Урок химии в 7 классе "Физические и химические явления". Лабораторный опыт№3 "Изучение признаков химических явлений"

Раздел долгосрочного плана: 7.1.В «Изменения состояния веществ»

Школа: ОШ №155

Дата:

ФИО учителя: Фахриева Эльмира Тиллабековна

Класс: 7

Участвовали:

Отсутствовали:

Тема урока

Физические

и химические явления. Лабораторный опыт №3 «Изучение признаков химических явлений»

Учебные цели для достижения на этом уроке (ссылка на учебную программу)

7.1.1.3 Различать физические и химические явления.

Цель урока

– знать определения «физические и химические явления»

– различать физические и химические явления

--практически изучить признаки химических реакций

--знать условия возникновения и течения химических реакций

--объяснять, какие процессы происходят при физических и химических явлениях

-развивать умения наблюдать явления, узнавать их и делать выводы на основе наблюдений

--Соблюдать правила техники безопасности при работе с химическими веществами

Критерий оценки

. Учащийся достиг цели обучения, если

– знает определения «физические и химические явления»

– различает физические и химические явления

--практически наблюдает признаки химических реакций

--знает условия возникновения и течения химических реакций

--объясняет, какие процессы происходят при физических и химических явлениях

-Объясняет результаты опытов, делает выводы на основе наблюдений; 

--Соблюдает правила техники безопасности при работе с химическими веществами

Языковые цели

Лексика и терминология, специфичная для предмета:

физические явления, химические явления, признаки химических реакций

Полезные выражения для диалогов и письма:

Физическое явление – это явление, при котором …

Химическое явление – это явление, при котором …

Данное явление является физическим/химическим, так как …

Привитие ценностей

Труд и творчество:

Умение организовывать свою работу, активно участвовать в процессе обучения; проявлять уважение к труду; бережное отношение к школьному оборудованию; стремиться к сотрудничеству через работу в группе; развитие умений анализировать, делать выводы.

Межпредметная связь

Осуществление межпредметной связи:

с физикой при обсуждении физических явлений

с биологией при объяснении правил работы с химическими веществами

Предшествующие знания по теме

Естествознание 5 класс: физические и химические явления

Ход урока

Запланированные этапы урока

Виды запланированных упражнений на уроке

Ресурсы

7 мин

1.Организационный момент. Актуализация знаний учащихся.

Деление класса на группы по лидерским качествам. Учитель выбирает 4 лидеров, из числа сильных учеников. К каждому лидеру подбирается группа из остальных учащихся класса (по порядковому номеру от1 до 4). Таким образом, в каждой группе лидер+4 ученика.

Проверка знаний учащихся по пройденному разделу «Введение в химию. Чистые вещества и смеси».

Задание «Ответь верно на вопросы учителя!». «Прием «бросание мяча». Учитель задает вопросы учащимся, бросает мяч: в чьи руки мяч попадает, тот отвечает.

1.Физические тела-это…

2.Вещество-это…

3.К свойствам вещества относятся…

4.Химия-это…

5.Подчеркнуть названия веществ одной чертой, названия физических тел двумя чертами: вода, льдинка, стекло, железо, ножницы, ваза, булавка, мел, золото, железная ложка

6.Неоднородными (гетерогенными) называются смеси…

7.Однородными (гомогенными ) называются смеси…

8.Способы разделения однородных (гомогенных) смесей-…

9. Способы разделения неоднородных (гетерогенных) смесей-…

ФО: Устные комментарии учителя

мячик

3 мин

15 мин

10-12 мин

7 мин

Вызов на новую тему.

На столах лежат картинки с примерами физических и химических явлений.

Проблемный вопрос : Подумайте, что изображено на картинках? О чем мы будем говорить на уроке?

Обратная связь. Учитель-ученик. Учащиеся должны предположить, какая будет тема урока.

Определение темы и цели урока.

Слово учителя.

