Творческий проект на тему "Разделочная доска"

Творческий проект

по технологии

Кухонная доска

Выполнил: ученик 6 класса

Чесенко Виталий

Руководитель: учитель технологии

Бутрик А.И

Содержание

1. Актуальность

2. Обоснование проекта

3. Цели и задачи.

4. История резьбы по дереву.

5. Виды разделочных досок.

6. Выбор материала, инструментов, приспособлений.

7. Технологическая последовательность изготовления.

8. Правила безопасной работы.

Актуальность выбранной темы:

В старину наши предки умели очень многие вещи делать своими руками.

Получались они качественные, красивые.  Конечно, сейчас в современной жизни продаются очень много красивых и оригинальных вещей выполненных при помощи современных технологий, но работа сделанная своими руками из древесины, придает интерьеру своеобразный стиль.

Такая работа – дорогостоящая. В условиях школьных мастерских можно решить эту проблему необычно и несколько дешевле.

В наше время невероятно развилась мода на вещи «ручной работы», на уникальные подарки, элементы интерьера и одежды.

Разделочная доска используется для разделки продуктов на кухне. Существует много различных конструкций разделочных досок изготовленных из древесины, фанеры, пластмасс и т.п. Но одной доски часто бывает недостаточно. Я изготовил разделочную доску "Яблоко". Эта досточка имеет красивый внешний вид. Декоративная отделка в технике декупаж выполнена на одной стороне доски, поверхность которой покрыта лаком. Для изготовления разделочной доски я использовал пятислойную фанеру, которая легко режется. Это экологически чистый материал. Но это пол дела , следующий вопрос: как украсить изделие, когда ты не умеешь рисовать и не хватает фантазии? И вот тогда выручает техника декупаж. Я долго думал над темой моего проекта и остановился на изготовлении разделочной доски украшенной в технике декупаж. Для меня эта техника показалась очень занимательной. Она требует внимания и терпения. Тем более у моей бабушки скоро будет день рождения. Я хочу ей сделать подарок. Нет, идти в магазин за подарком мне не хочется, поэтому я сделаю ей подарок своими руками. Вообще, моя бабушка любит такие подарки.

Обоснование проекта.

    Вместе с новой сковородой и новой посудой в нашем доме появилась проблема. Ведь что бы приготовить еду нужно приготовить все ингредиенты, порезать, покрошить, но это нужно делать аккуратно на разделочной доске.  Красивая доска станет украшением кухни и может быть использована в качестве подноса при подаче блюд на стол .Разделочные доски могут быть пластмассовые, металлические, деревянные. Я решил сделать маме подарок и сделал деревянную доску своими руками.

Цели и задачи проекта.

Цель: Изготовить разделочную доску, украшенную геометрической резьбой.

Задачи:

1. Отработать навыки нанесения рисунка на

заготовку.

2.. Закрепить умения резьбы по дереву.

3 .Закрепить умения производить расчёты,

затрат при изготовлении разделочной доски,

украшенной резьбой.

Историческая справка по теме

Сразу после изобретения «ножа» человек понял, что нож меньше тупится, если разделывать пищу не на каменной, а на деревянной подставке. Так родилась разделочная доска. Со временем разделочные доски приобретали различные формы. В настоящее время всё большей популярностью пользуются пластиковые доски, но что может быть лучше натуральной деревянной экологически чистой доски.

Цениться не только удобность и практичность, но и внешний вид изделия. Чтобы изделие радовало глаз, подходило к интерьеру кухни люди из древне стали украшать не рабочую поверхность доски какой либо художественной обработкой: резьба по дереву, выжигание рисунков. Резные работы по дереву – национальный вид искусства у многих народов России. Издавна русский крестьянин, справив избу и закончив полевые работы, в бесконечные осенние и зимние вечера принимался за художества – резьбу по дереву.

Резчиков по дереву очень ценили. Можно сказать, что резчики и живописцы, вышивальщицы и ювелиры создавали русское искусство. Без них не было бы самобытных, неповторимых творений, украшавших и украшающих нашу жизнь.

Древнейшее искусство резьбы по дереву в последнее время всё настойчивей и уверенней входит в наш быт. В нашей стране, богатой лесами, дерево является одним из самых любимых материалов. Дерево хранит тепло солнца, тепло человеческих рук, работающих с ним. Прекрасно сделанные сувениры в изобилии имеются на рынках. Особое распространение они имеют в туристическом бизнесе. Да и в домашнем обиходе резные изделия пользуются большим спросом.

