуждать диеты. Не следует даже тихо вести отдельную беседу с соседом. Кстати, это касается и разговоров по мобильному телефону: поставьте его заранее на виброрежим, а если надо ответить, то извинитесь и отойдите ненадолго в сторонку. Как правильно есть разные блюда Сложились определенные правила, как употреблять блюда. Это предусматривает этикет за столом. Приборы для них подаются специальные: Главные приборы — вилка и нож, причем нож находится в правой руке, а вилка — в левой. Вилкой придерживают пищу, ножом отрезают небольшие кусочки. Так едят мясо, птицу, блины, многослойные бутерброды, яблоки, груши. Гарнир и салаты набирают вилкой, помогая при необходимости ножом. Колбасу, сыр и другую нарезку берут вилкой и кладут в свою тарелку, а не на хлеб. Едят, отрезая кусочки ножом. Одной только вилкой можно отламывать кусочки котлет, паштета и других блюд из рубленого мяса. Рыбные блюда употребляют по-разному: двумя вилками, вилкой с помощью кусочка хлеба или специальной вилкой. Спагетти едят вилкой и ложкой: их наматывают на вилку, поддерживая столовой ложкой. Сложились особые правила приема каждого вида морепродуктов: креветки — вилкой, крабов — специальными щипчиками. Помните, что хлеб не режут, а отламывают маленькими кусочками. Неприемлемо есть с ножа. Как вести себя за столом детям Есть первые блюда ложкой, а вторые — вилкой, не разговаривать во время приема пищи — таков элементарный детский этикет за столом. Для детей уроки этикета начинаются с 11–12 месяцев, когда они осваивают столовые приборы, учатся самостоятельно есть каши и супы. В дальнейшем дети подражают взрослым. Лучший пример для них — это то, как ведет себя семья за столом. Правильное поведение за столом лучше усваивается в игровой форме, без окриков и наказаний. Наглядный урок — сервировать вместе с ребенком стол для кукол, учить на их примере, как красиво есть, или разыгрывать в ролях сценки посещения кафе. Правила этикета для детей начинаются с простого: С привычки мыть руки перед едой. За столом не шалить, не стучать ложкой, не играть приборами и салфеткой. В детстве легко усваивается привычка не класть локти на стол. Не раскачиваться за столом на стуле. Не выплевывать то, что не понравилось. Это приучит к уважительному отношению к еде. Ребенок должен усвоить, что недопустимо размазывать пищу по тарелке или иначе играть с ней. Жевать с закрытым ртом, не чавкая. Приучите не дуть на горячие блюда, следует подождать, пока немного остынет. Не говорить с набитым ртом. Откусывать пищу маленькими кусочками, не набивать полный рот. Не облизывать тарелку и приборы. Руки и губы вытирать только салфеткой. Если нужно чихнуть или покашлять, рот быстро прикрывают салфеткой. Усвоив базовые требования, ребенок с возрастом запомнит и более сложные правила поведения за столом: Научится правильно пользоваться столовыми приборами. Начинать обучение лучше с помощью детских пластиковых ножей и вилок, которые не причинят вреда малышам. Есть суп, зачерпывая ложкой от себя. Так ребенок избежит появления брызг на одежде. Набирать гарнир на вилку, помогая кусочком хлеба. Из общего блюда на свою тарелку выкладывать столько, сколько сможет съесть. Если предстоит самостоятельно делать бутерброд, ребенок должен знать, что масло сначала надо положить в свою тарелку, а затем намазывать небольшими порциями на хлеб. Торты, пирожное, мороженое есть с помощью маленькой ложечки. Не хватать последний кусок с общего блюда — сначала вежливо предложить его другим. Не забывать в конце обеда поблагодарить хозяйку или тех, кто угощал. Будьте снисходительны к малышу, если он что-то уронил, разлил: такое случается со всеми. Ребенок должен испытывать удовольствие от правильного поведения за столом, а не страх что-то нарушить. Терпение и последовательность родителей, приучающих детей к правильному поведению за столом, дадут стойкий результат. Не надо пытаться научить ребенка всему сразу, знакомьте его с правилами постепенно, от простых к более сложным. Воспитанный ребенок не осрамит во время посещения кафе или в гостях. Этикет за столом, как и в других жизненных ситуациях, создает комфортную обстановку для всех. Человек, который обладает элементарными навыками, чувствует себя уверенно, не боится ошибиться. Тогда время за столом пройдет в приятном легком общении. Читайте больше: 


Получите в подарок сайт учителя

Предмет: Прочее

Категория: Прочее

Целевая аудитория: Прочее

Скачать
Занятие для детей "Этикет за столом"

Автор: Ефимова Светлана Алексеевна

Дата: 08.02.2023

Номер свидетельства: 625109

Похожие файлы

object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(164) "Конспект открытого занятия  по духовно-нравственному воспитанию на тему «Дорогою добра» "
    ["seo_title"] => string(94) "konspiekt-otkrytogho-zaniatiia-po-dukhovno-nravstviennomu-vospitaniiu-na-tiemu-doroghoiu-dobra"
    ["file_id"] => string(6) "213258"
    ["category_seo"] => string(21) "doshkolnoeObrazovanie"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1432022873"
  }
}
object(ArrayObject)#873 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(69) "Занятие по этикету "В мире вежливости""
    ["seo_title"] => string(42) "zaniatiie-po-etikietu-v-mirie-viezhlivosti"
    ["file_id"] => string(6) "261488"
    ["category_seo"] => string(21) "doshkolnoeObrazovanie"
    ["subcategory_seo"] => string(7) "prochee"
    ["date"] => string(10) "1449146726"
  }
}
object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(69) "Занятие по этикету "В мире вежливости""
    ["seo_title"] => string(44) "zaniatiie-po-etikietu-v-mirie-viezhlivosti-1"
    ["file_id"] => string(6) "261489"
    ["category_seo"] => string(21) "doshkolnoeObrazovanie"
    ["subcategory_seo"] => string(7) "prochee"
    ["date"] => string(10) "1449146734"
  }
}
object(ArrayObject)#873 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(108) "Внеклассное мероприятие для 2 класса по теме: "Русская изба""
    ["seo_title"] => string(60) "vneklassnoe_meropriiatie_dlia_2_klassa_po_teme_russkaia_izba"
    ["file_id"] => string(6) "529305"
    ["category_seo"] => string(10) "vneurochka"
    ["subcategory_seo"] => string(12) "meropriyatia"
    ["date"] => string(10) "1574966298"
  }
}
object(ArrayObject)#851 (1) {
  ["storage":"ArrayObject":private] => array(6) {
    ["title"] => string(185) "Конспект занятия  по внеурочной деятельности "Вежливая просьба" по курсу "Учимся говорить правильно" "
    ["seo_title"] => string(108) "konspiekt-zaniatiia-po-vnieurochnoi-dieiatiel-nosti-viezhlivaia-pros-ba-po-kursu-uchimsia-ghovorit-pravil-no"
    ["file_id"] => string(6) "119519"
    ["category_seo"] => string(10) "vneurochka"
    ["subcategory_seo"] => string(5) "uroki"
    ["date"] => string(10) "1413452663"
  }
}


Получите в подарок сайт учителя

Видеоуроки для учителей

Курсы для учителей

ПОЛУЧИТЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО МГНОВЕННО

Добавить свою работу

* Свидетельство о публикации выдается БЕСПЛАТНО, СРАЗУ же после добавления Вами Вашей работы на сайт

Удобный поиск материалов для учителей

Ваш личный кабинет
Проверка свидетельства