Вокруг нас постоянно происходят различные изменения с веществами: вода испаряется или затвердевает, осенью меняется окраска листьев у растений. Эти изменения называются явлениями.

Явления бывают физическими и химическими.

Проблемный вопрос: По каким внешним признакам мы отличаем химические явления от физических?

Лабораторный опыт №3 Физические и химические явления. Признаки химических реакций.

Цель: изучение признаков химических реакций

Уровень мыслительных навыков: применение

Критерий оценивания:

Обучающийся:

1.Отличает химические явления от физических;

2.На основании проведения лабораторного опыта, устанавливает признаки химических реакций;

3.Соблюдает ПТБ при работе с химическими веществами

Ход работы

Оборудование и реактивы на одного ученика

а)Реактивы:

сахар или уголь-2г.

пищевая сода-1г.

раствор уксусной кислоты-1мл.

вода-250 мл.

раствор сульфата меди (II)-1 мл.

раствор гидроксида натрия-1 мл.

б)Химическая посуда и оборудование:

плитка/ спиртовка-1шт.

коническая колба-1шт.

часовое стекло-1шт.

спички-1шт.

пробиркодержатель-1 шт.

пипетка-4 шт.

пробирка-6 шт.

Техника безопасности. Требуется соблюдение правил работы с нагревательными приборами, кислотой.

Задание: Осуществите на практике следующие взаимодействия. Объясните, на основании каких признаков, эти явления можно отнести к химическим явлениям.

1.Сжечь уголь или сахар.

2.Поместите в чашку немного порошка пищевой соды. Сверху налить 1 мл. раствора уксусной кислоты.

3.Налить в пробирку 1 мл. раствора сульфата меди (II) и добавить 1 мл. раствора гидроксида натрия.

4. Записать наблюдения в таблицу.

5.Сформулировать выводы.

Дескриптор

Обучающийся:

1.Правильно проводит лабораторный опыт по инструкции в учебнике ( для слабых учащихся карточки-инструкции);

2.Правильно определяет признаки химических реакций;

3 Верно записывает наблюдения в таблице;

4.Соблюдает правила техники безопасности при работе с химическими веществами

(Учащиеся работают в группе, в каждой группе имеется консультант из числа сильных учеников, он оказывает помощь учащимся, испытывающим затруднения). Обратная связь: Ученик-ученик.

Учитель проверяет работы сильных учащихся (графическое оценивание), а они проверяют у остальных. (взаимное оценивание в группе)

Беседа по результатам лабораторных опытов:

1.Сохраняют ли вещества свои свойства после химического превращения?

2.Какие признаки химических реакций вы видели в ходе наблюдений?

3.Какие условия необходимы для возникновения химических реакций?

(Индивидуальные ответы учащихся)

Учитель: Таким образом, любая химическая реакция сопровождается внешними признаками, по которым мы и судим о ее протекании:

• Изменение окраски;

• Образование осадка;

• Появление запаха;

• Выделение газа;

• Поглощение или выделение теплоты (иногда со светом).

Работа в группах с информацией по вопросам. Метод «Джигсо-2»

Группа1. Физические явления.

Группа2. Химические явления.

Группа3.Какие процессы происходят со структурными частицами при физических и химических явлениях?

Группа4.Условия протекания и течения химических реакций.

Учащиеся в группе делятся на 1,2,3,4 В каждой группе по 5-6 учеников, например в группе А: А-1, А-2, А-3, А-4; в группе В: В-1, В-2, В-3, В-4; и т.д. 4 группы получают 4 задания (4 вопроса). В ходе обсуждения каждый ученик становится экспертом по своему вопросу. Учитель контролирует обсуждения в группах. Далее эксперты возвращаются в свои группы, вновь создается исходная группа. Каждый игрок-эксперт, в порядке, соответствующем номеру, учит своих сверстников тому, что знает сам. Таким образом, ученики, побывав в роли учителя, обучают друг друга, каждый ученик за короткий промежуток времени, осваивает 4 вопроса.

