Формирование культурно- гигиенических навыков на уроках социально-бытовой ориентировки, хозяйственно-бытового труда и привития навыков самообслуживания.

Доклад на тему:

Формирование культурно-гигиенических навыков на уроках социально- бытовой ориентировки, хозяйственно- бытового труда и привития навыков самообслуживания .

Дети с ограниченными возможностями здоровья в силу особенностей их развития не могут самостоятельно приобретать знания и умения. В связи с этим важную роль составляют уроки по социально-бытовой ориентировке и хозяйственно-бытовому труду и привитию навыков самообслуживания.

Уроки СБО и хояйственно-бытового труда направлены на практическую подготовку детей к самостоятельной жизни и труду, способствующих социальной адаптации, на повышение общего развития учащихся. Занятия направлены на развитие и совершенствование у школьников навыков самообслуживания, ведение домашнего хозяйства, ориентировке в окружающей их жизни.

Поэтому на уроках социально-бытовой ориентировки и хозяйственно- бытового труда ставлю задачу, чтобы каждый ученик, независимо от его интеллектуальных и физических возможностей, овладел основными способами ухода за одеждой, приготовления пищи, содержание в чистоте жилища, научился пользоваться различными бытовыми электроприборами.

У наших детей обучение навыкам самообслуживания не происходит самопроизвольно, а составляет целое направление работы педагогов и родителей, в основе которого лежит специальная программа, учитывающая возможности ребенка на данный момент и ориентирующая на ближайшие задачи.

Формирование навыков самообслуживания у детей с особенностями развития является для них и их родителей жизненной необходимостью.

Основные направления работы на уроках СБО по привитию навыков личной гигиены и самообслуживания по темам:

  — « Жилые помещения » даёт детям возможность освоить приёмы ухода за жилищем, создания и сохранения порядка в доме, создание уюта, овладеть навыками пользования бытовой техникой. В этом направлении на уроках проводится большая работа.

  — «Одежда и обувь» формирует у детей привычку носить удобную, чистую обувь, одежду, правильно ухаживать за ними, своевременно чинить одежду и обувь в домашних условиях и мастерских.

— «Питание» — умение сервировать обеденный стол, убирать стол после приёма пищи, ухаживать за посудой, соблюдать правила поведения за столом, готовить некоторые блюда, придерживаясь санитарно – гигиенических правил и техники безопасности. Большую работу проводим

по привитию культуры поведения в столовой, при приёме пищи, учим пользоваться ножом и вилкой.

  — «Охрана здоровья» — привитие детям привычки соблюдать личную гигиену, режимные моменты, своевременно принимать меры, уберегающие от травматизма и распространения инфекционных заболеваний.

Самое важное при подготовке к работе над навыками самообслуживания - выбрать материалы, с которыми ребенку будет легко работать. Наблюдая за ребенком, определяем, что именно ему дается ему трудно. Обдумываем, что можно сделать с материалами, чтобы облегчить ему задачу.

 Количество шагов в каждом случае определяется достаточно индивидуально. Для учащихся, которые учатся достаточно быстро,- это будут несколько больших шагов. Для тех, кто учится не так быстро,- много маленьких. Между навыками самообслуживания и навыками, необходимыми для того, чтобы содержать в порядке дом, пролегает граница. Навыки самообслуживания: умение правильно одеваться и обуваться, самостоятельно пользоваться туалетом, самостоятельно принимать пищу, навыки личной гигиены, умение правильно вести себя за столом, будучи освоенными, вписываются в повседневную жизнь. Это умения, которыми ребенок должен воспользоваться, чтобы нормально провести день. И если он овладел ими, то, с большой долей вероятности, он будет продолжать пользоваться ими (возможно, с напоминаниями и обещанием похвалы.)

В этом направлении учителем  ведётся большая, кропотливая работа по привитию конкретных навыков самообслуживания:

— как правильно пользоваться иголкой, ножницами;

— как вдеть нитку в иголку, сделать узелок, какова длина нитки;

— как сделать мелкий ремонт одежды, пришить пуговицу;

— как правильно хранить летнюю и зимнюю одежду, обувь (посезонно)

— уход за обувью и её сушка после прогулок, штопка носков и рукавиц;

— правильно стелить постельное бельё, заправлять постель;

— качественно проводить уборку (наливать нужное количество воды в ведро, правильно выжимать тряпку и т.д.)

