Статья: Каракуль и технологический процесс обработки

Каракуль и технологический процесс обработки

Хасанова Ноила Намозовна, Нематова Юлдуз

Бухарская профессиональная школа. (Узбекистан)

Кара́куль — кожа с мехом, снятая с ягнят каракульской породы на 1—3 сутки после рождения, когда их шерсть отличается густым, упругим, шелковистым волосяным покровом, образующим завитки различной формы и размеров. Каракульская овца — одна из наиболее популярных пород овец в мире: она получила широкое распро-странение и разводится в более чем 50 странах Азии, Африки, Европы и Америки.

Оно является национальным богатством и гордостью Узбекистана. Своеобразная форма и оригинальность завитков, нарядность рисунков, шелковистость и благородный блеск волоса принесли каракульским шкуркам мировую славу, поставили каракуль в особое положение среди пушнины и мехов, он оплачивается свободной валютой — золотом. На сегодняшний день каракуль имеет большой успех. Многие известные кутюрье используют этот мех в своих сезонных коллекциях. Шкурки каракуля – отличное сырье для пошива шуб, изысканных пальто, женских и мужских головных уборов, а так же различных аксессуаров. История каракулевого меха корнями уходит в VIII век. Именно в этот период, арабами в Среднюю Азию была завезена овца, шерсть которой имела столь необычный узор, что привлекла внимание. Животное хорошо прижилось в условиях полупустыни. Позже каракулевых овец начали разводить в большом количестве. Названием свое мех приобрел от названия местности под Древней  Бухарой, где и начали активно заниматься добычей каракуля. С тюркского языка, слово «каракуль» переводится как «черное озеро». Разновидностей каракуля несколько: афганский, свакара и узбекский. Одним из дорогих видов является афганский каракуль. Шкуры этого сорта больших размеров, завитки образуют ребристо-плоский рисунок. Мех афганского каракуля очень блестящий и шелковистый. Купить мех каракуля этого вида, можно на европейских пушных аукционах. Самый дорогой вид каракулевого меха – свакара. Завитки шерсти у свакара не такие плотные, шерстяной слой мягкий, но тонкий. По структуре мех схож с каракульча. Узбекский каракуль легкий, жакетного типа. Цена на него относительно небольшая. Этот вид каракуля давно известен на территории СНГ. Мех каракуля В Россию мех каракуля прибыл с путешественником Афанасием Никитиным в 15 в. А в моду вошел лишь четыре века спустя. В советское время мех пользовался большим спросом. Ноский и неприхотливый мех каракуля, стал актуальным в военные годы, когда из него шили головные уборы. Из этого меха шили пончо, жакеты, шубы. В начале 90-х годов популярность меха стала падать, о нем почти забыли. Зимний сезон 2012-13 гг. стал новым рождением каракуля. Именитые бренды представили интересные и элегантные модели верхней одежды из каракуля, так же этот мех использовался для отделки сумочек, воротников. Каракуль был представлен в совершенно ином свете, и мигом завоевал сердца всех модниц планеты.  

Ни одна другая порода овец не дает такое завитковое сырье при рождении ягнят, как каракульская овца. Исходя из вышеизложенного и учитывая разноо-бразия свойств каракулевых шкур нами разработаны новый технологический процесс обработки пушно-ме-хового сырья который состоит из следующих этапов:

− отмочка сырья — для обводнения шкур;

− обрезка сырья — для удаления некондиционных участков шкурок;

− мойка — для обезжиривания шкурок;

− мездрение шкурок — для снятия мездры со шкурки;

− мойка после мездрения — для удаления остатков жира;

− дубление — для укрепления кожевой части шкурки;

− пролежка — для усиления и продления процесса дубления;

− жирование — для придания эластичности шкурки;

− сушка;

− откатка — для размягчения шкурки;

− разбивка — для размягчения шкурки и придания соответствующей конфигурации шкурке;

− додубление — для увеличения температуры сва-ривания кожевой ткани перед кислотным крашением;

− промывка;

− уморение — подготовка шкурок к крашению;

− протравление — установление необходимого уровня кислотности в растворе;

− крашение;

− солка-жирование — для придания мягкости шкурке;

− промывка — для удаления излишков красителей;

− сушка;

− откатка — для удаления излишков красителей;

− разбивка — для размягчения шкурки;

− обеспыливание;

− выченка шкур — шитье порванных шкурок

в процессе механического воздействия на сырье;

− сортировка, упаковка готовой продукции.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что реализация изложенного метода технологического процесса обработки каракулевых шкур способствует развитию конкуренции на мировом рынке услуг по переработке пушномехового сырья и приобретению опыта, в области не освоенных ранее современных технологий переработки меха.

Литература:

1. Стефанович И. П. Технология меха, М., «Легкая индустрия», 1967.

2. Химия и технология кожи и меха. Под ред. проф. И. П. Страхова, М., «Легкая промышленность и бытовое

обслуживание», 1985.