Закрепление.

Работа в паре по карточкам

Задание на формативное оценивание

Цель: Различать физические и химические явления

Уровень мыслительных навыков: Применение

Критерий оценивания:

Обучающийся:

1.Отличает физические и химические явления;

2.Правильно называет признаки химических явлений

3.Предлагает условия для возникновения и протекания химических реакций

Задание 1(уровеньА)

1) Распределите на 2 группы:

а) физические явления;

б) химические явления.

Ржавление железа, замерзание воды, горение бензина, плавление алюминия, прокисание молока, подгорание пищи на перегретой сковородке, образование снежинок, протухание куриного яйца, горение спирта, старение бумаги, горение свечи.

Объясните ваш выбор.

Дескриптор:

Обучающийся

1.Правильно определяет физические явлении;

2. Правильно определяет химические явления; 3.Правильно называет признаки химических явлений;

Задание 2 (уровеньВ)

2)Приведите по 2 примера физических и химических явлений и докажите, почему они являются физическими или химическими

Дескриптор:

Обучающийся

1.Обучающийся отличает физические и химические явления;

2.Приводит примеры физических явлений;

3.Приводит примеры химических явлений

Задание 3 (уровеньС)

Предложите условия, необходимые для возникновения и течения химических реакций угля с кислородом.

Дескриптор:

1.Предлагает условия для возникновения и течения химических реакций

Обратная связь. Учитель-ученик, ученик – ученик. ФО: в парной работе (взаимооценивание), графическое оценивание учителя.

Групповая работа

Приложение 1 (картинки с физическими и химическими явлениями)

Лабораторный опыт 3, учебник, стр.36

Карточки-инструкции

(приложение2)

Групповая работа с учебником, п.3

Работа в паре по карточкам, по уровням сложности А,В,С

(приложение3)

Конец урока

1 мин

Рефлексия:

- хорошо понял

- остались вопросы

- ничего не понял

Обратная связь: учитель-ученик.

ФО: самооценивание.

Рефлексия «Светофор», стикеры красного, желтого, зеленого цвета

Дифференциация – каким способом вы хотите больше оказывать поддержку? Какие задания вы даете ученикам более способным по сравнению с другими?

Оценивание – как Вы планируете проверять уровень освоения материала учащимися?

Охрана здоровья и соблюдение техники безопасности

Деление на группы по лидерским качествам, к лидерам подбираются учащиеся по порядковому номеру от 1 до 4, ( образуются смешанные группы).

При делении на группы состав групп подбирается таким образом, чтобы был сильный ученик, способный выполнить (при необходимости) роль консультанта.

Подбор дифференцированных заданий, оказание индивидуальной поддержки сильным учащимся и помощи слабым учащимся, испытывающим затруднения (как помощь одноклассников, так и при необходимости помощь учителя).

лабораторной работы, в парной и групповой работе.

Формативное оценивание: в групповой работе, в парной работе ( взаимооценивание), словесные комментарии учителя, графическое оценивание со стороны учителя,

Самооценивание (прием «Светофор»)

1.Соблюдение ПТБ при работе с хим.реактивами и санитарно-гигиенических норм.

Рефлексия по уроку

Были ли цели урока/цели обучения реалистичными?

Все ли учащиеся достигли ЦО?

Если нет, то почему?

Правильно ли проведена дифференциация на уроке?

Выдержаны ли были временные этапы урока?

Какие отступления были от плана урока и почему?

Используйте данный раздел для размышлений об уроке. Ответьте на самые важные вопросы о Вашем уроке из левой колонки.

Итоговая оценка

Какие две вещи прошли действительно хорошо (принимайте в расчет, как преподавание, так и

учение)?

1:

2:

Какие две вещи могли бы улучшить Ваш урок (принимайте в расчет, как преподавание, так и учение)?

1:

2:

Что нового я узнал из этого урока о своем классе или об отдельных учениках, что я мог бы

использовать при планировании следующего урока?