Большую роль в выработке у учащихся умений ориентироваться в окружающей жизни играют экскурсии. Ценность этого метода в том, что в процессе экскурсии формируется и обогащается социальный опыт учеников.

Экскурсии проводятся таким образом, чтобы ученики не только наблюдали те или иные объекты, но и обязательно могли там, где позволяют условия, совершать определенные действия, подражая деятельности взрослых.

 Например, ученики должны не только уметь ориентироваться в торговом зале магазина, знать назначение различных отделов, но и уметь выбрать и оплатить покупку, попросить необходимое у продавца получить сдачу, завернуть и положить покупку в сумку. С ребятами мы проводим общеознакомительные экскурсии (например, в магазины, на автостанции и т.д.)

На уроках СБО ученики приобщаются к творчеству, обучаются готовить и красиво оформлять блюда, учатся различным видам сервировки стола: чайного а) фито - чая, б) с бутербродами, в) праздничного. Общаясь с педагогами и  друг с другом, ребята учатся жить рядом с другими, учитывая их интересы, усваивают правила и нормы поведения в обществе, воспитывают самостоятельность и уверенность в себе.

Навыки самообслуживания можно считать усвоенными только в том случае, если ребенок знает, к о г д а  и  к а к  и м и  н у ж н о  в о с п о л ь з о в а т ь с я, и проверяет, х о р о ш о  л и   он   и м и  воспользовался.

Таким образом, в систему  занятий СБО по привитию навыков личной гигиены и самообслуживания детей с ограниченными возможностями здоровья входят разнообразные виды практической деятельности, которые формируют знания и умения, помогающие воспитанникам находить контакт с окружающими людьми, переносить в реальную обстановку усвоенное, уметь объяснить свои действия, умение находить выходы из жизненных ситуаций.

Очень важно приспособить ребенка с ТМНР к жизни, развивать познавательные процессы, эмоционально-волевые и личностные качества, заниматься физическим развитием.

Для более полноценного развития ребенок должен обладать определенными умениями и навыками. Наиболее важным для детей с нарушениями интеллекта являются культурно-гигиенические навыки и навыки самообслуживания.

Воспитание у детей навыков личной и общественной гигиены играет важнейшую роль в охране их здоровья, способствует правильному поведению в быту, в общественных местах. В конечном счете, от знания и выполнения детьми необходимых гигиенических правил и норм поведения зависит не только их здоровье, но и здоровье других детей и взрослых. В процессе повседневной работы с детьми необходимо стремиться к тому, чтобы выполнение правил личной гигиены стало для них естественным, а гигиенические навыки с возрастом постоянно совершенствовались.

Актуальность проблемы развития культурно- гигиенических навыков умственно отсталых всегда будет стоять на одном из первых мест в проблеме обучения и воспитания детей с интеллектуальными недостатками.

Формирование санитарно-гигиенических умений и самообслуживания призвано содействовать достижению максимально возможной самостоятельности детей с тяжелыми множественными нарушениями в быту.

Формируя у ребенка разнообразные формы бытового самообслуживания, важно помнить о том, что самое трудное в этом - не сделать за него то, что он должен сделать сам (у взрослого ведь получится гораздо быстрее).

При формировании разнообразных форм самообслуживающего труда параллельно решаются и другие задачи: расширение представлений и знаний детей об окружающем мире, сенсорное воспитание, развитие речи, мелкой моторики и зрительно-моторной координации, умений выполнять действия по подражанию и словесной инструкции, ориентироваться на образец, соблюдать определенную последовательность действий.

Навыки самообслуживания формируются под воздействием воспитания при определенном уровне развития у ребенка общей и мелкой моторики, зрения, слуха, мышления, внимания.

К самым важным (для самообслуживания) навыкам общей моторики относятся: умение садиться, вставать, ходить, подниматься и спускаться по ступенькам.

К основным навыкам мелкой моторики относятся: умение толкать, тянуть, держать и поворачивать предмет, держать предмет и выпускать его из рук, играть с водой, опускать предметы в отверстие в коробке, брать мелкие предметы двумя пальцами.

К навыкам, связанным с умением концентрировать внимание,относятся: умение смотреть, когда зовут- приходить, узнавать предметы, выполнять простые указания, уметь имитировать, то есть подражать действиям взрослых.