Требования к выполнению:

 

1.    Разделочная доска должна быть надежной в эксплуатации.

2.    Соответствовать технологическим требованиям.

3.    Доска должна быть красивой.

4.    Конструкция доски должна соответствовать выбранной модели.

5.    Будущая вещь должна быть полезной в эксплуатации.

6.    Возникающие дефекты должны быть устранены в процессе работы над изделием.

7.    Изделие должно иметь низкую себестоимость, быть качественным.

Выбор изделия.

Изделие (Разделочной доски) вписывается в интерьер кухни и полезен в хозяйстве. Преимущество этого изделия в экологически чистом материале, в красивом дизайне, прочности и в отсутствии материальных затрат. Береза более экологически чистый материал, чем, например пластик. Деревянные предметы приятно держать в руках, они издревле изготавливались на Руси, они успокаивают и к тому же радуют глаз.

Доски можно вырезать в форме рыб, животных, фруктов, разных геометрических фигур.

 Вариант 1

Разделочную доску можно выполнить без резьбы и росписи прямоугольной формы

Вариант 2

Разделочная доска прямоугольной формы, отделанная геометрической резьбой. Предназначена для украшения интерьера.

Мы выбрали традиционную форму в старом русском стиле.

Выбор оборудования, инструментов и приспособление

1. Ножовка

2. лобзик

3. рубанок

4. Вертикально-сверлильный станок

5. Наждачная бумага

6. Карандаш

7. Линейка

8. Циркуль

9. Нож-косяк

10. Стамеска

11. Лак

12. Кисть

Факторы, которые следует принять во внимание при изготовлении изделия.

Универсальность проекта заключается в том, что при изготовлении доски получаются красивые, удобные и прочные.

Экономичность заключается в том, что все материалы для данного проекта можно найти в мастерской, среди отходов производства.

Конструктивность - необходимо учитывать при изготовлении, заготовки красивые, удобные и прочные.

Экологичность заключается в том, что при изготовлении данного проекта использовался экологически чистый материал – древесина.

С эстетической точки зрения, здесь мы использовали старинные традиции, тщательно подбирали узоры.

Технология изготовления довольно проста. Все операции выполняются электроинструментами.

Технологическая карта.

Изготовление разделочной доски.

1. Линейка, карандаш

2. Строгать базовые кромки и пласть

Верстак, рубанок, линейка

1. Разметить заготовку

Линейка, карандаш, циркуль

1. Сверлить три отверстия по разметке

Сверлильный станок, перовое сверло диаметром 40 мм, диаметром 8 мм

1. Пилить заготовку по разметке. Верстак, ножовка, лобзик

1. Обработать кромки заготовки по всему периметру

Рубанок, напильник, шлифовальная шкурка

1. Шлифовать пласть под геометрическую резьбу

Прямоугольный брусок, наждачная бумага разной зернистости

1. Разметить разделочную доску для геометрической резьбы

1. Резать рисунок

1. Лакировать изделие

Техника безопасности при резьбе по дереву.

.

1. Стамески – опасный режущий инструмент. Обращаться с ними нужно осторожно.

2.Не держать левую руку вблизи режущего инструмента.

3. Не применять больших усилий при резании стамеской.

4. Хранить стамески в ящике верстака или в шкафу на вырезках в рейках.

5. Каждому инструменту отводить свое место.

6. Резьбу выполнять в направлении «от себя».

7. Надёжно закреплять заготовку на столе.

Техника безопасности при окраске

1. Окраску изделий производить только на накладной доске.

2. Не допускать попадания краски и растворителей на кожу рук и лица.

3. Не окрашивать изделия и не хранить краску вблизи нагревательных приборов.

4. Проветрить помещение, в котором проводится окраска.

5. Руки после окрашивания вымыть с мылом.

Вывод

Прошли века, изменилось мировоззрение людей, их быт. А изделия народных мастеров и сегодня по-прежнему восхищают нас своим совершенством. В наше время декоративное искусство не только сохраняется в музейных залах, оно живет в народе. С чувством восхищения относимся к изделиям, хранящим тепло человеческих рук. Ведь в каждой вещи – часть души, сердца мастера.