С этих умений начинаются более важные в практическом отношении навыки — умение самостоятельно есть и пить, одеваться, раздеваться, умываться, вытираться, чистить зубы, выполнять работу по дому (убирать за собой игрушки, вытирать пыль и.)

Мы пользуемся этими умениями каждый день, часто забывая, что для ребенка с особенностями психофизического развития (ОПФР) преодолеть трудности и учиться, скажем, есть ложкой, пить из чашки или застегивать пуговицы на рубашке — огромное достижение.

Основная цель работы, максимально адаптировать детей в процесс социальной интеграции и личностной самореализации воспитанников.

Работа с детьми в образовательных учреждениях строится по специальным программам, которые включают разделы, соответствующие определённым целям воспитания: сенсорное развитие, социальная тренировка самообслуживание и т. д. Применительно к каждому разделу программа, какие знания и практические умения должны быть усвоены.

Так, типовой «Программой обучения глубоко умственно отсталых детей НИИ дефектологии АПН» выделены значимые и важные культурно-гигиенические навыки и навыки самообслуживания.

1) Навык приема пищи.

Задачи: Учить различать и называть предметы, необходимые для приёма пищи (ложка, вилка, тарелка, стакан, кружка, блюдце, солонка, салфетка и т. д.).

Закрепить навыки.

Мыть руки перед едой, сервировать стол, во время приема пищи сформулировать навык пользоваться ложкой вилкой, учить есть аккуратно, не разливая и не роняя пищу, тщательно пережёвывать пищу, есть последовательно.

2) Гигиенические навыки.

Задачи: Учить называть и различать части тела (голова, глаза, волосы, нос, рот, зубы, уши, шея, грудь, живот, плечи и т. д.).Сформулировать у детей представления о том, что быть чистыми -красиво и полезно для здоровья.

3) Навык одевания и раздевания.

Задачи: Сформулировать умение различать и называть предметы одежды и обуви. Закрепить навык обувания и одевания при участии педагога, научить складывать смятую одежду и обувь, научить шнуровать ботинки, завязывать и развязывать шнурки, различать обувь для правой и левой ноги, застёгивать крупные и мелкие пуговицы, научить правильно и последовательно одеваться.

4) Навык опрятности.

Задачи: Учить во время еды аккуратно есть, пользоваться салфеткой и полоскать полость рта, убирать и мыть посуду после еды, уметь заправлять постель, расстелить одеяло, поправить подушку. В туалетной комнате пользоваться туалетной бумагой, мыть руки после туалета с мылом, вытирать руки насухо полотенцем, уметь самостоятельно расчёсываться. После занятия убирать с парты школьные принадлежности.

5) Навык адекватного поведения.

Задачи: Учить здороваться и прощаться с детьми и взрослыми. Научить детей взаимопомощи и выручки друг другу при выполнении тех или иных навыков самообслуживания.

Включаясь в режим дня, выполняя бытовые процессы, ребенок с тяжелым нарушением интеллекта осваивает серию культурно-гигиенических навыков и навыков самообслуживания. Эти навыки одна из составляющих культуры поведения человека в быту.
Гигиеническая культура осваивается через формирование у детей навыков ухода за своим телом, культуры еды, бережного отношения к личным вещам, игрушкам, поддержания порядка в окружающей обстановке.
У ребенка с тяжелым нарушением интеллекта освоение данных процессов  растянуто во времени. Последовательные упражнения, поощрения самостоятельности дают хорошие результаты. Необходимо использовать все возможности для поощрения ребенка, отмечать любые, хотя бы незначительные его достижения в формировании навыков самообслуживания.

Литература:

1. Айзенберг Б. И., Кузнецова Л. В. Психокоррекционная работа с детьми, имеющими нарушения психического развития // Психотерапия в дефектологии: Книга для учителя / сост. Н. П. Вайзман. – М.: Просвещение, 1992

2. Басилова Т. А., Воспитание в семье ребенка раннего возраста со сложным сенсорным или множественным нарушением. Дефектология, 1996, N 3

3. Выготский Л. С. Избранные психологические исследования. М.: Просвещение, 1956. С. 78-101.

4. Гилберг К., Питерс Т.Аутизм: медицинские и педагогические аспекты. – СПб.: ИСПиП, 1998. – 124 с.